茅台低度酒和53度的区别？
一、品质不同
表面上来看，53度的比43度的高了10度，然而熟悉白酒的人都知道，白酒在52-53度到时候，乙醇分子和水分子结合得最紧密。酱香型的要稍微高一点，也就是53度，这种度数的酱香白酒，不论口感还是品质最是处于最佳状态。所以53度的茅台最吸引人。53度的白酒可以由不同度数的原酒加上老酒来进行勾兑，但43度的白酒就做不到这一点了，所以43度的酒属于降度而制成的。
二、口感不同
43度的茅台和53度的茅台在口感上还是有差异的，毕竟度数越高的茅台，口感肯定是越好的，所以说53度的茅台口感上会更加醇厚，但是43度的茅台就显得更加清淡一些。可以这么理解，53度茅台酒就是最原汁原味的，而43度酒可以理解为稀释过了的茅台酒。53度茅台幽雅细腻，酱香突出，回味悠长，口感醇厚。43度茅台入口没有那么冲，口感比53度顺，但缺点就是，滋味不够丰富，而且酱味也不够浓郁。在放个几年之后，差距将会变得更加明显。毕竟要喝茅台的人都是冲着茅台的酱香浓郁的口感来的，所以说43度的茅台跟普通白酒没有太大的差别。低度的白酒都是通过勾兑的，所以说口感会有一些水感。
三、收藏价值不同
茅台酒，流传着这样一句话"买的人不喝，喝的人不买"。飞天茅台目前出现"一瓶难求"的情况，除了产量少的缘故，很多资本、散户人大肆收藏飞天茅台是很重要的一个原因。近几年，无论自饮还是投资，大家都知道年份越长的茅台酒越香、越珍贵，这是因为随着时间变长，茅台酒的酯化效应越来越好，酒体逐渐微黄，酒液越来越醇。这一特性，只存在于高度酒。低度酒酯化效应不佳，随着时间流逝，口感变差，也就逐渐失去了收藏价值，任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市场里，很少见到低度酒的身影。
茅台飞天低度43度和53度差别主要三个方面：
第一是口感，43度酱香味不足、略显寡淡；
第二是价格，43度指导价千把块，实际售价也就这么点价格，而53度指导价1499元 实际价格近3000元；
第三是收藏价值，43度基本不受收藏市场欢迎，而53度是时间越长越受欢迎。
为什么茅台不能用蜡密封保存？
究其原因，这是因为早期的白酒，很多都是用塑料膜密封瓶盖，如果用蜡烛的蜡密封保存，会将塑料膜破坏，导致无法鉴别酒是否被开过封。
而且，一般用来密封药品的蜡是食品蜡，而不是普通蜡烛的蜡。而收藏白酒最关键的是不能破坏酒的品相。希望回答对你有所帮助
茅台酒不建议用蜡密封，有2个问题: 一是不能直接用工业用蜡液化密封。二是要先用保鲜膜在瓶帽根拉紧缠绕4圈，再用生料带拉紧缠绕4圈，可用医疗蜡液化，浸没瓶颈。
这主要是顾及气温高，蜡软化溢味，渗入被蜡直接密封的的酒体。
李渡酒优点和缺点？
优点
1、李渡酒的品质好，口感风味也是数一数二的
一款酒好不好，主要看口感，而李渡高粱酒的口感就非常不错，酒味醇正，酒香丰富自然，而它最大的特点就是能“一口四香”，喝起来也很柔和，还带着些比较特别的爆米花香，在我国白酒圈中，它也算是一种比较特别的存在，深受酒友们喜爱。
2、物以稀为贵
再加上李渡酒不仅有着上乘的酒质，它在市面上也比较稀少，尤其是李渡1308，产量少，可以说是喝一瓶少一瓶，正所谓“物以稀为贵”，这也是它价格高的一部分原因。不仅如此，李渡酒还有着非常深厚的文化底蕴，现在呈现在我们眼前的也是经过多年沉淀以及无数次改良后所酿制出来的珍品白酒
而且，李渡酒与茅台酒在本质上就是不同的，所以不能相提并理论，比如说香型，李渡酒属于清香型白酒，还是一种比较特殊的清香型白酒，而茅台酒则是正宗的酱香型白酒，而香型不同也使得在口感上也存在着很大的差异。再加上茅台酒是面向全世界的，而李渡高粱酒则只是在江西等部分省份畅销，所以它们所面对的人群也不同。
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