43度飞天茅台勾调王子酒好喝吗?

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43度飞天茅台勾调王子酒好喝吗?

好喝,酱香浓郁,但跟纯粮酿造没有任何勾兑的飞天茅台酒的品质与口感相比,肯定没有飞天茅台酒好喝,毕竟一个是高端产品,一个是低端产品。而且价格上飞天茅台酒一瓶就要两千块钱,而茅台王子酒才一百来块钱。根本就不是一个档次,但也完全可以放心饮用。

茅台勾兑比例是多少?

茅台酒的勾兑并不是固定某年基酒占比多少的公式,而是用多年基酒混合勾调,由品酒师确定最终质量等于或高于基准即为合格,所以可销售量并不是一个准确数字。

一般预测的75%~85%,已经包括加入的老酒。即可售商品酒数量=四年前基酒产量×75%~85%

飞天茅台53度是勾兑的吗?

飞天茅台酒的勾兑

1、53度飞天茅台是由85.14%基酒+14.86%老酒勾兑而成(公司每年会根据酒质在此基础上微调。另外,43度低茅由88.3%基酒+11.7%老酒勾兑而成)

2、在年报中可以发现,成品茅台酒数量相比于四年前的基酒总是会少许多,无非是自身损耗,检验不合格,老酒留存几种原因。市场上流行的说法是百分之85%的基酒产量等于四年后的茅台可销售量,通过年报中的数据推演也大致可以证实。

3、茅台酒的勾兑并不是固定某年基酒占比多少的公式,而是用多年基酒混合勾调,由品酒师确定最终质量等于或高于基准即为合格,所以可销售量并不是一个准确数字。

听说很多茅台镇酒,掺入正品茅台都好喝许多,一般掺1/10就可以了,是不是这样?

回答一波吧,这个方法是可行的,特别是时间比较长的茅台,效果更明显,所以有一些勾调师,针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢,他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台,但是其实勾调呢,只是加入非常少量的茅台,或者年份比较长的茅台。成本不会有很大的提高。只是提升他的一个香味,口感不会有很大的提升。但是有些人用这个茅香大做文章。虽说相对茅台价格还是实惠,但是成本利润差很大,把酒卖的死贵死贵的!

这么多人回答,其实有几个人懂得真正的茅香是什么气味?茅台因为它严格的工艺和品控都做的非常的好。所以呢,茅台有一种特殊的茅台特有的香味儿,茅香。在普通的优质大曲坤沙中加入少量的茅台呢,是可以提升它的茅香的。但是在茅台镇核心产区生产的优质酱香酒呢,有一些不用加入茅台他也是带有茅香,还有一些茅台镇的优质大曲坤沙的酱香酒呢,年份比较长的,有一些甚至有他自己的风格,也是非常好的,每个人喝酱香酒,他的感受都是不一样的。

酱香酒很浓郁的复合香味。,所以有的酒友闻到的是果香或者花香 有的闻到的是干果香,是自己自己喜欢就好

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43度飞天茅台勾调王子酒好喝吗?


这个说法是外行说给不懂酱香型白酒的人听的,不能当真。因为很多“茅台镇酒”本身就是李鬼。

首先,茅台镇生产的酱香型白酒也是分三六九等的,品质也相差很大。有些高端的酱香型百酒,品质是高于普通的飞天茅台的,如黔台酒,被称为“茅台酒的兄弟”。

而这些高端酱香型白酒的年份酒,加入正品飞天茅台后勾兑,飞天茅台的品质也会提高不少,可以达到茅台年份酒的品质。

其次,酱香型白酒分四个级别,分别是:坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,窜沙酒。

高端酱香型白酒是指坤沙酒这个级别的,如飞天茅台,黔台酒,国台酒等。


即使是坤沙酒,采用的原料是当地优质糯高粱,还是东北高粱;酿酒取水时间和地点的差别;采用的酒曲的差别;酿造工艺的差别;窖池窖龄的差别;酿酒师的差别……酿出的酱香型白酒也是分成若干个等级的。

由于成本的关系,市场零售价低于400元的茅台镇生产的酱香型白酒,基本都不可能是坤沙酒。

高端酱香型白酒的品质是与飞天茅台相当或相近的 ,将正品(飞天)茅台兑入高端酱香型白酒,实际口感改善非常有限,甚至无法分辨差异。

我曾见证过多次酱香型白酒的盲品评测,绝大部分资深的酒客,也是难以分辨高端酱香型白酒与飞天茅台的区别的。

第三,现在很多所谓的“茅台镇”酒,实际上都是翻沙酒,或最差的窜沙酒。

用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新酒曲后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质差。

窜沙酒则是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉。市面上出售几元到百元以内一瓶的“酱香”酒,“洞藏酒”,“茅台镇酒”基本都是这两类产品。

目前,茅台所在的仁怀市,为维护茅台酒声誉,已在严厉打击窜沙酒。

普通盐水兑入1/10的李锦记酱汁后,口味会变好么?会!

同样,这类冠以“茅台镇酒”的翻沙酒或窜沙酒,兑入正品飞天茅台酒后,口感自然会大幅提升。

其实兑入其他的高端酱香型白酒,效果也是非常明显的。

所以,如果“茅台镇酒”兑入正品茅台后,口感立即大幅提升的,恭喜你!你买到的是戴了“茅台镇”酒标签的劣质酒了。


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