茅台保存十年的方法
白酒含酒精,酒精是容易挥发的物质,不管啥酒,保存十年,酒都会变少....但不建议储藏低中度酒,建议收藏高度,也就是50度以上的白酒,这种度数的酒,酒分子与水分子更完美的结合,相对来说更容易收藏,同时即便挥发了,酒的度数依然比如高。瓶装的茅台酒,建议用蜂蜡封口,放置于阴凉干燥的地方保存,如果没有蜂蜡,也可以先用生胶带缠封口,这样能减少茅台酒的挥发。
茅台保存三大忌
1避免阳光直射,注意防潮干燥
如果将茅台酒长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
当然,也不能太干燥,特别是在北方,经常开窗通风,很容易造成塑膜短时间内爆裂。
2避免和**性物质放在一起
避免和**性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。比如,在计划经济的年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道最容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。
3注意封口防止挥发
好多人在存放期间怕酒液挥发,早期人们习惯用石膏或蜡进行密封,后来习惯用胶带或保鲜膜缠在封口上,再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来,都是想更好地把酒保护起来防止挥发。
茅台酒这么珍贵,怎么储存比较好
最适宜存放茅台酒的环境为,阴凉、干燥、通风较好的地方。环境温度15-25摄氏度,相对湿度60%-70%为最佳。
另外,茅台酒存放时,应该避免和**性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等,以防止串味。
茅台怎么封存
1.
适合的存放环境最适宜存放茅台酒的环境为,阴凉、干燥、通风较好的地方。
环境温度15-25摄氏度,相对湿度60%-70%为最佳。另外,茅台酒存放时,应该避免和**性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等,以防止串味。
2.
正确的存放方式
茅台酒存放过程中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果酒瓶倾斜或平躺,容易跑酒。另外,茅台酒存放中,应该尽量避免经常挪动或摇晃,不利于酒体陈化,同时,容易造成跑酒。
3.
正确的酒瓶密封方法
为了防止茅台酒存放期间酒液挥发,有人用石膏或蜡进行密封瓶口,也有人用胶带或保鲜膜或生料带缠在封口,还有人用保鲜膜将整瓶酒包裹起来,都是想更好地把酒保护起来防止挥发。
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