新疆八大怪是什么
新疆八大怪，目前流传的有两种版本，一种是干果八大怪，一种是人文、习俗地理八大怪。都被称为新疆的八大怪。但是这些说法可以也有一定的事实作为依据。比喻干果，新疆的干果誉满全国，可以说人人皆知的好吃，而新疆的特殊气候和环境，也是有目可睹的“怪”。
首先说说干果的八大怪吧，
1、阿图什无花果，在阿图什有无花果树龄400多年，并没有显示出老态龙钟的迹象，连年枝叶茂盛，遮天蔽日，树冠占地近一亩。不仅在新疆，这样的古树在全国也实属罕见，堪称无花果之王。
2、吐鲁番的葡萄干，大家都知道吐鲁番生产葡萄，目前葡萄的品种，多的无法统计，葡萄干就是绝世的美味，别的地方无法相比。
3、库车的杏脯，库车盛产小白杏，由于特殊的环境，成就了小白杏果肉厚、纤维少、汁多、特甜的品质，所以做出的杏脯品质一流，特受欢迎。
4、木垒的鹰嘴豆， 木垒县是目前新疆种植鹰嘴豆最多的地方，有10万亩种植面积，占全国鹰嘴豆种植面积的83%，因此赢得了“中国鹰嘴豆之乡”的美誉。
5、罗布泊的罗布麻茶，罗布麻茶俗称“野茶”，生在巴音郭楞的罗布泊，罗布麻茶一身都是宝，秆可做造纸原料，叶可做饮料，而且常喝可预防三高，新疆人一般喝的多。
6、伊犁奶酪，是用纯新鲜牛奶自作出来的，酸甜可口，是伊犁的特产，深受新疆人的欢迎，可以说好多人吃着这特色长大的。
7、哈密的哈密瓜干，哈密盛产各种哈密瓜，再把它们自作哈密干，存储特别的方便，一年四季可吃，也是送给外地亲戚朋友的特色干果。
8、喀什的巴旦木，由于喀什是大陆性气候，早晚温差大。日照长、干旱。所以喀什巴旦木皮薄含油、含糖量都高，是巴旦木的佼佼者。
现在，真的有新疆八大怪食品公司，专门生产销售新疆的特色干果，已经销售到好多地区了。
其次，是历史传说的地理环境八大怪。
第一怪：神秘湖里出妖怪。是指神秘的喀纳斯湖区流传有湖怪出没。这个传说目前有好多种版本，每年几乎都有传说，有水怪，也引来无数人去探险看水怪。第二怪：男人爱把花帽戴 在新疆，**尔族男人喜欢戴一顶象征和平、期望、生命的绣花帽。这是他们的习惯所致，也被称为“怪”。第三怪：骆驼比车跑的快，这是在新疆的沙漠，方圆几百里没有人烟，茫茫的戈壁滩一眼望不到边，由于没有落，骆驼在沙漠里是最好的交通工具。第四怪：春夏秋冬一天来， 四季分明的新疆，昼夜温差大。“早穿棉衣午穿纱，围着火炉吃西瓜”就是这个意思。因为新疆气候变化太大，一天之中都可以四季轮回，被称为一秒就过冬天。第五怪：鞭子底下谈恋爱 ，“姑娘追”是哈萨克族青年人的一种马上体育游戏，是青年男女相互表白爱情的一种特别方式。他们是马背的民族，过着游牧生活。
第六怪：风吹石头砸脑袋， 地处风口的小草湖30里风区，最大风力可达12级。新疆的风大，有一年曾经把火车刮翻了，这就是事实。第七怪：条条井水连起来，坎儿井是二千年前汉代根据新疆的地理条件，发明的地下水利灌溉工程，非常宏伟。坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。吐鲁番的坎儿井总数达1100多条，全长约5000公里。第八怪：鬼哭狼嚎谁作怪， 每到夜幕降临时，克拉玛依东北110公里处，狂风呼啸，飞沙走石，怪异、凄厉的声音很吓人，被当地人称为“魔鬼城”。又称乌尔禾风城，由于奇形怪状的土丘所太多，高的有四层楼般高，土丘侧壁陡立，黄土上面寸草不生，四周一片死寂，大风来袭，就是一片鬼哭狼嚎之声，特别的恐怖可怕。
