创业如何选择精酿啤酒加盟和自创品牌
选择自创品牌还是加盟,这个抉择其实不是很难,因为如果您自己有能力有背景与相关资源,就不需要透过加盟来帮品牌打工。但如果方方面面的能力您认为有限,那就不适合自创品牌,因为啤酒精酿所需要的时间、金钱与精力,还是远比加盟还要来的高。
铅笔道曾经报道过不少做啤酒精酿生意的创始人,其中猴子精酿创始人的赵仁泉今年刚好31岁,但年纪轻轻已在啤酒行业浸泡10年,深谙啤酒的酿造技术。猴子精酿这个品牌也是在2015年5月就创立,但创业的路程并非平坦。至今,赵已经研发了40多种口味的啤酒,也因为铅笔道的报道,获得一位房地产女士的800万投资。
此外,铅笔道还报道了熊猫精酿。创始人的潘丁浩曾在加拿大学习过7年酿造啤酒,回国后看到中国市场的庞大以及对于精酿啤酒认知的缺乏,一边探寻酿酒口味,一边思忖商业模式,在2013年10月31日,“熊猫精酿”瓶装款问世。而随后,经过多年的打磨与推广,在2017年5月获得了华通集团、天图资本、智明星通共1.19亿的A轮投资。
这些创始人都有深厚的精酿啤酒的背景以及足够的热情,才能够不断地创新並最终获得投资人的赏识,但创业本为“九九死一生”,许多创业者都还没有浮出水面可能就以失败为告终。即便是获得一两轮融资的项目,也没有保障能够一直保持好的发展。不过,如果您看到市场没有被满足的需求,而你拥有最好的解决方案,那么或许比起加盟,自创品牌是更好的选择。
创业不易,祝您顺利。
春节过后白酒渐入淡季,啤酒逐渐迎来市场旺季。
在创业时,选择精酿啤酒加盟品牌要更容易打入市场。但是相对普通啤酒,原浆、精酿等这类啤酒这也有地域限制等问题。
虽然工业啤酒占据大量市场份额。
但我国原浆啤酒的发展前景极为广阔。
随着近两年消费升级,中产阶级新生代的崛起,以及商务人群的消费需求,原浆or精酿啤酒成为消费者关注的对象。
国内原浆啤酒消费增速保持在40%以上。
零添加、不勾兑的莫辞原浆啤酒,风味纯正,具有独特的甘甜回味。更算的上是原浆、精酿啤酒行业的佼佼者。
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