白酒茅台五粮液哪个好卖（茅台和五粮液哪个）

茅台，五粮液哪个好喝

茅台，五粮液哪个好喝？我对酒略知一，二，因为我偶尔会喝一点点，我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些。从口感来说，茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点，口感恐怕浓烈一些，五粮液是由五种粮食酿制而成，属浓香型白酒，度数应该稍微低一点点吧，口感清爽一点点，反正我是不喝茅台的，偶尔喝一点点五粮液酒，我觉得还行吧！

当然每个人的爱好不同，喜欢醬香型的人就喜欢茅台，喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了。

谢谢邀请回答：“茅台，五粮液哪个好喝？”

以前比较爱喝酒，那时候白酒喝个1到2斤也没太大问题，后来年龄慢慢大了，工作上的酒就戒掉了，外面只有偶尔特别的场合喝个小杯意思一下，家里自己泡点药酒想喝就喝一两左右。酒这东西有好处也有坏处，医生老是说喝酒不好，叫不要喝酒，对身体不好，但是我发现我爷爷和我叔祖父，以及我整个大家族男人都爱喝点酒，除了我叔祖父经常喝醉以外，其他人倒是都知道量力而为，可是我家族里面的男人都很长寿，最少都是70多岁，大部分都是80多岁，我父亲66岁了也爱喝酒，几乎每天必喝，现在看上去也就50岁来岁，身体健康的很，所以我觉得酒只要不经常喝醉，稍微喝一点对身体应该是有好处的。

那么现在回到茅台和五粮液哪个好喝的问题上，这是两种不同的酒，都是好酒，只是喝酒的人有各自不同的爱好和口感而已，有的喜欢酱香型的酒，有的喜欢浓香型的酒，对于我来讲，我觉得都好喝，我都喜欢，喝了以后去体会那种酒后余味和后劲是非常惬意的一件事情，这时候就是分辨好酒与劣酒最大区别的时候。

白酒的香型主要分为酱香型、浓香型、清香型、兼香型、芝香型、米香型等。因为习惯和地域的不同，人们对不同香型白酒的喜欢也不同。但不管哪种香型，自己喜欢才好，粮食酿造的才好，对于消费者来说，不会觉得哪种酒更胜一筹。

茅台酒是酱香型白酒的代表，酱香馥郁，而且，真的茅台都是粮食酿造的，价格也昂贵。很多人尤其是北方人，不习惯酱香口感，我本人也很少喝酱香型白酒。

五粮液是浓香型白酒的代表，口感醇厚柔和，应该是最大众化的白酒。五粮液的市场化程度高，有高中低不同品位和价位系列。高品质五粮液是粮食酿造的，中档的应该是混酿的，低档的应该是勾兑的。

五粮液曾是酒界老大，位居茅台之上，为何如今只能屈居千年老二

既生瑜，何生亮。中国白酒市场上的两大龙头五粮液与茅台相爱相杀这么多年，可以说是既是朋友，又是对手。目前来看，茅台反超五粮液所取得的大好江山虽不能说是“固若金汤”，但也是战壕深挖，那么五粮液还可不可以逆袭，且看本文一一揭晓。

当年中国白酒老大哥位子上坐的可是五粮液，在2001年茅台收入规模16.18亿，五粮液则是47.42 亿，五粮液收入规模大约是茅台的3倍，收入规模的差距一直到2013年才被茅台打破。尽管如此，茅台从没放下过“取而代之”的小心思，早在2005年，茅台就实现了对五粮液净利润的反超，所以，2005年被认为是“茅五”之争的转折之年。

那么2005年茅台做对了什么呢？在2005年茅台经销商大会上，茅台集团总经理宣布，茅台新增生产量将从2005年前每年新增1000吨，变为2005年后每年新增2000吨。如果说当年增加的36家特约经销商、新建96个专卖店、48个销售专柜是其扩大产量的支柱，那么停止与麦德龙的合作，便是在告诉市场：低价格的走量，茅台不需要。

很巧的是，同样为稳固品牌价值，五粮液同年做了一件类似的事情——取消“拖带酒”奖励。所谓“拖带酒”就是指当运营商在主品牌销售不畅，OEM品牌销售达到奖励政策后，可获得一定量低价五粮液作为奖励。乍看之下没有问题，可不少运营商为了快速变现，以****五粮液直接使得52度五粮液的品牌价值受到影响。

品牌价值何其昂贵，以低价换走量无异于杀鸡取卵，从这两件事便可以看出茅台与五粮液的英雄所见略同。品牌价值在盈利率上往往体现的很明显，品牌价值高，溢价也会高，盈利率也会高。2005年，茅台净利润超过五粮液，但是营收却没有超过说明什么？自然是五粮液主导产品销售不畅，系列酒却龙精虎猛。但吃“药”补出来的强壮，总归是要遭到反噬的。

如果2005年酒厂的一些列举是战略层面无形的交锋，那么2011年前后的“涨价风波”就是真刀真枪的明斗。2009到2010茅台三次涨价，零售价从500元拉升到680元，2010到2011茅台三次调价，53度飞天茅台终端零售价飙升到1680元，超越五粮液达500元/瓶。

很有意思的是，关于涨价两个厂家都想了同一个问题。当年普五售价高于茅台，相关人员曾表示因为当时的市场环境，无法支撑茅台涨价，贸然提价只会为他人做嫁衣。有趣的是，在茅台频繁涨价时，五粮液一定也考虑过是否跟涨。最终没有涨价的原因，虽无从考究，但笔者估计厂家也是这么想的：当时的市场环境，无法支撑五粮液涨价，贸然提价只会为他人做嫁衣。风水轮流转的背后体现了一个朴素的商业逻辑。

两家白酒企业：A卖出了十瓶酒，每瓶十元，营收100元；B卖出了两瓶酒，每瓶五十元，营收100元。同样的营收背后是两种商业逻辑，前者可以造就规模王者，后者可以造就品牌老大。我们要看到当五粮液首创酒类OEM模式，通过五粮醇、金六福等释放了巨大产能，当营业利润受挫时，下意识的希望系列酒的强大维持整体营收，但系列酒主要集中于300元以下价位，这也直接影响了五粮液整体利润率。

茅台酒产品主要集中在高端茅台酒，在私人企业主、高消费人士之中引领高端白酒消费，备受追捧，可以说茅台稳稳的把持住了高端消费市场。当茅台在为酱香型的健康振臂高呼，为酱酒的收藏价值大为宣传，消费者总把李鬼当李逵般的消费五粮液，差距岂能不大。

综上所述，五粮液如何逆袭茅台，首先请从规范系列酒开始！

（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）