用飞天茅台泡鹿茸、海马、人参可以吗?
飞天茅台泡人参、鹿茸、海马,是可以的,
飞天茅台也是纯粮食酒精品,但泡洒尽量选择一些20年往上的林下参或高年头的野山参做匹配,鹿茸选择野生鹿茸或鹿毛桃那算是精价值体现了。
参娃狗蛋倒是没使用过茅台泡过人参酒,只是经常用纯食粮酒流近70度左右进行泡制,但一些客户中有使用五粮液有使用茅台的,那配合的参品都是近百年的级别,都近千了,就不说这个了,但保证是可以用飞天茅台泡鹿茸、海马、人参。
反正说了也说了,就顺便说两下几种人参借鉴选择:
上图为园林参,我们叫园子参5年生的种植人参,年头少短功效上不及林下参与野山参。因此这种就人参不建议选择了,
上图为16年林下参籽货野山参,林下参的一种,但此种为林下参的高等品,可选择年头20往上。
上图为60年往上的老山参,因有移过的痕迹,就叫它山吧,但叫它野山参野生参没毛病,年头在这里了,因此值得选择。
上图为野生参,积压的芦碗能看得见的为88个,以此推荐少则100年打底,如有银子使用这种,那啥也不说了,就来个1ml我想都老有劲了,哈哈
我是参娃狗蛋,专注人参文化研究与宣传,谢谢阅读
家里有矿的人的做法一般人是看不懂的!
首先我们得明白泡药酒的意义和作用,重点在药,不在酒!在于既过了酒瘾,又滋补了身体!
选酒,当然得有讲究,它需要把药材里面的有效成分浸泡出来,所以要选用高度白酒,最起码有个50℃以上。现在市面上白酒良莠不齐,用食用酒精勾兑的酒不在少数,要特别注意,不能使用。纯粮固态发酵的酒更好一点。
综合而言,有这么几点建议:
1:用高度纯粮固态发酵白酒
2:最好用清香型白酒,口感更好,比如南方的谷酒就很不错
3:茅台酒喝着蛮好,泡药酒用失去了它本身的风味,得不偿失!
4:我专注推广白酒15年,有这方面兴趣大家可以私聊与我
【王立果养鹿】你好,我是王立果养鹿,养殖梅花鹿/马鹿很多年。关于飞天茅台能不能泡酒,当然是可以的哈,我就是用了好多飞天茅台泡了鹿茸等酒。
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酒其实是非为浓香型和酱香型。浓香型就是一般的高粱酒那种,而飞天茅台就是属于那种浓香型的口感的酒。像我泡制的鹿茸等酒,都是根据不同地区的人接受的口感不同而针对性的泡制的。像广东深圳的人几乎都是喝的都茅台酱香型的酒,所以用酱香型的茅台泡制这种养生酒是没有毛病的。完全是根据口感而定的,很多人都会说酱香型的茅台酒很贵,这个完全是根据个人的经济能力的。
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哈哈,人生苦短,怎么开心怎么来,养生保健最重要,每天喝一口鹿茸等泡制的酒,其实对我们身体有很好的作用,因为,在中国传统文化上,药酒是我们祖先给我们留下的精华,高度酒能很好的稀释出材料中的各种营养物质,而且高度酒有一定的杀菌作用,会去除药材中的一些有害物质,酒还可以通过我们的血液达到我们的五脏六腑,去调理我们的身体。所以大家泡酒用高度的酒可以,不要买酒精勾兑的酒就行呢。酒精勾兑的酒遇到一些泡制酒的药材会发苦,这个我吃过很大的亏,以前有个酒厂非要推荐给我酒泡制鹿茸等,一开始没觉得有问题,后来我是论吨买的,最后,泡制出来就是发苦,一缸子酒都废了。所以泡酒大家要选好材料哦,不仅是药材,还要注意基酒的问题呢。
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好了说到这里,希望大家关注我的头条号,关注王立果养鹿,哈哈,我就是个养鹿,做鹿产品发家的,其实就是做鹿酒发家的,谢谢哈,如果大家有什么好的意见都可以留言互动给我,我可以解答大家关于梅花鹿/马鹿/鹿产品等相关知识呢。
飞天用来泡酒的话,我还是第一次听。那是需要多少件呀,不过家里有矿的可以试试。再说如果是茅台的话用来直接珍藏,价值都是在一直涨。泡酒都浪费了,用它来泡,会影响了茅台原有的口感,导致茅台酒不值钱了。
