青岛啤酒好喝吗?哪个口感好
关于啤酒的口感,其实每个人感受不同,如果已经喝习惯了工业拉格啤酒,那么青岛啤酒的口感无疑是比较不错的,但如果喝习惯了传统的艾尔啤酒,那青岛啤酒的口感就一般了。
传统啤酒
可能大部分人都不太清楚艾尔啤酒和工业拉格啤酒的区别。啤酒最早的发源地是在两河流域,后来传入欧洲并逐渐发扬光大,经过不断的发展和改良,最终确定了啤酒只能以啤酒花,麦芽,酵母、水这四种原料来制作,而这四种原料组合在一起就称之为艾尔啤酒,是最传统的啤酒,口味比较丰富浓厚。
工业拉格啤酒
而工业拉格啤酒的大面积生产则是因为历史**,历史上欧洲人大量**美洲,因为美洲当地的大麦芽蛋白质含量太高,所以添加了玉米淀粉来进行稀释,既中和了口感,又降低了成本,这一过程后来被逐渐工业化,所以也就产生了大量低成本的工业拉格啤酒,这类啤酒没有艾尔啤酒那么浓厚,特点是清淡爽口,更具有击口感。
青岛啤酒分类
因为啤酒的发源地不在我国,直到19世纪末期才随着工业化逐渐在我国盛行,所以我国绝大多数啤酒都属于拉格啤酒,青岛啤酒就是拉格啤酒的代表品牌之一,很难说艾尔啤酒和拉格啤酒到底哪一个口感更好,各有各特点。并且青岛啤酒旗下也分很多款,比如纯生、干啤、全麦、熟啤等,不同人的喜好不同,选择也不同。
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对于青岛,虽然常见,但品尝系列不多,但也没少喝,故啰嗦如下。
青岛啤酒当然也有高中端,低端的也不少,不如人意的泯然众人的也有很多。认为青岛不过如此的,多是青岛啤酒异地扩张的结果。但是总之一句话,青岛啤酒能卖到每瓶5块钱以上的,这个价格带的综合品质,在国内几乎碾压所有同类。
一,青岛纯生
可以这样说,青岛啤酒就算在异地控制的分厂,或者打着青岛牌子,叫别的名字的啤酒,综合质量都还可以,为什么?生产把控体系非常稳,就是说品质比较稳定,尽管坏处是消灭了地方上原生态啤酒。
比如,上海松江的青岛纯生,这个啤酒呢,在魔都的零售下基本在5元到6元徘徊,现在是5月初,单瓶价格已经开始上涨,小卖店两年前就飙升到6块了。
这款青岛纯生,放眼国内,同品质同价格带的,几乎没有敌手。珠江纯生,三得利纯生,还是其它纯生,和青岛纯生没法比较,从沙口感上就可以品味出来。其它品牌啤酒的生啤,表现相当稀松平常。
上海松江的青岛纯生和青岛本土纯生,从口感上来说,差距是有,只不过本土的更加地道,更加接地气。但松江的纯生已然表现可以,比较青岛本土原版,已经超越了中规中矩的标准,甚至冰镇之后,几无差别。这就是成熟的生产体系造就的,就像肯德基,全世界任何一个角落几乎都是一个味道。
二,青岛醇厚
青岛醇厚,老王不知道这个牌子在魔都是不是还存在?因为差不多将近三年没有在上海看到过了,也有可能老王见识不够。这个啤酒依然拉格,价位上仅次于青岛纯生,是标准的拉格啤酒。
青岛的这款啤酒,可以说,冰镇到10度的时候,一口下去就能喝到30年前大绿棒子的味道,其它啤酒很难给你这种纯正的穿越时空的感受。
上海的市场上常见的除了纯生,就是青岛经典,玻璃瓶绿棒子,说真的,这款青岛经典,无论从口感还是从泡沫气质上和青岛醇厚比起来,都没法比。经典实在不如醇厚。
两年前,老王去超市买啤酒,大卖场经理说了,以后没有青岛醇厚了,改名经典了。我也不知道是不是听错了,是不卖醇厚了,还是醇厚改名经典了。
总之,青岛醇厚这款啤酒,值得尝试,醇厚的口感又不失拉格的爽口,是青岛啤酒的一款良心之作,值4块5这个价位。
三,青岛小炮弹
就是金质棕瓶,这款依然拉格,仍然有大米配料,麦汁浓度和酒精度略高,口感还是比较醇厚的,三百毫升不到,价位在5元左右。
你要说小炮弹多么好喝,也未必,但是呢,这是一款充满了夜店气质的啤酒,和330毫升的百威一样,会让人越喝越上瘾。
口感爽而不淡,杀口不足,典型拉格味道明显,小口喝更能感受到这款金质啤酒的小味道。适合消遣,就是干喝,不要配菜。其综合表现还可以。