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“新疆八大怪”是将八种新疆地方干果和八种新疆怪诞的人文景观融为一体的奇异构思，它是新疆当地品牌化和价值的延伸。
当地特产
1.和田无花果
无花果山位于和田县拉依喀乡，树龄400多年，连年新枝勃发，树冠占地近一亩。不仅在新疆，在全国都属罕见，被称为无花果之王。
2.吐鲁番的葡萄干
新疆比较有名的特产，是选用新疆吐鲁番的无核白葡萄， 经本地特有凉房纯自然风干，色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素，营养成份高。
3.库车的杏脯
库车杏脯是阿克西米西白杏加工而成，这种白杏品质好、果肉厚、甜味浓的，不但色泽金黄，而且甘甜如蜜。
4.木垒的鹰嘴豆
木垒鹰嘴豆产于本地山丘陵旱地，长年不施化学肥料，靠秋季深翻和增施有机肥获得丰产。鹰嘴豆又称为桃尔豆，鸡豆、可用药，在新疆**尔的医用中已有2500年历史。
5.罗布泊的罗布麻茶
新疆罗布麻茶的主要产地在塔里木河，孔雀河沿岸，约800万亩。罗布麻一身宝，秆可做造纸原料，叶汁可做饮料，根经枝叶可提炼橡胶。
6.伊犁奶酪
因产地不同，伊犁、塔城和南疆地区味道，吃起来稍有差异，我们经常说道的“酸奶疙瘩”就是是奶酪的一种，是用原始的手工工艺制作而成的。
7.哈密的哈密瓜干
哈密瓜干就是成熟的哈密瓜切成片或条晾晒干燥后而成，含糖很高，糖尿病人不宜进食。
8.喀什的巴旦木
因为喀什早晚温差大、日照长、干旱，所以喀什巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味道也更为香甜。
历史传说
第一怪：神秘湖里出妖怪。这个是指喀纳斯湖区的湖怪传说。
第二怪：男人爱把花帽戴。新疆**尔族男人喜欢戴一顶象征和平、期望的绣花帽。
第三怪：骆驼比车跑的快。 新疆的沙漠方圆几百里没有人烟，骆驼是沙漠里的交通工具。
第四怪：春夏秋冬一天来。新疆昼夜温差大，“早穿棉衣午穿纱，围着火炉吃西瓜”。
第五怪：鞭子底下谈恋爱。 “姑娘追”是哈萨克族青年人的一种马上体育游戏，是青年男女相互表白爱情的一种特别方式。
第六怪：风吹石头砸脑袋。是说地处风口的小草湖，30里风区，最大风力可达12级。
第七怪：条条井水连起来。坎儿井是在吐鲁番，是汉代时期根据新疆的地理条件，发明的地下水利灌溉工程，非常宏伟。
第八怪：鬼哭狼嚎谁作怪。 每到夜幕降临时，克拉玛依东北110公里处，狂风呼啸，飞沙走石，怪异、凄厉的声音很吓人，被当地人称为“魔鬼城”。
“新疆八大怪”指的是新疆有名的特产：和田无花果、吐鲁番的葡萄干、库车的杏脯、阿克苏的鹰嘴豆、罗布泊的罗布麻茶、伊犁奶酪、哈密的哈密瓜干和喀什的巴旦木。
第一怪：坎儿井——条条井水连起来
坎儿井是古代新疆人创造的地下水利灌溉工程。早在二千年前汉代就已经出现，以后传到中亚和波斯。吐鲁番地区共有坎儿井1100多道，坎儿井有明渠、暗渠、竖井和涝坝四个部分组成。吐鲁番现存的坎儿井多为清代末陆续建的，清末因抗英而遭贬并充军的爱国大臣林则徐途经吐鲁番时，对坎儿井大为赞赏。
