茅台白酒史 茅台白酒历史

茅台酒有哪些历史背景？

史载：枸酱酒之始也。早在2000多年前，今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝“甘美之”的赞誉，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。茅台酒历史：据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后，将此酒带回长安，受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。

茅台酒建厂多少年？

茅台酒已有800多年的历史，是中国的传统特产酒。

唐宋以后，茅台逐渐成为历代王朝贡酒，并通过南丝绸之路，传播到海外。曾写下“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮后也感叹茅台酒“殊可饮”。

1915年，巴拿马万国博览会举行，茅台一举夺得金奖，并与英国苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，成为世界三大蒸馏名酒之一，享誉全球。

茅台酒的创始人是谁？

一、当代茅台创始人有三位，赖永初、王立夫、华联辉。

1、“满清咸丰以前，有山西盐商来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药,以高粱为原料，酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称茅台酒”。——《贵州经济》1939年版。

2、清代道光咸丰年间烧坊二十多家，茅台酒空间繁荣。至民国，茅台酒生产凋敝，仅存三家酒坊，“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”，即我们现在所说的华茅、王茅、赖茅三家。华联辉在清末时期是当地首富，承祖上盐业并执掌盐政，他恢复了茅台酒的生产。经过多年苦心经营，三家酒坊共同让茅台酒名声远扬。1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会获奖，成为世界名酒。

3、三家酒坊创始人的塑像，赖永初、王立夫、华联辉，就矗立在茅台酒文化馆的显要位置。也就是茅台酒的三位创始人。

二、改制

今天的茅台酒厂，是在这3家酒坊的基础上发展起来。“成义烧房”被贵州省仁怀县委以1.3万元人民币买下。“荣和烧房”及“恒兴烧房”的后人因犯罪被判刑罚，酒坊由国家接管转归茅台酒厂。

中国茅台创始于哪年？

茅台酒的传奇在两千多年前已经拉开帷幕，据司马迁《史记》载：剑安六年，即公元前135年，汉武帝刘彻出使夜郎，夜郎国敬献美酒枸酱，汉武帝饮后赞不绝口，枸酱酒也就是茅台酒的前身。1704年，以茅台命名的白酒品牌开始出现，到了清末，茅台地区白酒的年产量已达170余吨。

1915年，在茅台镇有三大著名酿酒作坊“成义”“荣和”“恒兴”，“成义”“荣和”联名以茅台造酒公司的名誉将茅台酒送到了巴拿马太平洋国际博览会。因为不小心酒瓶被摔破，香气四溢，瞬间征服了在场人的心，茅台酒也因此获得博览会最高荣誉。与科涅克白兰地和苏克兰威士忌成为世界三大蒸馏酒品牌，这也成为中国近代工业少有的扬眉之举。

1951年，贵州省将三大作坊合并，成立了国营茅台酒厂。茅台酒从此开始了现代商品的生产历史。

1963年全国第二次评酒会上，茅台从冠军位上落选，这一变化引起了周总理的关注，周恩来亲自指示科学研究小组到茅台酒厂总结传统工艺，有关部门立即向无锡轻工业学院提出求援信息。

有人知道茅台酒有多少年的历史吗？

茅**产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传特产酒统。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。2017年3·15期间，贵州茅台集团发布公告公示称，只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的贵州茅台酒才能称之为茅台酒，另外，市场常见的“茅台内供酒”“国务院机关事务管理局机关服务局专用酒”“部队**酒”等均属假冒侵权产品。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。