洋河最高端的酒

洋河最高端的酒

梦之蓝是洋河系列里面最高端的白酒，它的执行标准是执行的地理标志，其标准号是：GB/T 22046。而海之蓝和天之蓝则比梦之蓝档次略低一些，执行的是浓香型优级白酒的标准，标准号是：GB/T 10781.1。

白酒梯队划分标准

1、优级白酒标准:无色或微黄,酒体醇厚,口感丰满,没有悬浮物和沉淀物。

2、一级白酒标准:酒体醇和,口味协调,乙醇较高。

其实,白酒还有两个不常见的等级,即“特级”和“二级”,其中特级白酒没有明确的标准,目前只有极少数的高端白酒才会标有这种等级,而“二级”白酒也是这几种等级最差的白酒,市面上几乎不存在。

特级优级一级酒区别

1、理化指标不同

在理化指标中对一级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。而对优级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。

2、口感不同

优级白酒香味突出，口味细腻丰满。后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。一级白酒香味相对于优级就差一些，但口味还是较细腻丰满的。后味长，酱香风格稍低于优级白酒。