白酒批发价和零售价提成比例?
按销售量计: 公司自营终端:提成 18% (终端价) 公司自营批发部:提成 12%(批发商提成8%
) 公司(重点)自营烟酒店:提成 6% (酒水商一般有15%优惠)
白酒渠道利润分配比例应该怎么分?
1,利润总额按国家有关规定作相应调整后,依照缴纳所得税,缴纳所得税后的利润,按以下顺序分配:
1、被没收的财物损失,支付各项税收的滞纳金和罚款;
2、弥补公司以前年度亏损;
3、提取法定盈余公积金,法定盈余公积金按照税后利润扣除前两项后的10%提取,盈余公积金已达注册资本的50%时不再提取。
4、提取公益金,按税后利润的5%计提,主要用于公司的职工集体福利支出。
5、向投资者分配利润,根据股东会决议,向投资者分配利润。
《中华人民共和国个人所得税法》第二条规定:利息、股息、红利所得依法缴纳个人所得税。
一般白酒的基酒含量是多少?
各等级基础酒的基酒比例 经过广泛的探索和试验,一般使用比例如下。
1、优级酒:固态法白酒为30%~40%,其中浓香单一粮食酒占60%左右,多种粮食酒占25%左右;串香酒为50%左右其中第一次串香酒占60%,第二次串香酒占20%,第三次串香酒占10%(各种串香酒的浓香型单一粮食、多种粮食及酱香型各次串香酒的比例分别为60%、25%和15%);液态法白酒为10%~20%。
2、一级酒:用固态白酒为20%,其中浓香单一粮食酒为10%,多种粮食酒为5%;串香酒为70%左右,其中,第一次串香占35%,第二次串香酒占15%,第三次串香酒占10%;液态法白酒占10%。 3、二级酒:用固态白酒为10%,其中浓香单一粮食酒为6%,多种粮食酒为2%,酱香酒占2%;串香酒为(一、二次串香酒综合样)50%,其中酱香综合串香酒占10%,液态法白酒占40%。
4、三级酒:用固态法串香,酒尾占5%,尾水占5%;液态发白酒占80%,串香酒在组合时,可把浓香单一粮食和多种粮的串香酒、酒头、酒尾、尾水等分别使用,有一定经验后,可采用混合使用的方法。在整个基酒的组合中,可根据情况进行适当的调整,找出更理想的组合比例。
粮食酿酒出酒率一般是多少?
一、大米酿酒:一斤糯米可做二斤甜酒,也可做二斤黄酒。只是甜酒不是直接饮用,要连米带酒稀释做汤;黄酒要粗过滤,酒水直接饮用。大米做白酒,因做法和度数要求不同,用粮食不一个量,综合出酒率约在40%左右。白酒单用大米出酒率更低,最低的四斤粮食出一斤酒。
二、不同白酒出酒率差异较大,有的是高粱,有的是大米,大家都听说过“三斤粮食一斤酒”的说法,基本囊括了大致的范围,大部分酒的出酒率在30%左右,其实,很多白酒的出酒率并没有那么的高。
三、白酒发酵的过程是淀粉经过糖化过程转化成葡萄糖,然后酵母菌再将葡萄糖在厌氧条件下转变成乙醇。白酒发酵所有的操作及控制条件都是围绕这个基本原理进行的。粮食中的淀粉是产酒的有效成分,淀粉浓度的概念是淀粉占整个物料的比例
一斤粮食的出酒率大约在40%左右,低的话甚至只有25%。所以很多非常昂贵的白酒实际上它们的成本一点也不低,越贵的白酒,香醇度越高。
那么与之相对的就是所谓的酒精酒。实际上这些酒在制作方法上相比上述的粮食酿造酒工艺非常不一样。同时采用的酿造原料可能也不是精挑细选的大米和小米等,而是相对比较廉价的甘蔗渣和玉米一类。而且单位粮食所产生的出酒率和制作时间都要短很多。
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