一斤坤沙酱香酒需要多少成本?
一斤坤沙酱香酒需要的成本不会少于百元!
一瓶正常的茅台镇酱香坤沙酒的成本预算:茅台镇本地糯高粱3.5元-4.5元一斤(均价4元一斤),小麦2元一斤,5斤粮食(小麦与高粱各2.5斤)产出一斤酒(15元),酒瓶+酒标+丝带+盖子+盒子=9元 ,所以一瓶酒的包装粮食=24元 , 一箱6瓶装的酒***格=144元 运费30元 所以包邮的一箱酒送到你家光是成本是174元 只要低于这个价格的酒, 你懂的,里面装的是什么。
更何况坤沙工艺是酿制酱香型白酒工艺中最好的一种,坤沙工艺酿制酱香型白酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料,整个酿制周期长达一年。这时间人工成本更无法计算了!
这其中还不算厂家用老酒勾的成本 人工成本 ,三年窖藏的时间成本,厂家利润, 经销商利润 。
陈厚酒多少钱一瓶?
陈厚十二年产品pp:陈厚产品定位:坤沙酱香白酒窖藏时长:12年售价:500ml899元产品介绍:1、 陈厚是一款茅台镇的正宗坤沙酱香酒2、 陈厚产自茅台镇3.5平方公里酱香酒核心区3、 陈厚只用茅台本地的红缨子糯高粱酿酒4、 陈厚只用赤水河富含矿物质的水酿酒5、 陈厚严格遵循传统坤沙工艺6、 陈厚酒每一滴都是陶坛老熟12年以上7、 陈厚坚持:不添加酒精、香精、水、碎翻沙
相关产品:陈厚53度 , 十二年陈 , 坤沙酱香酒
市场价399元一瓶。陈厚酒目前有4款包装酒,分别为陈厚6年500毫升399元/瓶、250毫升210元/瓶;陈厚12年500毫升899元/瓶;陈厚18年500毫升2999元/瓶。53度陈厚坤沙酒酱香拾贰年,甄选当地红缨子糯高粱,北方冬小麦,取赤水富含人体有益微量元素的绵绵甘泉,端午制曲,重阳下沙。
陈厚目前有4款包装酒,分别为陈厚6年500毫升399元/瓶、250毫升210元/瓶;陈厚12年500毫升899元/瓶;陈厚18年500毫升2999元/瓶。喝过陈厚酒,自有品牌,自有酒厂,不输飞天。贵州陈厚酒厂采购本地赤水河谷的“小红粮”酿造,然后遵循古法——破碎、踩曲、翻曲、粉碎,自做自用。
茅台镇二十年坤沙酒是什么意思呢?
茅台镇20年坤沙酒是指用纯粮食完整的茅台镇当地的糯高粱酿制的纯粮食酒,并且具有20年前茅台镇酱香酒的口味的酒,因为打羞20年噱头的酒,都是通过勾调之后达到20年前味道的,就并不是20年前的老酒,于坤沙酒,他是指的用茅台镇当地的糯高粱,通过反他的工艺,用纯高粱,而且是完整的高粱颗粒酿造的,造的酒叫坤沙酒,
酱香酒中的,金沙,坤沙,回沙是什么意思啊?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:
什么是金沙?
其实在贵州不光茅台镇盛产酱酒,还有一个地方产的酱酒也很有特色。
那就是金沙县的金沙酱酒。
金沙县在赤水河的上游,距离茅台镇40公里,这里的酿酒环境与茅台镇相似,
但由于海拔较高,略逊于茅台镇,但仍然是酱酒主要产区。
这里的金沙回沙酒,金沙古酒等都是很好的酱酒。
所以看到金沙酱酒的时候,不要认为是茅台镇的哦。
所以金沙是地名,指的是金沙县。
什么是坤沙?
酱酒里的“沙”到底是什么意思呢?
酱香白酒在酿造过程中,把高粱称为“沙”。
坤沙是指整粒高粱;正宗的高酱酒一定是大曲坤沙酒。
碎沙是指通过机器粉碎的高粱;用粉碎的高粱酿酒,出酒率高,酿造期短,成本低,酒质也不如坤沙。
什么是回沙?
“12987”是酱香型白酒酿造的传统工艺。其中的“987”指的就是“回沙”工艺。具体的数字代表什么呢:
“1”是指一年的生产周期,在所有白酒的生产周期是酱酒是最长的,从投入原料到最后一个轮次出酒,需要一年的时间;
“2”是指在每年生产周期里,分两次投粮酿造。一般都在重阳节开始进行第一次投粮,间隔一个月后,进行第二次投粮,然后在每个轮次的发酵过程中就不再投粮了,只加酒曲。
“987”是指要经过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。
也就是说在一年的时间里,通过两次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,生产7个轮次的白酒,7个轮次的白酒分别存储陈酿后,再进行勾调,至少要经过5年的漫长岁月才能出厂。
以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!
我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!
码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。)
还没有评论,来说两句吧...