青岛啤酒为什么出名
历史不能假设!青岛啤酒之所以出名,是德意志啤酒文化在胶东半岛的强行的生根发芽。有天时,更有地利!即使现在的青岛啤酒加了大米,它的生产品质和基因仍旧和德意志啤酒有着千丝万缕的关系。
众所周知,德国是啤酒的宗主国。 在历史风云的裹挟之下,当年德国人占领了胶东半岛,尽管德意志战车还被打败过。在占领的优越感之下,他势必会让自己的生活日常普及胶东半岛。简单的来说,这就是青岛啤酒的渊源。
尽管青岛啤酒不是中国最早的啤酒,但是在口碑传播上是后来者以实力居上。原因是山东大地上,要山有山,要水有水,要海有海,要河有河,物产上,即使四面屏蔽,也能自给自足,更重要的是什么东西都极其丰富。
德国啤酒纯净法严谨的四样组成物质,在物产富饶的山东大地上都极其容易找到。崂山的水,大麦,小麦,啤酒花,酵母。特别是水和大麦,小麦,都是中国大地上优质中的优质。
那么话又说回来,德国啤酒不在胶东半岛上生根发芽,又在哪里生根发芽呢?当然,如果设想其他地区,也不是不可以。但更重要的一点是,历史不可能假设!好的生产方法,遇到了好的土地,自然而然的就会火花碰撞,**孕育。
所以说,一百多年以来,青岛啤酒之所以出名,源于啤酒宗主国德意志的生产基因。品牌和生产方式正宗之下,青岛啤酒不是自带音响,而是的的确确,确确实实佩戴了德意志啤酒的光环。这一点是任谁也改变不了的!
语境转换到当下,山东大地上还有一款特别出名的啤酒,他的生产方式和车间技术也是源自于德国,那就是泰山原浆。所有的生产程序和生产流程全部源自于德系啤酒,也是中国大地上目前最好的艾尔型啤酒。
从另外一点上来说,青岛啤酒之所以出名,他的拉格型啤酒风格几乎影响了中国当代所有的啤酒生产商。所以说,纵观整个中国大地,你喝到的99%以上的啤酒,都是工业拉格型啤酒。
而底层发酵的艾尔型浑浊状啤酒,小麦啤酒,白啤酒,全麦啤酒,国内的啤酒生产商几乎是不生产的。
目前的青岛啤酒比较并没有抓住这个机会,即使抓住了也是创新完了,比如说目前的青岛全麦啤酒。味道也就一般般。
青岛在原先的生产方式上加入了大米,但是为人所诟病。严格的来说,啤酒中加入了大米,玉米淀粉已经不再是啤酒。所以说中国当代的啤酒已经完全没有了以前的沙口的感觉。这是包括青岛啤酒在内,中国所有啤酒行业的通病。
作为一名啤酒爱好者,老王呼吁,啤酒生产商应该静下心来做真正符合老百姓口味的啤酒,毕竟人生苦短,等待漫长。
所以说大国匠心不是说说出来玩的,我们真的应该静下心来,放缓步伐,让灵魂和身体同步,去做一款真正的产品,一款精制的菜肴,一瓶优质的啤酒。最后,我祝青岛啤酒越来越好!!
青岛啤酒为什么出名,有人说是因为好喝,崂山水嘛!有人说是因为有品牌沉淀!都对,但也并不完整。
青岛啤酒是一个城市情怀的缩影。满大街的人提着一塑料袋的青岛啤酒走,你就瞬间领悟,这酒,真不单纯是酒了!何况,在青岛的KFC里都有卖青岛啤酒。
青岛土著说,喝惯了青岛啤酒,去外地喝别的啤酒总觉得口感差太多,哪怕外地贴牌产的都不一样。青岛啤酒配上大海鲜,这是青岛人的幸福生活的剪影,也是青岛夏天正确的打开方式。
热力四射的青岛啤酒节,曾经是最畅快的欢乐嘉年华:由西向东大堵车,吹瓶大赛、明星走马灯地来,光想想那场面内心都多了几分澎湃。
在国内,各大城市都有两种啤酒供你选择,青岛啤酒和本地名牌啤酒。(ps:作为武**,壹周君曾经也喝本地的行吟阁,后来就一直喝着雪花勇闯天涯,喝个五六瓶喝不醉。)
走出国门,青岛应该是在国外最有存在感的啤酒之一了。
把酒当主食的韩国人,都喝青岛啤酒呢!