四,青岛全麦白啤
这款白啤有模仿比利时福佳白啤之嫌,包括最近的外包装标明的喝法。这款青岛全麦,要比韩国产的福佳白好喝一些,韩国产的附加白啤,比较淡爽,果香味道没有青岛全麦出彩。
这款白酒还是相当喜人的,听装在7元左右,比临期的那些所谓进口听装啤酒要好一些,但是全麦啤酒每次喝的时候最好控制在两听或者两瓶以内,喝多了嘴巴发涩。
五,青岛奥古特
这是青岛啤酒拉格高端,单价依然超出正常白领阶级的需求,能把奥古特当日常啤酒的,起码都是经济基础相当不错的,我辈只能羡慕,偶尔买上几罐嗨皮一下。
青岛奥古特听装500毫升,单价基本在9到10元徘徊,这款啤酒呢,可以说是国产拉格啤酒的扛把子级别。奥古特入口的综合感受,几乎无敌,尤其冰镇到8到10度之后。
喜欢喝啤酒的可以感受下青岛奥古特,相当可以,但不能多喝,多喝,和其它拉格都会不入嘴。
关于青岛,就说以上五款,说的不对,你们来修正。最后要说的是,啤酒不是用来吹的,也需要品味的,就像房子一样,是用来住的,而不是炒的。
全球最受欢迎的5款啤酒,中国的这一款稳居第一,你肯定喝过
其实除了我国有很深远的酒文化之外,全球很多国家人也喜欢喝酒。而酒的种类也多种多样,像啤酒,白酒,红酒。其中啤酒受到了多数人的欢迎,无论在国内外聚会的餐桌上都会有啤酒的存在。啤酒在全球也是很出名的,很多人觉得本地的人大多不会和外国的啤酒,这样想的话就错了。
其实啤酒和美食一样,也是共通的。现在生活中很多人都喜欢喝啤酒,不但可以制造氛围,而且可以使身心得到放松。这让很多人不禁想问,我们中国的啤酒在全球也很受欢迎吗?接下来就给大家介绍5款全球最受欢迎的啤酒,大啊几看一下都有哪几种吧!
1、青岛啤酒
其实我们中国的青岛啤酒不仅在国内家喻户晓,在世界上的知名度还是比较高的。随着我国综合国力的变强,青岛啤酒也已经走向了世界各地,但我们中国人喜欢喝,而且连老外们对青岛啤酒甚是喜欢,青岛啤酒喝起来特别的香醇,难怪会1906年的时候,在慕尼黑获得金奖,而且接连三次在美国的国际啤酒大赛上中登榜首。青岛啤酒作为我国的知名啤酒品牌,你肯定喝过吧?
2、白熊啤酒
白熊啤酒可以说是一款比较小清新类型的小麦啤酒,其口感层次特别的丰富,刚入口时感觉有醇美的口感,接下来就给你带来一股甜橙和柠檬的香味,余味则带点淡淡的苦味,使这个啤酒的口味变得更加的完整。这是比利时的一种小麦啤酒,采用的也是纯天然原料酿造,在倒酒之前还需要摇动一下酒瓶,这样可以使沉淀的酵母更好的溶解到酒内,更能品尝到这款酒的美味。
3、健力士生啤
相信很多喜欢喝啤酒的人都听过或者喝过这种健力士生啤,它也是全球知名的一个啤酒品牌,是一种用麦芽和蛇麻子酿制而成的黑啤。因为这种啤酒中含有焙焦大麦,因而色泽才会如此浓重,与其他啤酒放在一起特别的与众不同,并且每一瓶健力士啤酒的标签上面都有一个人人熟悉的签名。这种啤酒可以说是是欧洲黑啤的象征,因此销量在全球也是特别大的。
4、百威淡啤
不得不说,英国百威英博集团一直以来发展也是极其迅速的。在1995年时,他们就将公司的百威啤酒推向了我们中国的市场,而现在百威淡啤这个品牌也已经成为全球销量特别好的啤酒品牌,虽然刚开始时销量不太稳定,但是现在在全球的发展潜力依然是不容小觑的,并且很多人都喝过这种百威淡啤的啤酒。
5、狮威啤酒
可能一些喜欢喝啤酒的中国人,对于狮威啤酒并不是很耳熟能详。然而,它在巴西乃至全世界都是很受欢迎的啤酒品牌。我们都知道巴西人喜欢踢足球,然而在看球的时候,都会必备狮啤酒,并且是为啤酒的广告定义也是特别好的,我们都知道喝酒多了容易伤身,而狮威得名于瑞典语干杯时所说的词语“skal”,意思指“为你的健康着想”,单是这个创意就特别的别具一格。
以上就是给大家介绍的全球最受欢迎的5款啤酒,中国的这一款稳居第一,你肯定喝过。小伙伴们,你们爱喝哪一种啤酒呢?
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