伊力特为什么叫“新疆第一酒”

#为伊力特喝彩#

新疆80年代历届评酒会前三是131团奎屯酒厂的奎屯特曲、129团五五酒厂的天池特曲、72团的伊力特曲。三种酒各自有各自的风格，一直霸占着整个80年代新疆名酒前三的位置，都有新疆茅台，塞外茅台、新疆五粮液、新疆泸州老窖等美誉。三台酒厂的前身北庭，一直就是万年老四的陪衬角色，偶然一次还被绿苑特抢得了老四称号。至于古城嘛，在整个七八十年代都没有任何知名度。再说了，新疆的地理位置就不是喝酒的地方，酒厂基本就是新疆生产建设兵团50年代的连队里的酒作坊发展来的，好酒都出在兵团农七师和农四师，谈历史就属于耍流氓了。农四师在90年前后整合了自己的酒厂，成立了伊力特集团，做得比较成功，成为当年唯一活着的还活得不错的集团化新疆老名牌，一举成为新疆白酒行业老大。个人比较喜欢52度的伊力老窖（比五粮液不次）、52度的伊力特曲（五粮液自营五粮液以下均不是对手）、伊力王酒（好是好，但价位挺高，不合适当做日常饮用酒）。农七师俩酒厂本打算整合，结果涉及到的两个团各有各的算盘，互不买账，结果各自为政，在90年代低度酒酒精酒横行的日子里，被内地狂打广告的酒精勾兑酒和疆内一些玩儿勾兑的小酒厂给逼上了绝境，加上搞技改玩儿联营的等问题，造成酒品下降，最后双双破产。五五酒厂进入21世纪后生产的一些酒还是非常棒的，现在还在生产，还在烧酒，品质还是一流，自己做一些瓶装酒外，主要生产订包酒，还销售散酒，个人非常喜欢现在生产的52度五五老窖（小瓶）、48度五五至尊（口感实际超过50度）、50度天池王、52度天池醉（价格超200的顶级酒）、55度原浆散酒、52度优一散酒。奎屯酒厂就不好说了，虽然还在出酒但是确实没有烧过酒，21世纪头十年有几年用老基酒做得酒还曾经热销过一段时间，口感也很棒。听说在酒厂破产期间，奎屯酒厂往四川倒卖过大量库存老基酒，所以现在不生产的奎屯酒厂，搞不清用的哪的酒在做酒，口感还不错。比如前几年出的52度奎屯老窖15年（黄盒子）和奎屯王窖20年（红盒子），这两个酒有自己的特点，明显区别于伊力特和五五酒厂的酒。这就是曾经被誉为新疆茅台、塞外茅台等诸多美誉的新疆三大名酒的现状。

伊力特品牌扎根西北边陲,在一代代伊力特人的艰苦奋斗下,伊力特酒成为了闻名新疆內外的新疆第一酒”,她到底有着怎样的魅力,令广大饮酒爱好者纷纷寻香而至呢?

一：独特生态魅力

“水为酒之血,粮为酒之骨”,伊力特酒厂坐落于四大高山草原之一:巩乃斯草原。得天独厚的水、土、气候条件,为伊力特孕育了天然无污染的酿酒原料(大麦、豌豆、小麦、玉米、高粱),沉积多年的天山冰川融雪水蜿蜒流淌汇集于天池,为伊力特酒的酿造提供富含矿物质的优质水。

二、独特的技术魅力

以技术创新促进质量提升,是伊力特人的发展共识。无论是窖池、原料还是制曲、工艺勾兑等,伊力特人各个环节都狠下功夫,他们首创的“长窄型窖池发酵工艺”,使窖泥与梁醅的接触面积达到较佳,增加窖泥对就醅的生香能力,浓香型典型风格突出,得到全国白酒专家的肯定。

三、独特的品牌魅力

伊力特自创建以来,品牌价值不断提升,连续几十年经济平稳增长,伊力特白酒销量更是占据了新疆白酒市场半壁江山,成为新疆白酒行业的领头羊。

四、独特的市场营销魅力

伊力特从建厂之初的一个小小酒厂,到发展至今的新疆白酒龙头企业,在60年的风雨路中,它没有铺天盖地的新闻广告,但如果你仔细硏究就会发现伊力特在营销策略上的推进速度,与国内优等企业相比毫不逊色。

五、贯彻始终的质量魅力

伊力特为什么叫“新疆第一酒”