安庆白酒有哪些
1、口子窖。安徽兼香型白酒的主要代表,但风格和湖北的白云边有本质的不同,酿酒过程采用“多种原料,多种酒曲并用”,结合了酱、芝、浓三种香型的特点,入口香味馥郁饱满,舒适协调。
2、迎驾贡酒。酒质口感都很出色,酒体干净醇和、入口绵甜甘爽,有浓郁的窖香,香味舒适协调,在浓香型名酒中独树一帜。
3、古井贡酒。浓香型白酒,素有“酒色清如水晶,酒香纯如兰花,酒质香甜醇厚,回味淡雅持久”等风格,并有“酒中牡丹”之称。
安庆有什么酒很出名
太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度营养保健酒。该酒酒体丰满,回味绵甜。
太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上,应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选料讲究,制作精细,存酿时间长。
太湖封缸酒含有丰富的多糖类物质、维生素及微量元素。封缸酒清亮晶莹,入口绵甜,回味芳香。具有助消化、增食欲、补中益气,活血去温之功效。
“特酿封缸”酒曾多次荣获“安徽省优秀食品”奖,“中国妇女儿童用品四十周年博览会铜奖”,“轻工部轻工产品博览会铜奖”,“中国优质保健产品奖”,“中国黄酒行业名牌产品”,“中国食品行业名牌产品”奖。
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