站在美国超市整排卖啤酒的架子前面,唯一一个贴着中国商标的啤酒,关键价格还属于中高端,领先诸多品牌半个身位,很给我们中国人扬国威。
炎炎夏日,饮一口清凉微苦的青岛啤酒,绵软细腻的泡沫裹着醇厚迷人的麦芽香气冲击口腔味蕾,顿悟——这就是人生!
看到这个提问,我想起前些日子在北京街头上,看到一辆全顺江陵,上面喷着字:北京五星青岛啤酒有限公司。我当时心里一喜,呵!没想到在千里之外的异乡,还能看到家乡啤酒的车辆。上网一查,原来青岛啤酒在北京还有厂子。
岛儿啤好喝呀,为什么好喝?因为水好。当地有句名言:青岛啤酒美,美在崂山水,纯正的崂山水库水酿制。
岛儿啤好喝,因为历史悠久,1903年创立的企业。采用世界上最先进的设备酿造,糖化也好,锥罐也好,包装也好,国内没人能比。
岛儿啤好喝,啤酒花经过层层筛选,加上特有菌种,精湛工艺,还有后熟技术,所以啤酒花泡沫细腻,口感纯正,这才出了名。
青啤人有魄力,他们四处兼并企业,名声也大了。吃嘎啦,哈啤酒,青岛人就是姿!
作者:董青岛。
配图来自网络,版权归原创所有。
青岛啤酒是获得国家地理标识的,一个著名品牌,也是一个国际品牌。应该说从广告从营销的角度来讲,以一个地方命名的产品,销路是很难走向世界走向全面的,比如说,宝洁公司从来没有一个以美国任何地方来命名产品。日本一样,甚至用了外国的名称。但是青岛啤酒,还能够做到这点是相当不容易。这跟他的理念和他的品质有关系,因为在1903年开始,他一直沿用德国的工艺,一直用了一个德国的工匠精神在制造这个产品。
1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司,2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
上世纪90年代后期,运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式,青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地,基本完成了全国性的战略布局。
而青岛啤酒节也已经成为了世界著名的几个啤酒节之一,这对青岛的文化和城市形象起到了很关键的作用,这是商品与城市营销的典范。最后一个,青岛啤酒一直走的是平民路线,工薪阶级能喝,也能够在
国宴和高档饭店聚餐用。
由此可见,青岛啤酒是很成功的,上中下三路都全面打通品牌价值,深入民心。
说到啤酒没有人会不知道青岛啤酒,为啥青啤这么有名呢!
一个可能是历史的原因,19世纪末,德国占领青岛,建起了啤酒厂。1903年,一家啤酒厂开始酿造啤酒。建厂之初,不仅大麦、啤酒花等原料从德国运来,连机械设备也使用德国克姆尼茨机械厂1893年制造的全套设备,仅仅过了三年,这家工厂生产的啤酒就获得了啤酒慕尼黑博览会获得高荣誉金奖。这款啤酒严格遵循了1516年制定的《德意志啤酒纯酿法》酿造,具有明显的麦芽和酒香花味。青啤的风潮逐渐吹响每一个青岛人的日常生活,走向全国。
所谓好水酿好酒,青啤大火也跟崂山有很大的关系,崂山被认为是世界三大地下水系之一,有着“琼浆玉液”、“水中花魁”等美誉。崂山水富含各种矿物质,青啤用崂山矿泉水酿造,自然加分不少。
青岛啤酒早已成为一个城市情怀的缩影,就如茅台是贵州的一张名片,被誉为酱香鼻祖。茅台镇酱酒文化源远流长,独特的地理位置孕育出一**酱酒企业,包括***、东方国宾等等,传承酱酒文化使命,深耕酱酒行业多年,致力于给消费者带来正宗地道的纯粮食酱酒。
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