泡酒的话,我建议选用纯粮食的高度白酒来泡比较好。非纯粮食的白酒也就是含有其他物质的白酒,用来泡酒的话,里面的酒精挥发的比较快,里面的药材还没有泡出味道,里面的酒体就已经变成黯淡无味。泡出来的酒,就只有寡涩再加上一点点药材的味道。这样大大的浪费了药材。
用纯粮食高度酒来泡的话,泡出来倒出来的时候就已经很香了。高度就在泡的时候,酒精一部分挥发度数会慢慢的降低,另一部分会跟氧气接触变成一种酸。然后一部分酸在跟酒精酯化反应产生脂类,也就是酒香味。酒原本就是有机溶剂,能够更好的释放药材里面的营养物质,让这些营养无知可以完全渗进酒体里面。泡制出来的,酒味比原来变淡,但是更加的醇香,而且还有一股药材的药香味。
但是也不是泡得越久就越好的。我们可以看到里面的酯化反应是个可逆的反应。一旦里面的酒精含量降低了,酒香中的脂类会分解补充。慢慢酒体里面的酒精含量降低,里面的脂类减少,药材可溶物质变少。加上度数降低,一些有害细菌会慢慢滋生。导致口感非常的不理想。总的来说,泡酒也不是越久越好。
我是一名纯粮食酿制酒农,我始终坚信“酒品如人品”的宗旨,坚持用心酿好每一滴纯粮食酱香酒,让大家喝上健康的纯粮食口粮酒。有喜欢的纯粮食酱香的朋友们,可以找我推荐哦。
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酱香酒可以泡人参吗?
可以,酱香白酒是可以泡人参的,我们不善饮酒的毛主席就曾经用茅台酒泡朝鲜金日成主席赠送的高丽参。
在韶山毛泽东同志纪念馆的馆藏文物中,有这样一只模样普通的大玻璃罐子,缸里装的是酒,毛泽东的酒,酒是好酒,正宗国酒茅台,足足4公斤,里边泡的高丽参更是朝鲜赠送的极品。1991年在将毛泽东的遗物从北京运往韶山的火车上,因为这缸酒的存在,整个车厢香气扑鼻。
用纯粮坤沙酒泡人参是好上加好,本身纯粮酱香坤沙酒就是酱香白酒里面最好的酒,除了泡人参,也可以拿来泡药酒,有的还拿来做豆瓣酱,我们过年杀猪做腊肉也加入了一点酱香坤沙酒。
最后,建议,在经济条件允许的前提下,尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。这种酒喝后只会有微醺的醉意,睡一觉之后便清醒如初,神清气爽,不影响第二天的工作与生活,身体也好受许多。
以茅台为首的优质酱香酒,只能以传统固态发酵工艺酿造,且必须以粮食为原料酿造而成,属于自然发酵的纯天然产品,不添加任何香味成分, 喝完 不口干不上头! 且易挥发物质少,对人体的**少。 相比起其他香型的酒,喝多酒对身体伤害是最低的。
作为一个茅台镇纯粮食酱香酒人,我希望大家都能喝上真正的纯粮食酒,并且适量饮酒。我们的纯粮食酒,最基本的要求就是保证了我们的酒喝了不口干,不头疼。如果你确实想了解寻找优质的纯粮食酱香酒,如果你信任我,你可以找我推荐一点实惠的好酒。不说酒有多好,纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足,最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。
酒品如人品,好酒交好友! 版权所有:因酱而生 liuzhiqing0712
我身边大多数人用参泡酒,选择的酒基本都是纯粮白酒,其实泡酒跟浓香还是酱香无关,浓香还是酱香只是酿造工艺有别,当然纯粮固态白酒首选,一般都是一些知名大酒厂酿造的那种,口感好一些,其次靠谱一些,泡酒要用50度到60度的高度纯粮酒效果好一些。
酱香型白酒里,大民族确实不错,属于茅台镇第二大酒厂,而且也是给茅台代工的酒厂,酒质都很好,还没有茅台那么贵,用来泡人参红花等名贵中草药也是不错的选择,我身边朋友大多数都是用大民族酱香型白酒泡酒的,口感也好。
需要考虑的一个问题是,人参红花泡酒也需要购买一个酒瓶,透明的最好,可以观察具体变化,稍微大一点的酒瓶就会需要很多酒了,泡酒成本可能会高一些,但是效果肯定是好很多。
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