低度五粮液和低度国窖1573哪个好
各有优点!工艺对比国窖1573属于“单粮(高粱)原窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
五粮液属于“多粮(五种)跑窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。
国窖1573要好喝。第一 从低度来看,国窖1573的38度口感要好于五粮液的39度,这个应该是大部分人的共识;但从52度的来看,五粮液多粮跑窖工艺口感更干冽、窖香更浓郁,而单粮浓香的1573回甘好、更柔顺,各有特点但我倾向于1573好。
04年低度五粮液怎么样
很好,口感陈香飘逸,甘甜优雅。
04年低度五粮液是五粮液集团原厂生产的一款酒,原产自四川,专为爱酒人士供应,酒体带着与众不同的酱香气味,十分的甘醇味美。
采用的是白酒金三角酱酒核心区域里的经典技艺精酿而成,融汇了五粮液在多粮与单粮酿造上的复合型工艺,而且还原了70年代老派酱香的经典口感,呈现了新一代消费习性的酱香典范。
低度白酒,价格适中,有哪些推荐
低度白酒,建议少喝点为妙。
这是因为白酒的生产工艺根本就不允许有低度,如果一定是纯粮的低度酒,那就肯定是一壶浊酒喜相逢了。
现在所谓的低度绵柔或者是柔和型的,其实就是白酒厂家因为原酒产能不够而推出的忽悠消费者的手段之一。这是因为白酒的生产必须遵循时间规律,并不是说那种大规模工业化随要随有的东西。你想得到好酒,就必须要按照规范的时间来。否则,不可能是好酒。
大家都知道酒是陈的香,而且陈酒不只是香,也会通过时间的推移把刚蒸馏出来新酒的爆裂和杂味去除,所以才觉得陈酒比新酒不但绵柔,而且好喝。
但是呢,从粮食进库到蒸馏出酒需要几个月,再陈放一段时间,那么这个过程最起码一年以上。并且就这样还需要加入十年以上的老酒调味,否则你会感觉纯粮酒还不如勾兑的好喝。
那么很多厂明明一年就几十几百吨,可他凭什么卖几千几万吨呢?
另外,纯粮酒低于五十度的,会出现明显的浑浊,可是很多所谓的柔和酒大都低于五十度,却都没有浑浊,为什么?
说太多的时候,各种可能觉得我啰嗦,所以呀,今天不说那么多,只想告诉各位一句——低度酒一定不会是纯粮酒!
即使是用活性炭等物质过滤,因为经过活性炭净化后脂类含量远远降低,需要加香精,也不会是好酒。
喜欢酒的朋友,不妨点个关注,小编只揭黑幕,并没有打算卖给您酒!
白酒酿制出来一般都是在70度左右,酿制完成后,会进行封存陈化,需要灌装时,根据需要进行降度处理。首先需要明确的是,不管是酱香还是浓香,不管是38、39、42、45 50、52、53等度数,都是需要降度处理的,酒不会酿制出来就是你需要的度数。
川酒主要以浓香型白酒为主,我简单介绍下我了解的川酒里低度酒(个人认为50度以下都是低度)。
1、东方红194946度
低度酒中度数算比较高的,属于剑南春酒业的顶级产品,口感绵甜层次分明。官方建议零售价1199,实际成交价格在800元附近。
2、五粮液水晶瓶45度
在低度酒里度数中等偏上,包装颜色相对于普五偏金黄色。官方建议零售价999,实际成交价格也在800元附近。
3、全兴大曲润18、润15、金龙、红韵 42度
一下说了全兴的四款42度酒,我可没有推荐的嫌疑,至少觉得这个酒喝着还不赖。其实全兴还有一款最高端的润30,不过可惜没有42度的。 全兴酒业最为擅长的是42度,而不是39度,以上几款酒在沿海都是39度,在四川是42度,均不一样。官方建议零售价分别为:568元、458元、358元、268元。实际成交价格差不多,但是有买二送一的政策,价格直接可以打个66折。
4、五粮春 45度
一款老包装的酒,酒质较好。不过五粮春如果渠道不正容易买到假酒。官方标价208元,实际成交价格在185元左右。
别的没有说到的酒不代表我不推荐,只是相对熟悉以上的酒。如果没有罗列到的,欢迎留言交流。希望我的回答能够帮助到你。
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