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柔影卫生纸质量怎么样

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黄酒原浆和非原浆黄酒的区别

1、工艺不同

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原浆黄酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的。

黄酒以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。

2、涵盖意义不同

原浆黄酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿。

黄酒酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

3、种类上不同

原浆黄酒包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。

黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。最为常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。

1. 黄酒原浆和非原浆黄酒有区别。
2. 原浆黄酒是指在发酵过程中保留了酒糟的黄酒，而非原浆黄酒则是在发酵后将酒糟去除的黄酒。
原浆黄酒相对于非原浆黄酒来说，更加浓郁和醇厚，因为酒糟中含有丰富的酵母和其他微生物，这些微生物在发酵过程中会产生多种复杂的风味物质，使得原浆黄酒具有独特的香气和口感。
3. 此外，原浆黄酒还含有更多的营养成分，如维生素、氨基酸等，相对更加有益健康。
非原浆黄酒则更加清澈透明，口感相对较轻，适合喜欢清爽口感的人。
因此，选择黄酒时可以根据个人口味和健康需求来选择原浆黄酒或非原浆黄酒。