白酒混合茅台（白酒混合茅台怎么兑换）

高粱酒能和酱香酒兑吗？

可以

高粱酒可以往里掺酱香型白酒;高粱酒掺酱香型白酒是可以的,原因如下:

1、包括自制的白酒掺入酱香型白酒不会产生有毒有害物质,是安全的可以放心饮用;

2、高粱酒掺入酱香型白酒中会改变酱香型白酒的口感,至于添加的比例要根据消费者的口感需求来定;

3、适当添加其他香型的酒可以减轻酱香型白酒的酸涩感,有可能更利于下咽。

伏特加和茅台哪个好喝？

茅台是国酒顶级品牌，伏特加是俄国一种酒，伏特加制作过程有点简单，就是类似制作可食用酒精一样，有点不对等，如果是酱香型白酒加上伏特加，酒精度数会有些变化，但是会降低酱香型白酒的香味。

茅台和郎酒都是贵州的河水产的，然后混合多种粮食酿造蒸馏窖藏最后成型才能喝，伏特加为了保证能够更多的产生酒精就使用了土豆玉米和小麦，用这三种粮食酿造的酒在气味上缺少粮食的香味，但是酒味比较浓厚。这么以混合应当是酒味重了，粮食味淡了~

53度白酒可以加38度白酒喝吗？

53度的白酒可以加38度的白酒喝吗？，一般喝酒的人都知道，喝酒的时候，不能喝杂酒，比如刚喝完牛栏山的，56度的，再去喝红心牌的二锅头，也是56度，两个**叉在一块儿，会很快的引起不适，所以喝酒的时候，一定要专一喝一种白酒，不要混着喝九！

一河之隔的三大名酒？

赤水河三大酱香白酒是茅台，习酒，郎酒。郎酒最早诞生于公元前135年，产自四川省古蔺县，地处赤水河畔，这里是酱香白酒酿造的优质地带。郎酒酿造过程与茅台相似，需经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒，长达一年的生产周期。

郎酒旗下的酱香型白酒主要有青花郎和红花郎为主要代表，其二者在产品定位、香气和口感上都各有各的特点，青花郎多用于商务用酒，而红花郎适合于婚宴用酒。

我们口中常说的茅台指的都是飞天茅台，和苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，在全球都有着非常高的知名度。“离开茅台镇，就酿不出茅台酒”，茅台酒对自然环境要求非常苛刻，这也造就了茅台的稀缺性。

加上一代代的茅台酿酒师不断改良酿酒技术，始终坚持品质第一，让如今的茅台酒成为中国白酒的标杆。习酒地处贵州习酒镇，位于赤水河流域中下游，习酒的由来要从秦汉时期说起，当时的赤水河一代，那里的百姓有着极高的酿酒技术，而且都是嗜酒成性，基本上是家家户户都会酿酒。

习酒1952年正式建厂，1998年被茅台酒厂收购，成为茅台酒厂的全资子公司。习酒厂与茅台酒厂相距不远，在很多方面与茅台相似都是采用高粱和小麦制作的大曲混合发酵而成、都用赤水河水酿酒、酿酒环境和气候相似、勾调技术互相借鉴、出厂标准相似。

茅台酒是怎么勾兑出来的？

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茅台酒的勾兑，不同时期，勾兑方法也不同。茅台酒的勾兑方法具体如下：

小型勾兑

茅台酒的勾兑师按照质量标准把不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的基酒样品进行组合，通过小样评审后，形成勾兑方案。

大型勾兑

大型勾兑人员按照小型勾兑方案放大比例进行勾调。整个勾兑过程完全采用酒勾酒的方式，不使用任何外加物质包括水在内。

不同时期勾兑办法不同

60年代前后，勾兑前先要查阅酒库贮存酒的卡片，了解陈放酒的酒龄，轮次和酒精含量，从而决定用哪些酒来勾兑，然后将选用的酒逐坛取样品评，如头子酒、杂醇油、苦味酒取一小杯倒入酒瓶中，混合品评。

70年代后，茅台酒厂设置专职的勾兑人员，以感官、尝评为主，判定酒的香气与口味搭配，好酒和差酒的结合等。

茅台酒厂的调酒师们在生产中发现，茅台酒可分酱香，醇甜，窖底香三种，在勾兑时要适量掺和在一起，取2－7轮次的酒，大约200－300个单型样品进行勾兑，反复多次小样组合，一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒，多则用70个。

茅台酒的勾兑流程相当复杂，不熟悉茅台酒工艺的调酒师则无法勾兑出茅台酒，茅台的勾兑师们必须深知茅台酱香酒的各种成分，并应用自如。

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