热缩膜封酒好吗
热缩膜法封酒这是我最不推荐的一种方式,特别是用来封茅台酒或者是价值比较高的名酒。我之前也有过一次经验,同样也是用热缩膜法直接把我的飞天茅台酒,和生肖茅台酒给毁了。
因为我们的酒都是常温常压下灌装的瓶子内外气压平衡,但是当套上这个热缩膜后一吹紧就好比抽了真空,让膜内气压低于瓶内气压就会把瓶子里的酒抽出来反而加快了漏酒的情况
100ml茅台如何保存不跑酒
步骤/方式1
一、密封处理
不管是什么酒,都含有大量的酒精,而酒精是一个极度容易挥发的物质,所以在存酒之前,第一步要做的就是密封处理!
步骤/方式2
二、用塑料薄膜封禁瓶口,竖着摆放
步骤/方式3
三、最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
2012年茅台都有什么包装
茅台酒的乳玻瓶在中国名酒中独树一帜。不是搞特殊,而是茅台酒适合长期收藏,要注意避光,所以不能用玻璃瓶。
乳玻瓶既和茅台早期的白瓷瓶很像,具有中国瓷器文化的美感,又保持着低成本的特点,所以沿用至今。茅台酒53度飞天有4种规格包装分别为飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年。有:茅台飞天酒、茅台五星酒、茅台冬虫夏草酒、茅台福满四季酒、茅台贵宾用酒、茅台原浆酒。
1、飞天茅台(1958~1966):这是贵州茅台第一次使用飞天的商标,飞天也正式成为经典的外销茅台包装。
2、葵花茅台(1967~1975):1966年中国发动文化大革命,由于飞天茅台的商标画的是仙女,有四旧怪力乱神的嫌疑,贵州茅台酒厂讨论后改商标为葵花茅台。
3、大飞天茅台(1976~1985):文化大革命热潮结束后,贵州茅台酒厂发现不少海外国家和地区不喜欢葵花的商标,因此葵花重新改为飞天商标。
4、小飞天茅台(1985~1990):1985年外销茅台酒率先采用的铝盖的设计,并且容量重新调整为500ml,这个时期由于容量的区分,被称为小飞天。
5、红膜飞天茅台(1991~1995):这时期的茅台酒,瓶口盖子外面增加了一层红色的塑料膜,因此被称为红膜茅台。
6、透明膜飞天茅台(1996~2009):贵州茅台酒厂于1996年从意大利引进了新的封口技术,开始使用红色塑胶盖加上透明膜的方式封口,市场称为透明膜茅台。
7、新版茅台(2009~现在):从2009年开始,贵州茅台又引进了新技术,使用一种新型的塑胶封膜,外观看起来类似布料,变换角度可以看见封膜上有茅台酒厂的图案以及国酒茅台的字样,这种封膜方式一直沿用到现在。外销版的酒标上印的是飞天。
茅台不密封能放多久
茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
现代白酒多是蒸馏酒,蒸馏酒因为酒精含量高,所以细菌较为难以繁殖,如果酒本身品质可靠的话,从食品安全角度说,烈性白酒在储藏条件合适的情况下,是不会变质的。
因此,理论上,对于烈性纯粮食酿造蒸馏酒来说,如果保存环境适宜,密封良好,长期保存是不会变质的,也就是说不会过期。贮存条件对茅台酒的保质影响很大,环境不当、密封不好,即便是到了20年也不会香。
直接阳光暴晒会使味道变淡,高温会使酒体产生杂味异味。
在适宜的贮存条件下,茅台酒的最佳饮用时间应该远大于10年,甚至到50年、80年都不奇怪。
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