坤沙酒是什么意思?

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坤沙酒是什么意思?

坤沙酒就是茅台浑沙酒,是指按照茅台酒传统工艺,采用完整颗粒的红缨子高粱,在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后(俗称下沙),九蒸八晒七出:九次蒸煮,第一次蒸馏的原酒不要参入原料中,晾晒,在酿造中,两次投料,八次高温堆积发酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸馏取酒。

取出的原酒窖藏三年,三年后勾兑调味,再窖藏一年,最后检验出厂,就是坤沙酒。

坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒,按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产的,生产周期长达一年,出酒率低,所以品质好。坤沙酒采用回沙工艺,原料经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒(也就是常说的987生产工艺)正因为如此坤沙酒比碎沙酒贵一些。例如飞天茅台、夜郎谷大金奖、魁五首酒等,都是严格按照12987大曲坤沙工艺的酱酒。

陈厚酒多少钱一瓶?

陈厚十二年产品pp:陈厚产品定位:坤沙酱香白酒窖藏时长:12年售价:500ml899元产品介绍:1、 陈厚是一款茅台镇的正宗坤沙酱香酒2、 陈厚产自茅台镇3.5平方公里酱香酒核心区3、 陈厚只用茅台本地的红缨子糯高粱酿酒4、 陈厚只用赤水河富含矿物质的水酿酒5、 陈厚严格遵循传统坤沙工艺6、 陈厚酒每一滴都是陶坛老熟12年以上7、 陈厚坚持:不添加酒精、香精、水、碎翻沙

相关产品:陈厚53度 , 十二年陈 , 坤沙酱香酒

市场价399元一瓶。陈厚酒目前有4款包装酒,分别为陈厚6年500毫升399元/瓶、250毫升210元/瓶;陈厚12年500毫升899元/瓶;陈厚18年500毫升2999元/瓶。53度陈厚坤沙酒酱香拾贰年,甄选当地红缨子糯高粱,北方冬小麦,取赤水富含人体有益微量元素的绵绵甘泉,端午制曲,重阳下沙。

陈厚目前有4款包装酒,分别为陈厚6年500毫升399元/瓶、250毫升210元/瓶;陈厚12年500毫升899元/瓶;陈厚18年500毫升2999元/瓶。喝过陈厚酒,自有品牌,自有酒厂,不输飞天。贵州陈厚酒厂采购本地赤水河谷的“小红粮”酿造,然后遵循古法——破碎、踩曲、翻曲、粉碎,自做自用。

陈厚目前有4款包装酒,分别为陈厚6年500毫升399元/瓶、250毫升210元/瓶;陈厚12年500毫升899元/瓶;陈厚18年500毫升2999元/瓶。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

坤沙酒成本多少?

坤沙酒是什么意思?

一斤坤沙酱香酒需要的成本不会少于百元!

一瓶正常的茅台镇酱香坤沙酒的成本预算:茅台镇本地糯高粱3.5元-4.5元一斤(均价4元一斤),小麦2元一斤,5斤粮食(小麦与高粱各2.5斤)产出一斤酒(15元),酒瓶+酒标+丝带+盖子+盒子=9元 ,所以一瓶酒的包装粮食=24元 , 一箱6瓶装的酒***格=144元 运费30元 所以包邮的一箱酒送到你家光是成本是174元 只要低于这个价格的酒, 你懂的,里面装的是什么。

更何况坤沙工艺是酿制酱香型白酒工艺中最好的一种,坤沙工艺酿制酱香型白酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料,整个酿制周期长达一年。这时间人工成本更无法计算了!

这其中还不算厂家用老酒勾的成本 人工成本 ,三年窖藏的时间成本,厂家利润, 经销商利润

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