昆明哪里能喝到精酿啤酒

昆明哪里能喝到精酿啤酒

啤酒可以分为工业啤酒和精酿啤酒两个种类。工业啤酒就是我们能够在超市里面买到的啤酒，以工业化的方式在流水线进行大批量的生产。所谓的精酿啤酒，就是通过艾尔酿酒法酿造出来的啤酒，这种方法酿造出来的啤酒与工业啤酒相比，呈现出工艺更复杂、酒精度更高、产量更小、保存期短的特点。

酒瓶座精酿啤酒餐吧

在国外，夏日里到啤酒馆里享受一杯精酿啤酒是不少人的休闲选择。走进昆明山茶坊老电视机厂文化创意产业园区二楼，配合着浓浓的工业风，一家名叫“酒瓶座”的啤酒馆走进了视线。

昆明人接触精酿啤酒这个概念的时间不长，比超市里能够买到的啤酒相比，精酿啤酒显得更佳“洋气”。与传统的工业啤酒相比，精酿啤酒的口感更佳醇厚，但保质期限也更短，于是专门酿造精酿啤酒的酒馆也就诞生了。而老板的人生也如同这杯精酿啤酒一样，值得仔细品味。

令人我们没有想到的是，老板是一位女性，正是她选择了这个对于昆明人有着深刻记忆的“山茶牌电视机厂”作为啤酒坊的地点。老板也曾是一名“新闻人”，在传统媒体干了一年后，她辞职当了公务员。然而，就在干公务员的第十一个年头，她却选择扔掉了“金饭碗”，开创了这家精酿啤酒坊。

现在，这家精酿啤酒坊已经小有名气，成为了昆明一家“网红”酒馆。无论是都市白领到昆明旅游的外国游客，都会到这里点上一杯精酿啤酒，与友人谈天说地。