第二怪：喀纳斯湖——神秘湖里出妖怪
神秘湖就是指喀纳斯湖，喀纳斯湖区一直流传着一个湖怪的传说。在很久以前，有一个牧民把十几匹马赶到喀纳斯湖放牧，天气非常好，牧民躺在湖边较远的一片草地上，闻着醉人的花香进入了梦乡。十几匹马在湖边饮水、吃草，这时马匹一声惊叫，惊醒了牧民，眼前的情景让牧民惊呆了，一个巨大的怪物把一匹马拖进了湖里，湖怪之说由此传开。
第三怪：早穿棉衣午穿纱，围着火炉吃西瓜，春夏秋冬一天来
新疆是离海洋最远的地区，有着三山两盆的地形，周围的高达山脉阻挡着海洋暖湿气流的进入，形成新疆境内干燥的大陆气候。春夏秋冬四季分明，昼夜温差大。居住在这里的人，往往是早晨穿棉衣，中午穿单衣，人们常用这两句话来形容新疆的气候特征：“早穿棉衣午穿纱，围着火炉吃西瓜。”
第四怪：风沙大——风吹石头砸脑袋
说起“风吹石头砸脑袋”，就是指小草湖30里风区，因这里地处风口，最大风力可达12级，因此过往的车辆时常要停运且关闭公路。人们形容这里一年就刮一次风：“从春天刮到冬天。”坐落在柴窝堡的风力发电站是目前亚洲最大的风力发电站厂，最高的塔架高达50多米，仅风力叶片就有26米长，单机最大功率600千瓦。
第五怪：魔鬼城——鬼哭狼嚎谁做怪
位于克拉玛依市区东北110公里处的乌尔禾区，方圆约10余平方公里，每到黄昏，这里呈现出一种光怪陆离的景象。“古堡”森林“魔影”幢幢的夜幕降临时，则狂风呼啸，飞沙走石、怪异、凄厉的声音更增添了阴森恐怖气氛，因此，当地蒙古族、哈萨克族牧民都称它为“鬼城”。亿万年前，这里原是汪洋一片的淡水湖泊，由于地壳的原因，这里出现了戈壁荒地。年复一年的风蚀雨剥，又使地面形成内外交错和形状怪异的土堆、石层，这种地貌被称作“雅丹地貌”。
第六怪：男人爱把花帽戴
在新疆，你会看到这里的**尔男人大多戴一顶布满花纹的绣花帽。他们在生活中最偏爱绿色，认为绿色是和平、期望、生命的象征，所以男子也喜欢戴绿色主基调的绿花帽。新疆人的帽子花式万千，很多游客会到民族用品巴扎上选购绣花帽，留作丝路旅游的纪念。
第七怪：鞭子底下谈恋爱——浪漫
“鞭子底下谈恋爱”，你一定很奇怪吧。“姑娘追”，哈萨克语称“克孜库瓦尔”，它是哈萨克青年们最喜爱的一种马上体育游戏，也是男女青年相互表白爱情的一种别致方式。“姑娘追”在夏秋季的草原上举行。活动开始一对对未婚青年男女向指定地点并排慢行，这时小伙子可向姑娘任意笑谑或求爱，姑娘只能默默倾听，不能生气。返程时小伙子须策马急驰，姑娘则在后面拿着鞭子追打。如果姑娘对小伙子有情，只见鞭子在小伙子头上转圈虚打，却不见鞭梢落其身，或是姑娘故意将鞭子抽打到小伙子骑的马**上。
第八怪：骆驼比车跑得快！——那是在沙漠里在新疆，大片的土地是戈壁荒漠，方圆几百公里没有人烟。这里是世界第二大沙漠——塔克拉玛干大沙漠，又被称之为“死亡之海”，一年四季大部分时间都是沙尘暴，车辆无法通行，有些地方从未有人去过。这里寸草不生，没有水源。进入沙漠里的人，几乎没有生还的可能。如果要进入沙漠，只有骆驼可以做为交通工具。这就是所谓的“骆驼比车跑的快”。
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