谁知道，五粮液酒厂历史

谁知道，五粮液酒厂历史

1909年，宜宾社会名流、文人墨客汇聚一堂。席间，杂粮酒一开，满屋喷香，令人陶醉。晚清举人杨惠泉道：“如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌凡俗。既然此酒集五粮之精华而成玉液，何不更名为五粮液？”五粮液的名字由此而来。

宜宾市最有名望的两家酿酒糟坊“利川永”“长发升”，联合“张万和”“钟三和”“天赐福”“全恒昌”等古传酿酒作坊，组建“宜宾市大曲酒酿造工业联营社”。

“宜宾市大曲酒酿造工业联营社”更名为“川南行署区专卖事业公司宜宾专卖事业处国营第二十四酒厂”。

“川南行署区专卖事业公司宜宾专卖事业处国营第二十四酒厂”更名为“四川省地方国营宜宾酒厂”。

“四川省地方国营宜宾酒厂”更名为“四川省地方国营宜宾五粮液酒厂”。

“四川省地方国营宜宾五粮液酒厂”更名为“四川省宜宾五粮液酒厂”。

“四川省宜宾五粮液酒厂”改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”，并创立“宜宾五粮液股份有限公司”。同年，五粮液股票在深圳成功上市，有效申购冻结资金达1549亿元，创下了当时中国股市的最高纪录。

五粮液酒厂历史悠久，可以追溯到3000多年前。最初是由8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，后来改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。公司现已发展成为以五粮液及其系列酒的生产经营为主，现代制造业、现代包装印务、光学玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展，具有深厚企业文化的现代企业。

五粮液酒厂是邓子均创办的。邓子均是宜宾市南溪县仙临镇人，1908年，在宜宾先后与黄吉山、兰登山等人联办利永川酒厂，自营酿造大曲酒。

后来得到宜宾酿造总技师赵铭盛的配方和指导，经过20余年的酿造实践，终于试制成用糯米、大米、高梁、玉米、荞麦五种粮食混合酿造而成的一种美味醇、香浓色冽的大曲酒，并取名为五粮液。酒厂也改名为五粮液酒厂。