茅台惟（茅台惟诚）

茅台镇的由来及历史？

古代濮獠部落世居于茅台古地，此地马桑树漫山遍野。故得名“马桑湾”。后来在赤水河东岸发现了一股纯净的的泉水，濮獠部落砌了一口四方形的水井，方便来往行人饮用，深得人心，时间长了，人们便称此地为“四方井”，代替了“马桑湾”。

此后，沿河地带人类活动频繁，逐步开发，历代濮獠人在街后筑土台，立灯杆祭祀祖先，对先人开荒破草表示崇敬，惯称“茅台”，茅台从此有了名称。有地有名，人气聚集，大量濮獠人在此定居。

西汉成帝年间，夜郎地区生产力进步，粮食生产有了剩余，为酿酒业的兴起提供了物质条件。

元朝以后，在县以下分设寨、村、坪、部、才正式定名为“茅台村”（最早记载茅台茅台村这一地名的，是元末明初怀德司安氏族谱）。后来又称“茅村”。

明朝，茅台街上修了万寿宫，在宫外建有一座极为罕见的半边桥，当地居民，过往客商过半边桥去宫里进香拜佛，因此人们又叫茅台街上为“半边桥”。

明代以后，茅台日益富裕繁荣，又在赤水河两岸修建了九座大庙，并在其中的观音寺，禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓（已经出土一面），故而又叫三鼓寺，茅台村因此又名“云鼓镇”。

清朝乾隆十年（1745年）贵州总督张广泗奏请开凿赤水河道，始通舟楫。四川食盐经赤水河道运入，至茅台起岸，称“仁岸”，成为川盐入黔四大口岸之一。

由于水陆畅通，八方商贾云集，运盐马帮和舟楫络绎不绝，市场繁荣，成为“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，“家惟储酒卖，船只载盐多”的繁华集镇，是黔北物资的主要集散地。

因而一度改名“益商镇”，简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台，已经难以改变，因而再度改为“茅台镇”。

中国国酒有哪些公司？

中国的国酒是：中国贵州茅台酒厂有限责任公司

中国贵州茅台酒厂有限责任公司简称

“茅台酒”，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。

茅台集团总工程师成院士候选人合理吗？

我认为只要学术水平达标，没有学术不端行为，符合院士评选标准，就可以当选院士。

（1）白酒行业是国家认可的国民经济发展的行业，是贵州省的重要经济领域，为国家和地方经济发展是有贡献的。

白酒属于食品科学中的重要分支，有技术含量，人家能够帮助茅台长期领先白酒行业，成为行业的佼佼者，那就是有贡献的。

只要茅台推荐的院士候选人学术水平达到院士评选标准，没有学术不端行为，就可以参评院士。

（2）不能因为茅台集团的股市市值和茅台酒的价格引起社会争议，就否定茅台酒的技术含量，进而否定茅台推荐院士候选人的资格。

（3）现在评职称和评价科技人员水平时，要求破五唯（唯论文，唯帽子，唯职称，唯学历，唯奖项），茅台院士实打实的提升和保持了茅台酒的品质，为茅台酒保持高端白酒做出了贡献，人家的科研成果产生了巨大的经济效益，完全可以作为评职称，评奖，甚至评院士的支撑成果。

（4）研究白酒做出了卓越贡献，比哪些堆砌论文、包装评奖、夸大科研水平，搞一些华而不实的科研人员实在得多。

虽然研究的是白酒，但是人家努力将白酒做到了行业顶端，这就体现了人家的研究价值，既然做出了成果，参评院士是理所应当的。

（5）评院士应该考察学术水平，应该考察有没有学术不端行为，不应该参杂其他的东西。

既然有人觉得人家来自茅台，可能出现经济因素影响院士评选公正性，那就开展相关调查，如果不存在经济问题和影响院士评选程序合理合法问题，就应该让人家参加院士评选。

我们应该鼓励企业科技人员努力搞科研，提高企业产品的科技含量！

（6）茅台院士是在相关规则条件下产生的，程序合理合法，不应该被指责。如果要指责，那也是程序错了，那就先修订院士评选规则吧。

当然，人们反对茅台院士候选人，是觉得茅台院士会因为当选院士获得不正当利益，那么就应该规范院士行为，毕竟其他行业人士当选院士也可能获得不当利益嘛！