五粮液酒放久了浑浊为什么

五粮液酒放久了浑浊为什么

白酒浑浊，一般是因酒度降低后，酒体中醇溶性的香味成分，因酒精度降低导致的溶解度降低析出的原因，主要是由于酒中的高沸点棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯的混合物。另外，也可能是因白酒在酿制的过程中，需要进行加浆调度，如果所用的水硬度比较高，钙镁等离子被带到了酒中，那会导致乙醇中的溶解度下降被分离了出来，就形成了钙镁盐类的白色物质。

还可能是因蒸馏时，尾酒接的过多导致酒体酒精度偏低，上述高沸点的酯类物质溶解度降低导致的；也可能是因气温的原因，若是放在室外降温后，那瓶中就会出现白色絮状沉淀，若放回室温后又恢复溶解变成澄清，这也是酒中香味成分随温度降低导致其溶解度降低的原因。

黄金酒有大量沉淀物还能喝吗

少喝

少喝,一般来说酒类,除非是药酒,一般很少有沉淀的,如果沉淀或者絮状物比较多的话那肯定是酒水质量不达标,可以去找厂家更换。

因为五粮液黄金酒是采用多种名贵药材的天然成分酿造，并不是合成化学成分，所以就中有沉淀物质属于正常情况，可以正常使用。
无论是脑白金或者黄金酒也好，也是保健品，专家普遍表示，对正常人来说，只要一日三餐膳食安排合理，摄入的营养基本能满足日常需求，就不需要吃什么保健品了。

不能。这位朋友问黄金酒有大型沉淀物的话还能不能喝，我的回答是不能因为就正常的白酒来说一般都是透明的瓶底儿，只有微量的称量，我这位朋友说的是他的黄金酒有大量沉淀物，我觉得这肯定是异常情况，为了保证你的身体健康安全，肯定就不能再喝了，至于究竟为什么可以打电话问一下厂家。

五粮液怎么看哪年的

1、标签背部

五粮液需要在标签背部看生产日期，但是需要透过玻璃进行查看，如果有外包装盒则可以直接外外包装盒上进行查看，例如生产日期为数字20150505，则代表2015年5月5日生产。

2、保存环境

五粮液应该放置阴凉通风处保存，温度控制在15到20度之间，如果温度过高可能会导致白酒中额物质发生变化，而且其中的酒精更容易挥发，同时需要为五粮液做好遮阳措施，避免阳光的直射。

3、注意事项

五粮液存放的过程中如果出现絮状物，则可能是存放的环境温度过低导致的，此时需要将五粮液移至常温下静置，如果絮状物小时即可继续饮用，若久久无法散去，则说明五粮液已经变质。

白酒冷冻后没有浑浊是纯粮酒吗

纯粮食酒一般含有脂类物质。脂类物质的物理特性就是在1℃以下就会结晶，凝固，外观看呈絮状物质。

放进冰箱的冷冻室冷冻时，大约半天就会有絮状物质产生。

放进冰箱的冷藏室则需要三天才会有絮状物质产生。

然后拿出来进行加热，絮状物质消失的即为纯粮食酒。而勾兑白酒不会出现这种情况！

为什么说酱香型白酒是未来白酒的发展必然趋势

这个世界本无贵贱，只有不同，当下酱香热正隆，但并不足以证明酱香型白酒是白酒未来发展的必然趋势，因为凡事盛衰有道，读懂了其中最核心的道，就明白谁才是白酒未来发展的必然趋势。

作为地域资源型的制造业，白酒酿造会因为不同的生态环境而酿造不同的白酒。茅台集团原董事长、中国白酒泰斗级专家季克良先生有一篇文章专门论述说，黄河流域盛产清香型白酒，长江上游的赤水河流域盛产酱香型白酒，长江中下游及江淮流域盛产浓香型白酒，这篇文章基本概括了白酒风格和地域生态之间的关系布局。当然还有珠江流域盛产米香型白酒，中国白酒四大基本香型的地理布局大致也是如此。

这一分布和西方洋酒和葡萄酒的产区概念划分方法颇有相似之处，而中国名优白酒也因此主要分布在遵义、宜宾、泸州、宿迁、亳州、吕梁六大名酒产区，每个产区的白酒都有其独特的风格。而赤水河流域流经的遵义和泸州，主要是酱香酒和浓香酒的核心产区，分布有茅台、泸州老窖、郎酒、习酒等名优酒企，各个名优酒之间的风格都是独树一帜，在味蕾上有很高的辨识度。

现在行业内出现酱香型白酒是白酒未来发展必然趋势的观点，是因为酱香酒的龙头茅台酒售价最高，而大量酱香酒企业在宣传上都不同程度采用“依附”茅台的做法。然而如果回到15年前，五粮液的市场售价高于茅台，全国浓香型白酒集体向五粮液学习，引进多粮浓香酒工艺，彼时的人们说，多粮浓香酒才是白酒未来发展的必然趋势。如果时光再倒流到30多年前，全国都在向泸州老窖学习，而泸州老窖的人工老窖川外北移计划搞得如火如荼。而在40年前，汾酒是行业的老大哥，清香酒的独特优势使其成为特定历史时期最有发展前景的白酒品类。

所以说，白酒未来发展的必然趋势，是生态环境与个性风格相融合以凸显个性、各美其美，而关于某一酒种是白酒未来发展必然趋势的论断，都是有历史局限性的。而且，这一论断还忽略了另一个基本的事实，那就是白酒的品牌文化具有很强的地缘文化特质，每一个白酒品牌或品类同时也是地缘文化的典型代表，由此而决定了消费者的认知倾向，成就了中国白酒各美其美的文化要素。