古井哪些是纯粮酒?
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成品整箱白酒如何保存?
成箱的白酒并没有那么容易保存,如果没有掌握好方法的话,时间久了,白酒就会挥发掉,尤其是收藏的名贵白酒,要是保存不好,挥发了是很让人心疼的事情!
首先就是避光通风。酱香型白酒呢就是“厌光”,不能放在阳光可以直接照射到的地方。需要通风,也不宜长期置放于**、后备箱、楼梯间等逼仄的角落。因为密闭环境容易受潮,会有腐臭味,对酒的口感非常不利。同时,应注意保证环境通风。
而且还要注意防潮,由于原箱瓦楞纸受潮后容易破损腐烂。所以在储存过程中一定要注意防潮,保持干燥环境。
其次就是静置,原箱白酒的保存要保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。
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我是驴小宁,我来回答
首先,白酒的出厂包装由于是流水线作业,没有办法做到百分百的密封性。而储藏白酒最大的敌人就是不密封。
在漫长的时间里,白酒内的酒精会因为不密封,而缓慢的挥发掉,造成酒质的变化。这就是我们俗话说的“跑酒”了。跑掉的酒会发苦,变质,没办**常饮用。
所以您如果想长期储藏这箱酒,那么应该打开包装,把每瓶酒都拿出来,进行独立的封蜡操作。
封蜡其实很简单,自己就能操作,简单介绍一下步骤:
1、先将封蜡瓶口处用透明胶带緾二层,以增加密闭性、防蜡渗入逢内、去蜡去胶带后恢复原品相;。
2、将蜡熔化,熔化后就关火起锅,自然冷却5分钟左右; 3、上蜡,可将封蜡处倒置放入蜡内,也要以用汤匙舀灌于封蜡处,上蜡需要三到四次: (1)瓶口放入蜡后迅速取出来,然后用嘴向瓶口处吹气,将粘于瓶口上的蜡冷却凝固,如此反复几次,直到瓶口果了一小层,再换另一瓶,不可将瓶口长时间放于蜡内,塑料那种瓶盖会烫变形。 (2)第一道上的蜡凝固定,则上第二道蜡,方法同上; (3)上第三道蜡,方法同上。一般三道就可以了,过薄了不行,过厚了,浪费蜡; 4、用小刀修理一下,使其更美观些。 封蜡非常有利于保存酒,跑酒一般是从瓶口处,很多厂家用的瓶盖工艺不能完全密闭,通过对瓶口封蜡后,密闭性增加,跑酒将大大减少。
你好,回答你这个问题之前,我想告诉你,先看看你说的整箱酒是否有保存价值。如果你能确认你的酒是纯粮酿造酒,你保存有意义,如果你不能确定或知道这酒是工艺酒(用添加剂调制酒),(看产品执行标准号,1字开头的多数是纯粮酒,2字开头的多数是工艺酒),保存就没有意义,放多少年都那样。在大超市里买的,有长期保存价值的酒,应该在每瓶二三百元以上吧(这也和品牌有关)。
说到如何保存,我认为看条件,如果你住楼房,找一个不用总挪动的,避光的角落就可以了。如果你住平房或楼房有地下室存放更好。只要不是温度激烈变化的地方就行。
整箱确实和单个未开封的白酒保存方法差不多的。以下个人建议,希望对你有用。
整箱白酒的保存方法:
1.选择较为干燥、阳光直射不到,但光亮较好、空气流通良好的地方,
2.白酒的存储的相对对湿度在70%左右为宜,存储的环境温度不宜超过30°c。
3.严禁烟火靠近
4.存放时如果已经开过封,要注意将封口重新封实,以防止出现漏酒或者酒的度数降低等情况。
您好,我是酒品故交,一见如故,交则情浓。
“成品整箱白酒如何保存?”无论是藏酒为了将来自饮,还是藏酒为了转手升值,很多酒友都会遇到这个问题。很明显,您提出这个问题,显然不是为解一人之思,为您点赞。
关于“保存”二字,从保存时间、保存目的、白酒包装、保存数量之别看保存方式
期限之别:长期还是短期
目的之别:转手还是自饮
包装之别:光瓶还是盒装
保存数量:少量还是批量
短期保存(1年以内),不需要刻意寻找保存方式,遵照箱体标注的保存方式即可
向上、堆箱层数
避光、 恒温低湿
通风、防异味串味、
不要随意搬动(就是粮**,您搬来搬去影响它心情。)
长期保存(1年以上),除遵照短期保存方式之外,主要注意两个方面:密封、品相
- /光瓶酒/:密封为重、品相为次
光瓶酒属于快速流通酒,相对来说品质不会特别高,生产厂家也不会在密封上刻意下功夫,如果长期存储,如何避免跑酒是很犯愁的事,同时密封不严也意味着和外界气味交换的概率大增。推荐办法:用热风机把成品箱胶带取掉,用生料带缠绕瓶口,有条件的话再瓶体上在敷一层热缩膜。
/精装酒/:品相为重、密封为次
既然是精装酒,既然是您想保存的酒,品质自然不错,俗话说,好马配好鞍,如果把这个鞍给去掉,可能马也会跟着掉价,另外,即为好鞍,那么,无论是美观度还是密封性肯定都得下好功夫。所以我们保存的时候,尽量不要破坏其现成包装,不论是自饮还是将来转手,原装的才是最好的。推荐方式:在包装箱外缠绕塑料膜,主要是为了避免平时不留意的磕碰以及外包装的时间老化。
我想说的题外话
我们存酒之前,一定要弄清楚我们为什么存酒,个人以下几个观点供您参考:
投资升值:对我们普罗大众来说,个人认为:“不靠谱”。一涉及“投资”、一涉及“升值”,再加上一些不知目的的宣传,很容易引起一哄而上,价格往往高于价值。个人认为,咱们老百姓还是不要掺和到这里面了(一来很容易进各种坑(价格、真假);二来烧钱,一箱两箱犯不着,多的话资金沉淀太大,除非快进快出,这种情况不需探讨保存一事;三来周转更是个大问题,增值且不说,怎么转手?四来白酒升值是要有岁月沉淀在里面,又有多少人有那么大的耐心呢?)。
兴趣爱好:双手双脚赞成。每个人都有信仰、更有各自不同兴趣所在。中国白酒文化源远流长,一篇白酒史,就是一篇文化史,基于爱好的白酒收藏,往往能从中获得更大的附属价值和心理满足,别的不说,收到一瓶好酒,放哪儿不喝,看着心理就舒坦不是?
将来喝:这个应该占绝大部分,也是个人最支持的一种藏酒心态。现在这个年代,好酒不少,但劣酒更多(酒精勾兑酒毫不夸张的说,已经占到市场80%以上)。能逮着好酒,确实很难。要想逮着一个真正意义的陈年老酒更是千难万难,即使万幸逮着了,可能价格也稍微昂贵些。出于花小钱喝老酒的操作思路,这样很多酒友就会存新酒喝老酒,自己总还是放心些。
我是酒中故交,一见如故,交则情浓。相见既是缘分,唯真心以对,成一世之交。
喜欢美食、美酒和中国传统文化,知无不言言无不尽,回答不敢保证足够精彩,但保证足够真诚。
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