同是烈酒，伏特加能卖遍全世界，为什么白酒感觉只有中国人喝
大家都知道我国酿酒与饮酒的历史悠久，从古至今酒都是餐桌上的常客。而据相关数据统计，我国是世界上生产蒸馏酒数量最多的国家，同时也是蒸馏酒消费最多的国家，这也说明我们国家的人喜欢喝酒。
尽管我国的蒸馏酒生产量很高，但是在国际市场上畅销的自始至终都是欧洲烈性酒，历史悠久的中国高度白酒在国际市场上毫无优势。
最近几年世界著名的蒸馏酒中，最受欢迎的就是英国的威士忌了，整个国际市场上的占有率高达30%，也是全世界最畅销的酒品；紧接着是法国的白兰地酒，国际市场占有率在13%左右；其次是俄罗斯的伏特加，国际市场占有率4%；而我国的高度白酒只有可怜的0.7%。
我国的著名酒企也是用尽了各种方法，都没能把中国的高度白酒打入国际市场，很多人都会有疑惑，为什么传承几千年的中国白酒，不被其他国家的人接受呢？
其实有一个很重要的原因，那就是白酒的口感和气味外国人无法接受，因为中国的白酒与西方的洋酒酿造方式不同，白酒是开放式自然发酵参与的微生物比较多，经过长时间的发酵就得到了香醇辛辣的白酒了，而且发酵的时间越长酒的味道越纯正。很多外国人喝了白酒都会辣出眼泪，对于如此重口味的烈酒，他们很难接受；而洋酒的酿造方式最求纯净，只是酒精度数比较高，没有任何气味，在味道上也是比较符合大众的口味，也难怪会如此受欢迎。
其实白酒对于我们来说也是由于老祖宗留下的遗产，经过了长时间的改进更符合我们大众的口味，虽然在国际上的销量并不高，但这并不影响中国人民对它爱的深沉，虽然伏特加在我国也是比较受欢迎的烈酒，但它还是远不及白酒的。
好了，今天的分享就到这里。我是一名酒农，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助。我一直秉持着做好人，做好酒的信念，致力于把正宗的酱香白酒推向更多的懂酒之人。如果有关于白酒的问题，欢迎关注！
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中国白酒，多是以谷物为酿酒原料，因为传统中国就是农业大国，谷物粮食，比如大麦，高粱等的种植，储备，加工工艺非常成熟。几千年的农作业使得酿酒工艺十分成熟，具备得天独厚的先天和后发优势。更注重酒品的绵长，醇厚。
西方的白酒多是白兰地这种白葡萄酒，因为古代欧洲，多是城邦城堡，封建社会时期的农业没有中国发达。况且欧洲很多地区，都是葡萄的天然优良产区，在这种社会历史背景下，使得欧洲的传统更偏向于葡萄酒的酿造和饮用。
而例如日本，这种也饮用白酒的国度，由于小国寡民，物产相对匮乏，但又受汉唐中华文明的影响，所以比较偏爱口感清冽的清酒。
欧美的伏特加这种，更多的是作为鸡尾酒等调制酒的基酒饮用，所以，其实，除了中国以外，世界上很多国家都会消费白酒，并且有相当可观的消费量。
毛子饮用白酒，更多的是天寒地冻，喝酒暖身之用。较之我华夏酒文化，乡野村夫耳。
何以解忧，唯有杜康。现在这个年头很少能喝到纯真的白酒了，在我老家自己酿的大麦酒，100斤大麦手艺好的也就能出个35到40斤左右，一斤大麦2块钱左右，100斤就300块，一斤酒卖10块也就350，在除去人工和柴火费，根本赚不到钱，现在很多人都是每年酿一次留着过年过节自己喝。市场上卖的基本都是无烟酒厂勾兑的，喝着口感比自己酿的差远了，早上起床还会头疼，自己酿的就算是喝醉了，第二天也不会像喝勾兑酒那么难受，假货害死人啊。
你愿意多次去游玩的城市有哪些？它的吸引力是什么
如果你要问我有哪些城市愿意多次去游玩，只想用4个字来形容：多不胜数。今天就分享其中的一座城市吧，那就是广东省的惠州市。惠州在珠三角不是最发达的城市，但它的旅游资源很丰富。其中让人津津乐道的当属岭南第一山：罗浮山，能和杭州西湖媲美的惠州西湖，异国风情小镇哈施塔特。当然远不止这些，只是这几处都曾去过。罗浮山贵为岭南第一山自然有它的道理，
拥有几十座高度不同的山峰，最高峰为飞云顶，海拔1296米，耗时3个多小时才能登顶；此外罗浮山拥有众多名贵中草药，东晋时医药学家葛洪就在此炼药，如今好多中药制剂也采摘于此，这里有博物馆供参观；哈施塔特按奥地利风情小镇打造，每处都是好风景，不经意间就以为到了异国他乡；也是众多爱美人士的拍照胜地；
惠州西湖，湖美、景美，还有众多名胜古迹，记得上次去都过去好些年了，有时间再去好好重温下！惠州之行，很有必要。祖国大地处处是好风光，我们的目标是走遍华夏大地！准备好了，咱们出发吧！
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