茅台酒厂有哪些酒
茅台系列酒,主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。
1、陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒、新飞天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。知名的不知名的,确实有很多。
茅台的品鉴酒都有哪几款?你觉得哪款最好喝
如果说正宗茅台集团正厂出品的品鉴酒,编者见闻过两款:
先解下什么是品鉴酒,指生产厂家或销售公司和渠道经销商、销售环节、零售终端为了推销、展示、品鉴其品牌下的酒款而生产的品尝酒。主要给于对象是经销商、重点客户、内部招待、员工福利、消费者等。这类酒品与销售的商品有些区别,会注明用途,但也有最基本的内容,就白酒而言,如:品名、 品牌、生产企业、酒厂名、净含量、酒精浓度、执行标准等。
下面我们看看这两款:
经销商品鉴酒,6瓶装/箱,拆箱内有和飞天茅台同款产品合格证,另外配3个手提袋;观察内瓶包装,容量为375Ml,无纸盒。前标暗红,背标没有有机码,没有飘带、杯,五星标。由于批量少,提供品鉴用,所以酒质不输于正品飞天,尽管标上明识“仅供品鉴”字样,但也有市场操作,价格不输于正品,甚者比肩,尽管只有375Ml哦。
职工品鉴酒,作为春节职工福利,主要对象是贵州茅台集团公司、股份公司在册员工(含离退休人员)、301厂、201厂在册员工(含退休员工)。始于2012年仅送内部职工,2瓶每人,2019年每人4瓶。12瓶每箱装,容量为500ml,无纸盒。正标普通飞天标,背标是文字介绍,有“品鉴用酒“字样(2016年的没有)、无飘带、杯等。酒质是普茅,据说口感比普茅好点,为什么?这个咱也不好问,咱也不乱说,只是听说就在春节前三天生产,提供内部使用。这款也不能市场上公开流通,但终有“好事者”市场操作,二手价比普通飞天贵一些吧。
(图片来自网络)
怎么看待董酒?和茅台的差别是什么
感谢邀请
董酒属于十二大香型中的董香型白酒(又称药香型),是我国的老八大名酒中的一员,不同于其余白酒都是以粮食为原料,他还加入了数百种的中草药植物成分,在白酒榜上可以说是独树一帜。
相同点就是他们都是产自贵州遵义的白酒,但是要它和茅台说差别,那就有很多了。
口味差异:
董酒具有大曲的浓郁香味,又具有小曲的绵柔回甜的特点之外,又具有本身植物香味(这也是药香的来源吧),而茅台酒的特点就是,酱香突出,优雅细腻,空杯留香持久。口味方面各有千秋。
地位差距:
在白酒阵营里面,茅台绝对是超一流的存在,不管是国民影响力,还是销售数据,反观董酒,业绩与之不能相比,影响力也是不及三线阵营。从发展方面来看,引用“人民的名义”电视剧里面的话,那就是缺少“政治资源”吧。
中国十二大香型,不管是董香型还是其余香型,个人喜欢就是最好的。
由于我在茅台镇从事酱香型白酒的工作,很多酒友都会从我这里拿酒,而我会根据他们的:“口味”“用途”在做推荐,因为酱酒有“百人百酱”之称,适合自己的才是最好的。
如果是做销售,我就要替他们考虑好后期的销售方面问题,这个都是要了解清楚之后,才能推荐给朋友们最合适的,
当然了,如果你也喜欢酱香型白酒,那就私信作者,我们一起聊酱酒,品酱酒。
题主还是比较懂酒的。但是对于董酒来说,不得不说上一句遗憾。
董酒和茅台曾经被赞誉为“贵州双宝”,但是如今茅台已站在了白酒行业的巅峰,而董酒的发展道路却一直不顺。
1992年可以说是董酒的一个辉煌时刻,因为那时的董酒酒厂的产销就已经达到了11610吨,在同行业来说虽然不能被称为一枝独秀,但是毫无疑问,其也是白酒行业中风头正劲的几个品牌之一。
以上为背景,那董酒究竟和茅台酒比怎么样呢?
首先来说,董酒与茅台酒的配方,都曾经被列入过“国家机密”之列。这无疑是官方对这两款酒给出的肯定。从另一方来说,董酒配方的珍贵程度是不输任何名酒的。
而且董酒采用“大曲、小曲发酵,双醅串香蒸馏”的酿酒工艺,这样的酿造手法既能够赋予酒体小曲酒的柔绵醇和与精致,也能让酒体拥有大曲酒的浓郁芳香和浑厚。这样的饮感是在茅台酒中很难感受到的。
董酒配方之所以如此珍贵的原因,也正是因为其在制曲时加入了130余味中药,在酒中放入这么多味中药,还可让其味道没有很杂乱,这的确是一个“技术活”。
茅台酒配方之所以这么珍贵的原因,是因为茅台酒的确做到了许多酒品做不到的点。简单来说,就是茅台酒能够让酒中蕴含多种味道,且其味道还颇具层次感,这是其他酒品中不常见的。
茅台酒是“集众家之所长”之作
茅台酒厂曾经借鉴过汾酒的酿造工艺,而且其还具有浓香型白酒中的“窖香”特点,所以不管是喜欢喝清香型白酒的饮者,还是浓香型白酒的饮者,总能在茅台酒中找到适合自己的口感与味道,这也的确是茅台酒的厉害之处。
所以貌似都很“重口”的两款酒,其实从根本上来说是差别很大的。一个兼顾小曲酒与大曲酒的风味特点,一个集白酒行业众家之所长,这两者本也就没有必要分出个高下,可以说这两者都是白酒行业的“顶尖存在”,只不一个纵向发展,一个横向发展罢了。但其最终的目却都是一致的,那就是为了将自家的酒品做好做精。
董酒是一款好酒,从57年复产开始,连续四次被评选为国家名酒,到90年代初,董酒无论在酒质、产量、销量都到了顶峰,与茅台酒不分仲伯,可称得上是中国白酒界的两大绝世高手。可惜,随着老厂长陈锡初90年代中的突然离世,以及其它种种原因,董酒没落了...其实,更少为人知的是:董酒的真正创始人叫程明坤,贵州遵义董公寺人,他生于酿酒世家,同时精通医理、药理,1927年,程明坤在程氏酒坊创立了程家窖酒,因其优良的酒质,远近闻名。在遵义城里设有二十多个卖酒点,甚至远销周边川、湘、滇等多省。1942年,经别人提议,程明坤取董公寺的"董"字,将"程家窖酒"改名"董酒"。到了1948年,因种种原因,程明坤被迫停止了大规模酿酒,董酒渐渐销声匿迹...解放后,1957年,经当地政府再三邀请,程明坤出山担任国营董酒厂技术指导,董酒复产了,才有了后面的辉煌。实际上,改革开放后,在1986年,程明坤的四子程正伦恢复祖业,以祖传配方,建程家窖酒厂酿酒。现如今,程正伦之子程大明传承了其祖父、父亲的衣钵,用老配方、传统工艺酿程家窖酒,令许多酒友又能尝到正宗的老药香酒的味道。
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