白酒与茅台掺合(白酒与茅台掺合在一起)

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白酒和老酒掺和好吗?

还是建议你不要这样喝酒,白酒掺和一起喝容易醉,对身体的**也比喝一种酒明显,毕竟身体才是最重要的啊 。

老酒泛指用米酿造的黄酒类,浙江人对黄酒类的酒可称为老酒或黄酒。你要把它区分开:老酒是指一年以上的陈黄酒;黄酒是指一年内的新黄酒;陈黄洒和新黄酒用于烧菜统称为料酒。

生产过程的工艺不同:

白酒采用窖池发酵,多种微生物共同发酵,发酵结束后通过蒸馏,提取酒精及香味物质。酒精度一般都很高,国家规定白酒不用保质期要求。

老酒采用陶缸发酵,发酵菌种单一,发酵结束后通过过滤提取酒精及香味物质。酒度没有白酒高,有一些营养物质,所以需要保质期。

生产地区不同:

白酒南北方都有生产。

黄酒只有南方,或者说江浙一带生产较多。

最好不要这样掺合。新鲜出厂的白酒,特别是浓香型和清香型白酒一般口感活跃度高,而酱香型如茅台等本身已经经过五年左右的出厂前“老熟”过程。

当今规模化生产的白酒本身出厂前都经过勾兑环节,也就是调酒师通过改变酒体特性,达到预先设计好的效果、风格和口感,市面上能见到的新酒本身已经是勾调在最佳状态;茅台等更是在勾调环节选取不同年份的“老酒”作为“一绝”,达到出神入化的境地。因此一般不建议如此“勾调”。

一些老酒在储存多年后,打开会有一股“药味”,对普通消费者来说,掺杂新酒后,这种味道会带入新酒,效果不好。

如果两种白酒是同一品牌,香型也是一样的,勾兑着喝味道肯定是不错的。新酒口感辛辣,比较冲。老酒存放多年,口感柔和没有**感,两者按比例勾调,既有新酒的劲道,又有老酒的陈香!

还是建议你不要这样喝酒,白酒掺和一起喝容易醉,对身体的**也比喝一种酒明显,毕竟身体才是最重要的啊 ,我前些天看到茅台走不动,白金贵之尊系列的酒掺和着喝,直接喝大发了。

如何让收藏的茅台酒价值翻倍?

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如何让收藏的茅台酒价值翻倍?

茅台酒确实拥有着其它白酒所不具备的升值空间和收藏价值。但是如何让收藏的茅台酒价值翻倍呢?有点难度,但不是说不可能。

看看茅台酒老酒,看看茅台生肖酒,何止是翻倍,简直翻了几十倍、几百倍。前者因为存放时间长达几十年,并且数量及其稀少,而价值翻倍。后者因是**销售,并且每过去一年就代表着有一款茅台生肖酒绝版,因而价值翻倍。

总结一下茅台酒翻倍的因素:贮存时间长、**发售、已经绝版。所以满足以上三点,就可以让自己收藏的茅台酒价值翻倍了。

可惜的是,这些都只是马后炮而已。贮存时间长的茅台酒价格已经高的吓人,**发售的茅台酒本就是一瓶难求,而已经绝版的茅台酒想都别想了。

所以,现在唯一的办法就是等。买上一瓶普茅,然后等待时间的流逝,让时间变成金钱。


并且现在茅台酒的市场价格越来越透明,价格也越来越稳定,以后基本不会再出现生肖酒这样一夜暴涨的情况了。即便有,也会变成现在的狗茅。活生生从4000的巅峰,被压到了2300。虽然没有击穿2000元的屏障有些让人可惜。


至于那些天天想着茅台酒翻倍的,还不如多挣点钱,多买上两箱普茅更加的实际。虽然普茅不能一夜暴涨,但是它的增长是最为稳定的。注:酒一定要保存好,还有销售清单或者票据,方便以后出手。


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大伙都知道现在茅台酒的收藏价值越来越高,一瓶保存了数十年的茅台酒,将是一笔可观资产。但是,如果保存不好或储存方式不对,不光瓶内的酒会越来越少,而且酒质也得不到保证,茅台酒的价值将会大打折扣。那如何让收藏的茅台酒价值翻倍?具体如下:

一、注意储存的环境

茅台酒最好存储在避光通风,阴凉干燥,恒湿(湿度保持70%左右),恒温(温度不宜超30度)的地方,比如地窖、专用仓库、专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调,控制好室内的湿度与温度。

如果茅台酒长期放在有阳光照射的地方,温度无法控制在30度以下,就会破坏酒瓶里的酒分子,改变化学物质成分,严重影响它的口感,所以要放到阴暗处。但存放的地方不能过于潮湿,如果长时间存放在过于潮湿的地方,老酒的商标及封口膜容易发霉腐烂,会严重影响它的品相及价值。当然也不能太干燥,如果过于干燥很容易造成胶帽短时间内爆裂。

二、避免和**性物质放在一起

白酒与茅台掺合(白酒与茅台掺合在一起)

味道比较浓的东西最容易进白酒的瓶内,酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染,严重影响口感。所以存放老酒的地方一定要避开味道比较浓的东西,(比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品。)

三、注意正确摆放

茅台酒不像红酒要斜着放,让酒与橡木塞接触,是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。茅台酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放,不能躺着放、倒着放。如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。

四、注意固定位置存放

存放茅台酒要固定位置,尽量减少频繁挪动,因为频繁挪动会使茅台酒酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟,还会增加对茅台酒的外观磨损的可能。如果有条件的话,建议使用专用酒柜存放。

五、注意拿酒方式

拿茅台酒的时候,一定要拿瓶身或瓶脖,千万不要拿瓶盖。如果频率或长时间拿着瓶盖,瓶盖就会松动甚至脱落,然而空气与酒的接触大大提高,跑酒的几率也就越大。

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