川池集团提供基酒的名酒

川池集团提供基酒的名酒

五粮液、剑南春，川池集团给五粮液和剑南春提供过基酒。

川池集团厂址位于四川邛崃，是全国八大原酒基地之一，曾为五粮液、剑南春都提供过基酒。如今处于转型中，推出了自己的品牌酒。如古道江湖1800、古道江湖2900、玉蝉大曲都是品质不错的白酒。

五粮液基酒有哪些供应商

五粮液基酒都是五粮液集团自己生产的。五粮液基酒产自五粮液集团的600年窖池，50吨基酒才能酿出1吨五粮液，五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

五粮液，泸州老窖用的什么基酒

五粮液和泸州老窖皆为国内知名品牌，和茅台酒占据了国内白酒三强，之所以能有这样的品质，和产品本身的实力是分不开的，五粮液和泸州老窖所用的基酒都是自己生产的，不像江苏的酒，大部分的基酒都来源于四川，五粮液和泸州老窖都有自己的基酒生产基地，确保了本身的品质，特别是两个品牌之中的高端系列，所用的基酒都来自于有400年历史，从未间断发酵的古窖池，这种窖池产出的基酒都是上乘之选，称之为活化石也不为过，品质是有保障的，所以五粮液和泸州老窖所有生产的白酒，所使用的基酒全部是自己生产的

请问高手，什么是五粮基酒?如何理解

GB/T 15109--2008

白酒工业术语

3.5.19

基础酒（原酒） crode spirits

经发酵、蒸馏而得到的未经勾兑的酒。

基酒，基础酒也。

浓香型白酒中，

单粮，即高粱为原料的主要有泸州大曲、全兴大曲。

多粮，即以五种粮食（五粮）为原料的主要有五粮液。

五粮液七大嫡系

五粮液高端系列

普五、1618、交杯五粮液

五粮液年份酒、生肖纪念酒，这些酒的套路太深，咱就直接跳开，和大家说说市面上最常见的三款高端五粮液。

普五、1618和交杯五粮液三款酒都代表着五粮液的高水准酒质，但也略有不同。

普五市场认可度最高，商务宴请、送礼办事选它准没错。1618酒质略高于普五，喝起来更柔顺、不辣喉，价格比普五贵100左右，但认可度没有普五高，今年线下已停止发售。

交杯牌五粮液俗称“老五粮液”，是对当年五粮液的一种复刻。它的基酒和勾兑技术都高于普五和1618，是五粮液口感最好的酒，可送给真正会品酒的人。但是这款酒今年已停产了。

五粮液中端系列

五粮特曲、五粮春、五粮醇

五粮特曲是五粮液酒厂推出的中腰部核心产品，代表着五粮液中端产品的最高水平。它凭借“入口醇厚、酒味全面、回味甘甜”的复合口感和“窖香浓郁，入口绵柔、甘洌，各味协调，尾净余长”的典型风格，迅速占领了中端价位市场。

五粮特曲是五粮液中端系列产品中，口感最接近五粮液的，有排面有档次，喝不上五粮液，200多的五粮特曲先解解馋。

五粮液生产的每批次基酒中，只有不到20%的优质酒，用来生产五粮液，剩下的基酒中，再选出相对优质的，按不同市场定位用来生产系列酒。

五粮春和五粮醇号称五粮液的“亲儿子”，最初都是五粮液与其他公司的贴牌产品，后因市场反响极好，被五粮液酒厂收回自己运营。

五粮春和五粮醇面对的是工薪阶层消费者，在同等价位的白酒中，品质、品牌、口碑都非常好，经常用于婚宴、家宴中。

其实，两款酒也有一定区别：五粮春是典型的五粮液传统浓香，窖香浓郁、入口绵厚甘冽，香味协调，甜绵舒畅。

而五粮醇主打产品是淡雅浓香，酒曲味要淡些，突出浓而不烈、香而不艳的幽香淡雅，既保持五粮浓香的风格，又在香气口感上更接近新一代消费者需求，以绵柔、淡雅、清爽为主要风格特点。

五粮春的整体价格比五粮醇贵一些，在消费者心中，前者的档次要高一点。从品牌价值来看，2019年五粮春价值209.12亿，五粮醇价值150.06亿。

两款系列酒口感差异明显，酒小胖认为，具体选哪款酒，还是根据个人喜好来判断比较好。

五粮液低端系列

尖庄

五粮液酒厂低端酒就认准尖庄，纯粮固态发酵，略带一点五粮液的风味，70多的价格可入手，作为日常口粮酒还是不错的。

五粮液产品太多了，嫡系酒和开发酒傻傻分不清楚，记住一条简单分辨法则：开发酒不带“五粮”开头，包装好、价格贵，但酒质一般，不划算。