酒有哪些种类？
酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)：
（1）发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
（2）蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
（3）配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基，配以一定的物料呈色，香、味，经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。
多年未见的好友聚会，喝白酒还是喝红酒，还是喝啤酒更好一点呢？
‘依我之见，喝白酒。要不喝黄酒，最好别喝红酒啤酒。为啥？五条理由。
第1条：白酒最中国。中国酒文化，说到底是白酒文化。虽然他是断代的，但自从白酒面世后，尤其新中国成立后，白酒主导中国酒风向，喝白酒就是喝中国，有什么感情义气事，都在白酒中。
第2条：为什么说黄酒第2呢？按酒的传承说，黄酒即米酒才是中国的国酒。因为中国最早出现的粮食酒不是白酒，而是米酒。只是随着时代的发展，米酒黄酒越来越成为小众酒，被白酒替代了。
第3条：红酒或啤酒有点去中国化。这两种酒的渊源，虽然与中国也沾点也，但毕竟不是中国酒的主流。他们的文脉在国外，与中国还没完全接轨，在三四线城市，应该纳入不了主流。
第4条：喝白酒才庄重才正规。啤酒太夸张，尤其泡沫喷飞，显得比较浮华。红酒呢，讲究多了点，显得有点深沉。多年未见的好友相见分外眼红，喝就喝个实打实的，不玩虚的飘的。
第5条：叙旧表达要用白酒説话，中国聚酒文化都在白酒里，怎么表达，怎么叙旧，怎么祝愿，喝白酒有一套不是规程的规程。酒，只有白酒，才是好友聚会的源动力。喝白酒吧，把未了的情谊了完。
作为一个品酒师来说，我建议你喝葡萄酒，葡萄酒有很多选择，不一定非要是红的，可以根据聚会的人数，选择不同种类的葡萄酒。例如，有女士，完全可以选择甜型的起泡酒，喝起来的香甜，也不容易醉。至于男士们，红葡萄酒也有不错的选择。下面是本人曾今写过的葡萄酒搭配小tip
最普通的流程酒：准备一瓶起泡（有条件可以准备香槟或卡瓦），一瓶干白，两瓶红酒，一瓶甜酒。刚入门的朋友如此一番体验，必定会对葡萄酒有所认知。给女士们的配酒：准备一瓶起泡（相信我asti绝对能迷倒绝大多数女士），一瓶干白，一瓶桃红，一瓶波尔多右岸的酒或新世界的梅洛，一瓶贵腐或冰酒（晚收也可以）。女士们都喜欢果香浓厚的饮品，所以芳香型葡萄酿造的酒可以重点考虑。给男士们的配酒：波尔多左岸一瓶，罗纳河谷一瓶，意大利的阿玛罗尼或瑞帕索一瓶，波特或雪梨酒一瓶，有条件的话白兰地一瓶。小编曾经依此配过一次，一位酷爱白酒的客户全场直呼过瘾。
为什么要选择葡萄酒呢，一来酒精度数不高，大家可以小酌，慢慢叙旧；二来，不怕有人说不能喝酒，一杯干红100ml对高血压、高血糖、痛风等疾病的人几乎都不会有太大影响；三来，也体现一定品味，大家现在基本都知道，红酒不管咋样，还是种健康的酒；
聚会有起泡酒的话会很有气氛
多选几款酒让大家喝出变化
要是有瓶香槟就更不错了
共同举杯，cheers
多年未见好友还是得跟老友碰一下，得看看对方的饮酒习惯。如果是好友二人相约，可以搞点白酒慢慢聊，慢慢叙旧。如果对方携家人出席，建议备瓶你经济承受范围内的葡萄酒，这种情况下考虑对方爱人孩子的需求。
过量饮酒，有害健康。
祝您幸福美满
感谢邀请
很高兴收到你的问题，多年未见的好友聚会，喝些什么酒才好？其实呢，有气俗话，话说的是如果把一个好友当成家人，请他喝当地酒，如果是商业合作类型请喝高度酒，如果遇到贤淑女士，女性朋友可以请喝葡萄酒，
如果是我的好友的话，我会请他喝我们当地的土酒，或者说自己家酿的酒，这也是因为很多年的情分，他肯定也不会介意在一起的时候喝什么酒!因为多年未见，不管是怎么样？大家混的怎么样，都不会介意你用什么招待,作为地主之宜，那肯定用自己家里面最高级别的待遇进行款待，这样子的话会加深两个人的感情或者情分！
很多年的老朋友或者好友聚在一起，不就是一起闲聊，谈一谈自己这几年发生了什么事，然后大家一起分享的话，
亲，你能说出你家乡有哪些特产吗？
我们家乡物产丰富。现在这个季节最有名的是大樱桃，江北第一县。
还有柿饼，中央电视台专门来做节目。柿饼有润肺止血、止咳化痰、抗菌消炎、尤其治疗咽喉炎、口疮很有效。
但我最喜欢的还是家乡的煎饼，玉米的，花生的。各种杂粮煎饼~
我的家乡闻名的特产有:
1，冬虫夏草。
2，雪莲花。
3，松茸。
4，红景天。
5，秦归，
6，牛肝菌。
