做五粮液酒需要哪些杂粮

做五粮液酒需要哪些杂粮

五粮液这五种原料配方经过千年演变，最终形成了五种原料的科学配比，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。 介绍： 白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

ywb0016s是什么标准的酒

是纯粮食酒

白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：

有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、

GB/T 26760-2011 酱香型白酒、

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、

GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、

GB/T 20823-2007 特香型白酒、

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、

GB/T 16289-2007 豉香型白酒、

GB/T 14867-2007 凤香型白酒、

GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、

GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、

GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、

DB50/T 15-2008 小曲白酒、

DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、

DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、

DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、

**/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、

DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。

五粮液qywb0016s是宜宾酒厂企业标准。

GB开头的是国家标准，qywb0016s白酒标准号不是纯粮酒的标准号，纯粮酒的标准号有：GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。

以q开头的是企业标准，这个标准的含义是q(企业标准)+ywb(企业名称首字母缩写)+0016S(白酒代号）。

浏阳河的酒为什么是成都产的

答：浏阳河酒依托宜宾五粮液酒厂生产，完全采用五粮液的基酒，五粮液是四川省宜宾市.

浏阳河酒最先是湖南省浏阳市的品牌，最先是做小曲酒，在浏阳本地市场行销，口头俗称，浏河炸。酒精含量55%,为高度白酒。后被四川五粮液集团收购其品牌，在国内进行大量推广，名气急速提升，借助五粮液的品牌优势，享誉国内。目前红色装浏阳河是五粮液集团出品，蓝色装浏阳河是浏阳本地出产。

红星二锅头五十三度属于曲酒么

红星二锅头53度属于曲酒，他是纯粮固态发酵的清香型白酒，是通过麸曲工艺发酵而成的，这个公寓的特点是发酵周期短，大约一星期左右，然后出酒率非常高，大约两三斤粮食出一斤酒，相对来说，成本比较低，而且这款红星二锅头53度，口感还是比较不错的嗯，入口绵甜，落口也有回甘

红星二锅头五三度酒属于烧酒不是曲酒，属于烧酒，烧酒曲酒一段多指大曲酿造的酒，即大曲酒，具体如浓香大曲，五粮液，泸州老窖等，酱香型大曲，茅台，郎酒，清香型大曲，汾酒等，曲酒也即非食用酒精勾兑的酒，希望红星二锅头能成为未来的十大名酒之一。