五粮液的创始是怎么来的?五粮液这三个字的由来

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五粮液的创始是怎么来的?五粮液这三个字的由来

宋代(公元960年-1279年)宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。

因为使用五谷杂粮为造酒原料,所以名为“五粮液”,意为提取五粮之精华。

五粮液酒标的来历

明末清初,宜宾酿酒业已形成一定的规模;清道光年间,陕西酒商也来到宜宾筑窖酿酒,以高粱、大米、荞麦、麦子等几种粮食为原料,酿造出一种味长而醇香可口的杂粮酒;到光绪年间,宜宾曲酒销路骤增,酿酒业也应时得到了发展,曲窖亦由30多口,发展到60多口;1928年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采用红粮、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”,送给当地团练局文书杨惠泉品尝,他认为此酒色、香、味均佳,又是用五种粮食酿造而成,使人闻名领味。从此,这种杂粮酒便以五粮液享于世人,流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液(由“荔枝绿”——宜宾元曲而来),在中国浓香型酒中独树一帜,为四川省的五朵金花(泸州特曲、朗酒、剑南春、全兴在碘、五粮液)之一。

五粮液酒标志着中国白酒文化的发展,也是一个时代的象征。“五粮液”这个名字,是由“五种粮食酿造而成”的意思。这个酒标的设计灵感来自于古代代的“天子之酒”,也就是皇帝用来赏赐大臣的酒。五粮液的酒标上有一个“天”字,代表着天地之间的万物生长,也寓意着五粮液的品质是非优秀的

五粮液名称的来历是什么

五粮液的创始是怎么来的?五粮液这三个字的由来

        五粮液一开始在老百姓的口中叫“杂粮酒”,在文人雅士中叫“姚子雪曲”。在1909年,宜宾县安排了一场聚会,其中聚集了各路社会名流及文人墨客。

       席间,“杂粮酒”一开,满屋喷香,不约一阵美誉。特别是晚清举人杨惠泉问到“这酒叫什么名字?”答曰:“杂粮酒”。又问到“为何取这个名字?”答曰:“此酒由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的”。杨惠泉又答:“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”顿时,满场称赞好名字。由此,五粮液这个名牌便诞生了。

五粮液的名称源于唐朝酒文化。唐代时期,"五谷"阐述了中国古代农民喜爱的五种作物:稻米、麦子、高粱、豆子和稷米。"谷"意味着"五谷"的大丰收。由于这些作物都是酿造中国传统白酒的原材料,五粮液因此而得名。

关于五粮液名称的来历,五粮液是我国名酒,在我国浓香型白酒中独树一帜, 其味道甘美,入喉净爽,各位协调,恰到好处。 五粮液在我国的名声那么大, 那么它的名字是怎么来的你知道吗?

五粮液是大曲浓香型白酒,产自四川川宜宾市,主要是用小麦、大米、玉米、高梁、糯米5种粮食发酵酿制而成的, 深受我国各界人士的喜爱,不仅味道醇厚, 甘爽, 包装精致也是其特色之一。因为该酒由五种原料酿制而成的,所以命名为 “五粮液”这种命名方式是以原料命名的, 就像是葡萄酒中以赤霞珠、霞多丽等葡萄品种命名一样。

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