观察茅台镇酒制酒标准?茅台镇酒制酒标准?真正的纯粮酒执行标准是GB/T10718-2006,这种通常就是老百姓口中的好酒。茅台镇产的酱香型白酒执行标准基本上都是GB/T26760-2011,这个标准是11年12月1号开始执行的。GB/...2024-09-112 阅读0 评论知酒号
观察茅台酒制酒的母曲是什么?茅台酒制酒的母曲是什么?制作传统大曲要先将小麦磨碎,按一定比例拌上曲母(陈曲),再踩曲成型。踩曲可是个力气活。古代有用少女踩曲的传统,古人也是非常有营销头脑的,就跟西方的美女踩葡萄一样,都会让酒本身更具故事性、文化性...2024-07-226 阅读0 评论知酒号