飞天茅台原料配比？

飞天茅台原料配比？

飞天茅台酒是以有机高粱、有机小麦和水为原料，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成的。高梁是茅台酒酿造的主粮，小麦是大曲原料，高梁和小麦的比例一般为1：1。小麦大曲的原料配比:粉碎小麦100%加水40%、母曲5%，每块曲料重10斤。

飞天茅台要蜂蜡吗？

白酒含酒精，酒精是容易挥发的物质，不管啥酒，保存十年，酒都会变少....但不建议储藏低中度酒，建议收藏高度，也就是50度以上的白酒，这种度数的酒，酒分子与水分子更完美的结合，相对来说更容易收藏，同时即便挥发了，酒的度数依然比如高。瓶装的茅台酒，建议用蜂蜡封口，放置于阴凉干燥的地方保存，如果没有蜂蜡，也可以先用生胶带缠封口，这样能减少茅台酒的挥发。

茅台飞天是纯粮吗？

飞天茅台酒肯定是纯粮无疑了，

1.首先看执行标准

固态法白酒国家标准(即GB/T10781)

第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822)

第三是液态法白酒(即GB/T20821)

其实无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法生产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全的产品，只是口味和风格有所不同，均可以满足消费者的不同喜好，一般相对来说液态法造酒周期短，出酒率高，所以***格较低，比如说平民通货牛栏山二锅头白瓶就是液态法

但这里面有个bug，有些产品是使用纯粮固态酿造但是加了食用酒精勾调的也会标20882，食用酒精也是用玉米红薯等粮食发酵制作的，只是成本相对略低一点

另外有些公司是采用酒厂自己的备案标准或者行业标准，如果不行就在使用下面这个办法识别

2.固态纯粮专用标识：

.其实细心的酒友会在酒盒上发现另外一个标志。

地理标志保护产品，这个标志就值点钱了，水分不会太大，一般酒厂用上这个标志的都是拳头产品，酒质不会差到哪里去，纯粮酿造问题不大。

一瓶飞天茅台可以兑几瓶酱酒？

一瓶飞天茅台兑几瓶酱酒，首先要看你这瓶飞天茅台是不是500毫升的其次在看这瓶酒的度数是不是53度。还有你想要你兑酒的酱酒味道是怎么样的。所以说有很多不确定性。推荐最好是兑三瓶酱酒。但是还要求你基酒不能太差，不然兑出来也难以下口。

茅台金王子是坤沙工艺吗？

茅台王子酒在茅台系列酒中属于便宜中低端产品，飞天茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒是出自同一集团面向不同客户群体的产品，我们可以用高中低三档来将它们加以区分。三种酒属于同种香型、拥有相同的度数。但是品质口感差异很大，以至于很多人都会产生一个疑问，它到底是什么工艺酿造的？是坤沙、碎沙还是采用了其他酿造方式制作的？

目前说法各不相同，每方都各抒己见。有的认为王子酒与茅台酒工艺一样，区别只是种酒的窖藏时间 ，还有认为王子酒是更为工业化和量产化的碎沙工艺制造，更有甚者则说王子酒是早已经摒弃了茅台系列的精髓而采用更为低成本的翻沙技术制造而成。飞天茅台是正宗坤沙工艺，也就是我们常说的12987工艺，王子酒则是碎沙工艺，迎宾酒则是翻沙工艺。茅台王子酒本是是茅台集团更为亲民和大众化的产品系列，产品种类也越来越丰富，价格从一二百到四五百，主攻中端市场，让大家都机会了解茅台的企业文化和体验茅台酒的味道。

茅台官方称茅台酒和茅台王子酒采用的相同的原料，来自茅台集团原料生产基地出产的优质糯高梁和小麦，并且完全按照茅台酒的酿造工艺，以“老酒勾老酒”的传统方式进行生产，但是笔者和广大酱香酒爱好者都认为两种酒的无论从酒体颜色、口味和回甘上都有明显的区别，不长喝酒的人体会不到。

以酒体的精髓基酒角度来说，飞天茅台酒基酒的年份是5年，茅台王子酒的是3年、而低端的茅台迎宾酒只有2年。制作工艺上茅台王子酒只需要两到三次的取酒，更为切合碎沙工艺或许在生产过程中为了更加追求口味的相似度而或多或少加入了一些坤沙的手法。低端的迎宾酒为了追求价格的优势，控制成本则采用茅台7次取酒后的酒糟和新粮食一起酿造而成。

说到这你可能就差不明白了，如果还不明白，我就简单的从原料区别在给您缕一下子。飞天就是优质的糯米高粱，王子也是优质的糯米高粱，但是为了提高生产速度，而先把高粱打碎，充分发酵，取酒快，迎宾则是用了茅台的二手原料，成本更为低廉。一味追求飞天的口味也是不可取的，世界本来就是多元化的，人的口味也千差万别，选择自己喜欢的才是正确的。附上葫芦娃兄弟的照片，请大家鉴赏[捂脸]