飞天茅台假的有回收的吗?
基本赞成一楼的说法不过没那么夸张 市场上流通的茅台至少一半以上是高仿的。道高一尺 魔高一丈 现在的高仿茅台光凭外观是很难鉴别真假了 哪怕是集团打假办的工作人员 有的假茅台甚至是回收真茅台的空瓶来做的。所以鉴别真假茅台最关键的还是靠品尝 不过这也需要相当的水平
湖南四大名酒之一的武陵酒,有着“仿茅台”之称,是怎样一款酒?
武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。
以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高两长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。
常德古称“武陵”,武陵人酿酒的历史,源远流长。早在先秦时代,这里已有“元月元日饮春酒”的习俗。 五代时,以崔氏酒家产的酒著称,有诗云:“武陵城里崔家酒,地上应无天上有”。在 宋代此地又酿有“白玉泉”酒,并以“武陵桃源酒”闻名。
1952年,在据称有上千年历史的崔家旧酒坊上,建成常德市酒厂,并以古地名来命名所产之酒,谓之“武陵酒”。在上世纪60年代末期,随着毛主席两度回湖南常住,各地来客数量陡增。而作为接待专供的茅台酒,每年又只有1000斤配额供应湖南而供不应求。遂湖南省革委会决定在当地酿造一款与茅台口感,品质相当的接待专用酒。几经筛选,这一任务交给了武陵酒厂,理由在于武陵酒厂的自然环境、地理纬度与茅台酒厂非常接近,同时时任武陵酒厂厂长的鲍沛生与茅台酒厂技术副厂长季克良是苏州轻工业学院的同班同学。
为主席家乡酒业发展,为同班同学绵绵情意,茅台酒厂鼎力支持鲍沛生带领的攻关小组。终于在1972年,师法茅台又独具细腻优雅风格的酱香武陵酒酿造成功。在1988 年度国家优质白酒评选工作暨第五届全国评酒会(实际召开时间 1989 年元月 10 日一 19 日)上被评为国家名酒,并获金质奖章。当期获得金质奖章的十七种白酒名单如下:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌 曲 酒
武陵酒,品种主要有53度、48度、52度,
在湖南是非常有地位的,瓶子也比较好看
同时也有浓香、酱香、兼香三种不同的香型。
其生产历史悠久,至今已有几千年的历史,
在酿造的过程中不断地改进生产工艺,这款酒的口感、品质也得到一定的保障。
酿制过程中需要储存三年以上的时间才能装瓶出厂销售,而且武陵酒中的老酒也比较多,酒体较好。
之所以有着仿茅台的美称,因为它色泽微黄、酒液清澈透明,有着优雅的酱香味,喝起来绵甜爽口,空杯留香。
武陵酒保存了酱香酒独有的浓郁酱香、醇厚丰满的基础上还增加了细腻柔滑、柔顺幽雅的特色。
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