荆州四大名酒?
第一款 白云边
白云边产自湖北荆州,品牌名源于“诗仙”李白的千古绝句,作为一款兼香型白酒,白云边虽不是创始者,却在这款香型中极具代表性,可以说是湖北第一的名酒。早年间白云边通过不断培养优质窖泥、培制优质曲种、改进酿造工艺,使其备受追捧。
作为兼香型白酒,白云边做到了“一味三香”——闻之清香、入口浓香、回味酱香,酿造出来的酒要经过长时间的窖藏,窖藏时间的增加,酒质也不断上升,可以说是与茅台极为相似,所以白云边也有“湖北茅台”之称。
第二款 黄鹤楼酒
黄鹤楼酒的前身是“汉汾酒”,其多年来对传统工艺的坚守和对酿造技艺的不断打磨,使其品牌更具魅力,2011年黄鹤楼还被授予了“中华老字号”的称号。
这款酒坚持固态纯粮酿造,作为中国三大清香型名酒之一,黄鹤楼融入深层发酵的独特工艺,按照不同的发酵周期分成蒸馏,口感略带辛辣感,但消散速度很快,口感清香纯正,入口醇厚,带有淡淡的清香。
第三款 稻花香
湖北稻花香股份有限公司是湖北最大的优质白酒生产基地,是中国十大浓香型白酒之一,酿造采用传统工艺与现代科技相结合,曾一度成为鄂酒品牌中最具代表性的白酒。
稻花香酒以传统五粮为酿造原料,以“龙眼”矿泉水为水基,人工培养老窖,自然生香,按质摘酒,酒香中富有陈香和复合香,产品清澈透明,窖香浓郁,入口纯正,诸位协调。稻花香酒通过不断地沉淀,酿造出的产品在当地还拥有着一批资深“酒粉”。
第四款 汉董**酒
汉董**酒产自茅乡贵州,是一款酱香型白酒,由“酱酒之父”李兴发的亲传**曾传政亲自酿制,酿造甄选贵州优质红高粱,以赤水河为水基,坚持传统坤沙工艺,可以说是与茅台酒同根同源。
这款酒采用纯粮酿造,坚持做到滴滴纯粮,开盖香气扑鼻,陈香、果香味十足,香味醇厚丰满,口感协调饱满,入口生津,可以体会带调味老酒的酒脂香味,后味整体比较醇厚。
是白云边、监利酿酒、黄山头、雄风王酒。
最有名的是白云边,厂址在松滋,湖北荆州白酒品牌,白酒名称。白云边建厂于1952年,1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。主要以生产销售白酒为主。
其次是黄山头,厂址公安,有近百年历史的酿酒企业。主要产品黄山头系列酒,先后获得“湖北省浓香型白酒第一名”、“湖北省优质酒”、“轻工部优质酒”、“湖北名酒”、“湖北精品名牌”、“中国公认名牌”等众多殊荣,2008年度楚酿壹号获“中国糖酒食品业畅销品牌。
湖北名酒排名?
1、黄鹤楼酒。自然老熟,精心酿制,得到色,香,味,格独特的酒体酒体晶莹,别透,陈香窖香浓郁,口感醇厚绵甜,回味悠长。
2、石花大曲酒。石花的霸王醉系列大胆进攻髙端市场,深得人心。
3,白云边。酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长的独特风格,获得中国白酒工业十大竞争力品牌称号。
4,襄江特曲酒,液清亮透明,醇香浓郁,入口绵甘爽净,香味协调,回味绵长。
5、西陵特曲,浓中带酱,酱不露头,浓酱适中,柔绵甘爽,回味悠长,深受消费者喜爱。
6,关公坊。酒体柔和,五粮复合陈香突出,绵甜净爽,回味悠长,好入口,好下喉,不口干,不上头。
7,黄山头,被评为“湖北省著名商标",中国公认名牌产品等称号。
8、稻花香。稻花香酒己经成为鄂酒产业的领军品牌,连续多年名列“中国白酒工业10强。"
9,枝江酒,枝江酒有着悠久的酿酒历史,是中国国家地理标志产品。
10,珍珠液,以商梁,小麦,水为原料的珍珠液。珍珠液连续四届被评为“湖北省名商标"。
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