在浙江认可度高的白酒
同山烧、醉西施、女儿红糟烧白酒等等。
1、同山烧
属于清香型白酒之一,产自浙江省的诸暨市,被人们称为是“江南小茅台”醉西施
2、醉西施
酿造水源是来自西湖的源头活水,西湖的活水具有其他水域不可替代的味道,具有独特的香味和口感
3、女儿红糟烧白酒
糟烧白酒是浙江特有的名酒之一,绍兴的糟烧尤其出名。
答:1、同山烧
2、金山陵酒
3、绍兴糟烧白酒
4、雁荡山酒
年浙江省的白酒产量仅仅只有一万千升,这一产量放在全国来说都是垫底的,形象一点说整个浙江的白酒产量仅仅达到了安徽的三十分钟之一,而浙江白酒最突出的特点就是白酒普遍规模小,没有形成属于自己的特色或者香型,
浙江的几大名酒,排位是怎样的
绍兴女儿红
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
古越龙山黄酒
古越龙山”是唯一国宴专用黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉。是中国黄酒行业唯一进入500强的知名品牌。越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长,另一方面体现其品质日臻完美。
花雕酒
花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,中国黄酒中的奇葩。选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
塔牌黄酒
塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,系类众多、品种齐全,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。酒中香气成分馥郁,酒体醇厚丰满、香醇味美、甘鲜爽洁、舒适宜人,有了补血养颜、活血祛寒、抗衰护心等养生保健的功效。
“会稽山”牌绍兴酒
“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有二十一种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
浙江名酒还有致中和,宁波老酒,嘉兴黄酒,唐宋等等。
浙江五大名酒:
1.女儿红
女儿红是一种醇厚的黄酒,具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩的口感,比其他黄酒具有更高的营养价值,形成了清、香、醇、柔、柔、刚、鲜的综合风格。女儿红酒以琥珀色为主,透明。女儿红酒有一种诱人的香味,而且随着时间的推移香味会越来越浓。
2.古越龙山
“古越龙山”是国宴专用黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉。是黄酒行业进入世界500强的品牌,古越龙山绍兴酒不仅反映了黄酒悠久的历史,也反映了黄酒品质的完美。
3.花雕酒
花雕酒属黄酒的一种,是我国传统的特产酒。花雕酒糯米、麦曲以及江浙地区清亮的湖水,用古老的酿造方法酿制而成,长期贮存,风味独特,营养丰富。花雕酒有3年、5年、8年、10年、甚至几十年等,以陈年为宝贵。一般来说,花雕酒口感柔和,呈桔红色,色泽鲜明,香气浓郁,口感醇厚。
4.塔牌黄酒
塔牌黄酒是我国绍兴黄酒的精品,品种繁多,品种齐全。可分为外销黄酒系列、陈年黄酒系列、特色黄酒系列等等。酒香成分丰富,醇厚浓郁,醇厚可口,甘甜、清新、洁净、舒适宜人。
5.会稽山
“会稽山”牌绍兴酒酒精含量适中,醇厚醇厚,营养丰富,具有修身养性、延年 益寿的特点。经科学测定,它含有21种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需的,但不能自行合成,是一款适合世界潮流的营养低醇黄酒。
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