7，羊肚菌。
8，松露。
9，牦牛肉干巴。
10，藏香猪琵琶肉，
11，银碗。
12，野生蜂蜜。
13，攀天阁高原红米，40元一市斤。
14，珠子参(野三七)。
15，茯苓。
16，野生附子。
18，草乌。
19，尼西士鸡。
20，竹叶菜。
21，雪山一支蒿。
22，刺少参。
23，青刺果油。
24，野生核桃油。
25，干蕨菜。
26，干板菜。
27，江边火腿。
28，党参。
1，云南省德钦县阿墩子生产的手工银镶金银碗
2，云南省贡山独龙族怒族自治县野生珠子参(野三七)
我的家乡在鲁西南，它就是享有“孔孟之乡”、“运河之都”美誉的济宁市，济宁由于是明清时期重要的运河重镇，南来北往的货运贸易，在促进济宁经济发展的同时，也产生了众多的地方小吃，比如慈禧太后亲自题写的“京省驰名，味压江南”的百年老字号一玉堂酱菜，老济宁甏肉干饭，济宁糁（sha）汤烫面角，谢家菜饼，吃了再想吃的中国汉堡一济宁加饼等等！
有的人每天都要喝酒，这样有什么好处吗？
关于每天喝酒，有什么好处。那是要看喝什么酒，怎么喝。
我有一亲戚，50多岁，每天酒不离手。听长辈们说，强哥打小就开始喝酒。
逢年过节，大家一起吃饭，三、四个小时下来，最后一般会剩三两个人，其中一人便是强哥，说是吃饭，其实就是喝酒，也不是那种使劲喝，是一小杯白酒，一点点一点的喝。也不是说剩下的人都贪杯，是为了陪强哥喝。
七大姑八大嫂最讨厌的就是伺候强哥吃饭：“每次都吃几个小时，也不知道别人忙，硬要愣在一旁等着收拾碗筷，以为个个像他这么得闲”
强哥不是聚会喝酒慢，他在家里也慢。一般中午起床，吃菜喝酒一顿下来大约2小时。晚餐吃饭喝酒，大约也是2小时。凌晨宵夜喝酒，喝完大约就到三四点了。
强哥一天喝三顿白酒，几十年如一日，在大多数人的眼里，他就是一个酒鬼。每天除了喝酒，也不做的事情。他这是酗酒，年深月久，估计大脑神经系统都被酒精麻痹了。
他自己倒是觉得每日喝酒神清气爽，很有好处。
偶尔喝酒，调节情绪，增添生活的乐趣，很有必要，每天酗酒，要谈有什么好处，那就荒缪了。
谢谢邀请，首先说一下，就不分好坏，就看人怎样去对待，去应用，经常喝酒或者天天喝酒并不见得就是有好处才回去喝。
我把这些人分为三部分；第一部分是天天喝酒的酒鬼，第二部分是天天喝酒的养生家，第三部分是只有一段时间天天喝酒，而恰好这段时间你刚好都在其身边，所以你认为他是天天都在喝酒的人。
先说一下第一部分人；这些人天天喝酒是因为染上了酒瘾，一天不喝酒就难受，并且全身无力，心力憔悴等等身体不在状态的情况，就好像吸食过毒品一样渴望一直拥有，这种人喝的酒一般是会让自己经常生病的，基本都是每次喝都会喝个够，结果是喝得高兴了，但是却对自己的身体伤害越来越大。
再说第二种人；这种人喝的酒就是对自己有好处的了，因为这种人知道每天喝酒得有个度，有分寸，知道今天喝多少对身体好，喝多少对身体不好，基本不会多喝，而且这一部分人喝的就都不会是纯酒（就是只有米酒、自有二锅头、只有茅台、只有迎宾等等，也不是这几种酒混在一起的这种），他们喝的基本都是泡的药酒，这种酒分门别类，种类繁多，自己觉得自己需要那种药材的本身价值，而这种药通过其他方法又不能充分发挥出它更好的药用价值，这个时候能喝酒的都会选择泡入酒中，让其药用价值慢慢分解到酒里面，这样在喝酒的时候就可以充分吸收酒里面的药的成分，并且适量饮酒对健康也是有帮助的；常见的有杨梅酒、刺梨酒、枸杞酒、蛇酒、黄梅酒、以及各种药材一起泡的酒等等。
最后说说第三部分；这种人上面说过，在你遇到他的一段时间里他天天都会喝酒，这种人可能是因为某种疾病而需要一段时间的调理，并且这段时期里面医生会叮嘱病人以酒为辅助病情的尽快好转，这其中不仅可能有药酒，也可能有纯酒（就只有一种酒，而不是纯酒蒸馏），所以当你遇到他的时候可能他每天都会喝点小酒，但是你离开以后这人病情好转以后就不会在每天喝酒，只会适当喝一点直到病情好转以后就会很少喝。
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可以在酒桌上增加气氛谈生意啊，喝点酒可以促进血液循环，但是不能多喝，寂寞空虚时可以缓解一下心情，伤心失恋时可以可以暂时遮盖心灵的伤痕，冬天的时候可以保暖，呵呵，总之喝点酒只要不喝多了还是有好处的。
其它很多人喝酒并不是喜欢喝酒，而是喝的一个气氛，现在的社会风气就是酒桌上谈事情谈生意，比如公司的一些高层就天天要去酒店，酒桌上更容易洽谈成功。我觉得喝点酒也没有什么不好，只要不过量，还可以促进血液循环，冬天的话更加可以身体暖和。
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