山东有多少种品牌的白酒
山东的品牌酒有以下几种:
景阳冈
景芝酒
扳倒井
花冠
孔府家
云门春
古贝春
浮来春
趵突泉
……
重点为大家介绍以下几种:
景阳冈酒王牌产品:景阳冈陈酿和景阳冈赖茆
景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已1260余年, 出名于北宋徽宗政和二年(公元1112年),大发展于明朝万历年间(即《金瓶梅》成书年代)。当年好汉武松豪饮十八碗透坛香,在景阳冈上空拳打死猛虎,为民除害的英雄壮举,更成了万古流芳的佳话,景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。宋人早有诗盛赞景阳冈酒“造成玉液流霞,香甜津润堪垮。开坛隔壁醉三家,过客停车驻马。洞宾曾留宝剑,太白当过乌纱。神仙爱酒不归家,醉倒景阳冈下。”建国初,景阳冈陈酿以浓头酱尾著成,与茅台酒合称“南茅北虎景阳冈”,上世纪八十年代,更因赖茅落地并在景阳冈发明“复窖法生产赖茅酒的新工艺”这一国家专利而缔造了“赖茅不赖,饮誉中外”的传奇佳话!
景芝酒王牌产品:景芝芝麻香
中国芝香白酒是建国以来两大自主创新白酒香型之一,是中国酒业创新发展的价值典范。融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精髓,博众家之所长,工艺最为特殊。清蒸续、泥底砖窖、大麸结合、多微共酵;独创“一长一低六高”酸酒技艺特点。精心酿造,风格独树一帜,具有“芝香优雅、陈香舒适、绵甜柔和、细腻丰满、协调爽净、回味悠长”的芝香典型风格。
扳倒井酒王牌:国井
山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。 扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
……
山东是龙山文化的发祥地,更是酒祖仪狄发明酒的祖源地,山东的品牌酒早已成为中华文化与世界交流的一张名片,必将在中华民族的伟大复兴进程中大放光芒。
1、济南代表白酒:趵突泉酒
趵突泉酒特点:具有醇厚丰满、诸味协调、绵甜爽净、香而不艳、窖香口感好的特点,充分代表鲁酒的典型风格。
2、济南白酒代表:琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。
3、临沂白酒代表:兰陵王酒兰陵王酒:兰陵集团座落在临沂市苍山县境内的兰陵镇。它南接徐州,西邻枣庄,北望蒙山,东濒黄海,处在连接江南、中原的交通咽喉之地。鲁南平原上土沃粮丰,地下高含锶型优质矿泉水,形成了得天厚的资源优势;3000年传统工艺与现代高新技术相融会构成了企业雄厚的技术优势和品牌优势。
小酒代表:云小白酒
云小白酒以优质高粱为原料,高筋小麦制曲,秉承古法老白干酿酒工艺:水、曲、窖、法、藏,纯粮精酿而成。酒气清香醇正,口味甘爽协调,更适合当下新型消费观念群体的口感。
答:日前,山东省食品工业协会官方发布了2019年山东省白酒十大品牌,包括景芝牌、国井牌、琅琊台牌、古贝元牌、冠群芳牌、趵突泉牌、百脉泉牌、云门牌、兰陵牌、贵人道牌等10个品牌。
此外,盘点了山东十六地市的白酒知名品牌,约51种:
济南市
趵突泉、百脉泉、清照、今朝、广寒宫、小天下、莱芜珍等
青岛市
琅琊台、栈桥白酒、机场老酒等
烟台市
烟台古酿、牟平老白干等
威海市
威海卫、文登学等
潍坊市
景芝酒、齐民思、密州春、乾隆杯、板桥、秦池等。作为潍坊人,对景芝酒情有独钟。
日照市
浮来春、尧王醇、五莲特曲等
德州市
古贝春、 禹王亭、 洛北春等
聊城市
景阳冈、孟尝君等
济宁市
孔府家、心酒、金贵等
泰安市
金泰山、银泰山、五岳独尊、汶阳春、金斗山、彩山等
临沂市
温河、兰陵、沂蒙山等
枣庄市
今缘春、帝豪等
淄博市
扳倒井、鲁源等
滨州市
天地缘、枣木杠等
东营市
军马、兵圣等
菏泽市
花冠、水浒、四君子等
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