江湖侠客酒怎么样?
贵州茅台红四渡酒厂全新打造的一款纯粮食酿造的酱香型白酒,定名为江湖侠客酒,其意义追求江湖文化,侠客精神!更反映眼下社会现状,烘托出人们体现 道义,情怀,回忆的理念!更多的是以酒为物,以杯为剑,以人为江湖;有情,有义,有江湖!有酒 ,有剑,有侠客!
贵州的酿酒**,宋显凯有人知道吗?他家的酒咋样?
宋显凯,**级酿酒**,就是仁怀茅台镇,土生土长的人,白手起家,创办了贵州红四渡就业集团有限公司,坚守底线、坚持传承,稳健、长足的发展,不图量产和盲目矿长,向茅台酒厂看齐,身体力行保护好我们的“国酒”,让国酒茅台引领地方企业做大做强。
并且自己也是从学徒做起的,刻苦钻研、虚心求教经过几十年努力,也成为酿酒**,因为他知道我们喜欢喝什么样的酒,最近他做的宋显凯**品鉴酒质量上乘,非常火,我和生意伙伴都很喜欢,懂酒的人一喝就知道了。
不要问我怎么知道,因为自从喝完这个酒,我就没换过别的酒喝了。
黔禹酱香酒怎么样?
黔禹酱香酒,入口醇香,禹酒生产基地为贵州红四渡酒业集团有限责任公司,是地处茅台镇核心区的大型制酒企业,前身是经营近60年远近闻名的“宋氏烧坊”。禹酒企业总占地六万多平方米,年生产酱香白酒8000多吨,全机械自动化生产包装。建厂至今,一直以生产与“国酒茅台”同根同源的酱香白酒为主业。
将门娇子是什么酒?
将门娇子是贵州的酱香酒。
红四渡酒业集团出的。这个酒厂一直做内供酒,1986年被改制收编从“宋氏烧坊”改名“红四渡酒业集团”一直做内供酒。市面上很难看到它的名字,但是规模极大,占地3万多平米年产6000多吨优质酱香基酒,在茅台镇的黄金地段,产极品酱香基酒。实打实的固态纯粮传统工艺。最高标准出酒,窖藏年头长。这个牌子的酒虽然市场名气不大,但是酒质绝对是数一数二的。原因自己体会吧。将门娇子是贵州的酱香酒。红四渡酒业集团出的。这个酒厂一直做内供酒,1986年被改制收编从“宋氏烧坊”改名“红四渡酒业集团”一直做内供酒。市面上很难看到它的名字,但是规模极大,占地3万多平米年产6000多吨优质酱香基酒,在茅台镇的黄金地段,产极品酱香基酒。实打实的固态纯粮传统工艺。最高标准出酒,窖藏年头长。这个牌子的酒虽然市场名气不大,但是酒质绝对是数一数二的。原因自己体会吧。
自己喝的酱香型白酒,市场上什么价位的比较合适?
酱香型白酒多少价位的最好?酱香酒,按照价格喝品质来划分,应该分为四类:坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒、串沙酒。一分价钱一分货,真正好的酱香酒基本都在100以上的,了解更多酒知道可以关注我。
谢邀!想选口粮酱香酒,必须先了解坤沙、碎沙、翻沙和串沙四种酿酒工艺,不然都是白搭。
这里的沙是高粱的意思,坤沙是整粒的高粱,碎沙是破碎的高粱。
酱香型白酒首屈一指的肯定是正宗12987工艺的大曲坤沙酱酒,代表作茅台、郎酒等知名大品牌,这应该不用说了吧。但是产量低,价格高,市场购买力不强,于是有了“升级”换代的产品碎沙酒、翻沙酒和一个品质极差的串沙酒。
大曲酱香润粮
首先是碎沙酒,应该是性价比相对高的吧,碎沙顾名思义就是破碎的高粱,碎沙的好处是2~3个月完成原来12个月的酿酒周期,而且出酒率高,不需要严格的回沙工艺,品质一般,有时候为了让酒体中的呈香物质更丰富,也会在勾调的过程中加入正宗的大曲坤沙酱酒。
然后是翻沙酒,这个是大曲坤沙酱香酒1(年酿酒周期)2(次投梁)9(次蒸煮)8(次加曲)7(次取酒)工艺中9次蒸煮后要丢的酒糟,再加入新的高粱和曲药酿出的新酒,生产周期更短,出酒率也高,而且价格非常平民化,
最后是串沙酒,它是在9次蒸煮之后要丢的酒糟里面加入酒精进行蒸馏,产品质量无法保证,成本极低,严格来说都不属于酱香酒的行列中。
总结严格意义上来说,坤沙、碎沙和翻沙都是酱香酒行列,都可以放心饮用,只是不要花了高价买了低价的产品,坤沙的话200-500/瓶之间,但是加上品牌效应,可能不止这个价格,小品牌如果不懂酒又无法判断,这是一个难题;碎沙和翻沙基本都在200/瓶以下,但是要会选,要懂酱香白酒,那我上面的知识才是冰山一角,还要学会品鉴;串沙酒那都是50以下甚至更低的,不建议饮用。
欢迎大家点赞、评论、关注乐酒圈,获取更多酒行业资讯。
还没有评论,来说两句吧...