赖贵初酒是不是酒精酒？
赖贵初酒不是酒精酒。贵州信赖酒厂是经工商部门认证的酒厂，其在2012年生产的十年陈酿53度老赖茅台酒是经过食品检验部门检测的，是真的正宗茅台酒。贵州信赖酒厂，注册资本10万元，地址位于贵州省贵阳市修文县扎佐镇新柱村。
贵州家乡的特产？
贵州茅台酒，都匀毛尖，威宁火腿，蜡染，老干妈，湄潭翠芽，盐酸菜，玉屏箫笛，石阡苔茶，丝娃娃，盘县火腿，从江香猪，遵义红，贵州天，辣椒，罗甸火龙果，凤冈富锌富硒茶，遵义鸡蛋糕，修文猕猴桃，董酒
贵州省有哪几个市？哪几个县？
行政区划概览区划下辖地区贵阳市云岩区、南明区、观山湖区、花溪区、乌当区、白云区、清镇市、修文县、息烽县、开阳县六盘水市钟山区、六枝特区、盘县、水城县、红果开发区遵义市汇川区、红花岗区、新蒲区、茅台区、赤水市、仁怀市、正安县、桐梓县、遵义县、凤冈县、余庆县、湄潭县、绥阳县、习水县、道真仡佬族苗族自治县、务川仡佬族苗族自治县铜仁市碧江区、万山区、玉屏市、石阡市、德江县、思南县、江口县、松桃苗族自治县、印江土家族苗族自治县
沿河土家族自治县黔西南布依族苗族州
兴义市、安龙市、普安县、晴隆县、贞丰县、册亨县、望谟县、兴仁县毕节市 七星关区、大方市、黔西市、金沙县、织金县、纳雍县、赫章县、威宁彝族**苗族自治县安顺市西秀区、新安区、普定县、平坝县、关岭布依族苗族自治县、镇宁布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县黔东南苗族侗族州凯里市、博南区、黎平市、天柱市、镇远市、榕江市、施秉县、麻江县、锦屏县、台江县、剑河县、三穗县、黄平县、从江县、岑巩县、丹寨县、黔东区、洛贯区黔南布依族苗族州都匀市、柳江区、福泉市、龙里市、贵定市、独山市、荔波市、瓮安县、惠水县、长顺县、平塘县、罗甸县、三都水族自治县
贵州农村土特产你知道多少？
贵州是古人类发祥地之一，可想而知有多悠久的历史，多山水，气候四季明显，孕育了很多优质的特色产品，来来，只说十个，其他的实在是太多了：
第一个：威宁火腿
有600多年的历史，威宁位于高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。
威宁的黑石、金钟、幺站等地产的火腿最多最好，与“宣威火腿”齐名。旧社会由于交通不便，威宁火腿多以云南宣威为集散地，当时的“宣威火腿”有相当一部分是威宁火腿。现在用威宁火腿加工的罐头已远销日本、东南亚各国及港澳地区，受到消费者的欢迎。
第二个，凤冈富锌富硒茶
凤冈富锌富硒茶为地理标志保护产品。
凤冈富锌富硒茶为地理标志证明商标。
凤冈富锌富硒茶为农产品地理标志产品。
凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。
凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓，在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力，促进人体生长发育，调节内分泌，防癌变、抗早衰。饮之品之，令人心清目明，回味绵长。
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对凤冈富锌富硒茶地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自2006年1月24日起对凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护。
第三个，小吃，青岩豆腐
吃豆腐果要讲究两个条件
一是豆腐果质量好味正；二是蘸水好。
蘸水用料有葱花、盐、醋、糊辣椒。这醋过去用的是青岩曾氏三省斋生产的“双花漆醋”。这种醋酸味纯正，酸度适中，独具清香。
豆腐果在青岩是一种独特的小吃，百余年来经久不衰。倘若你到青岩小镇旅游，常会遇到这种情况：一家人围着炉子在津津有味地吃烤豆腐果，炉上的豆腐果供不应求，会吃得“抢”起来！
第四个，兴义石斛
兴义，原名黄草坝，因盛产黄草而得名。
黄草，在植物分类学上属于兰科石斛属植物。
富含多糖及几十种微量元素，对身体各方面都非常好，但是从中医角度说，这东西性寒，不宜多吃。
第五个，威远潮井豆腐皮
豆腐皮薄如纸张，筋似皮条，价廉物美，极富营养价值。中医认为其性平味甘，儿童食用可促进生长，老年人食用可延年益寿，成年人食用可提高机体免疫力，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。“威远潮井豆腐皮”，取潮井间歇山泉水和无污染、纯天然大豆，采用农家纯手工工艺制作，口感鲜美，多汁香浓。
第六个，长顺绿壳鸡蛋
外部感观特征：蛋壳呈青绿色，蛋形呈椭圆形，蛋重47—52克，哈氏单位80-85，蛋白浓厚，蛋黄比率为30-35%、颜色桔黄。 内在品质指标：长顺绿壳鸡蛋蛋味鲜美，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素。
第七个，这个比较特别，芝麻剑
“芝麻剑”（学名斑鱯），极其珍贵的淡水鱼，仅产于罗甸境内河流及红水河流经罗甸几十公里的河段内，为何仅产于罗甸，此谜至今未解。此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名。量少，难捕（它生活于深水中），故愈发珍贵（在两广餐桌上其价格令人咋舌），它是罗甸人招待贵客的最佳菜肴。“不吃芝麻剑，枉自到罗甸”，外乡人到罗甸，未品尝到芝麻剑，那真是人生莫大的遗憾。
第八个，晴隆豆沙粑
用精选糯米、小米或鲜米，经泡、蒸、搅拌后，以豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食盐、猪油炒熟后为馅，经手工包裹成为圆形豆沙粑，烤、油煎后食用。其外形美观，口感极佳，富有地方特色，是家居食用、馈赠亲友之佳品，深受县内外人士亲睐。
第九个，竹乡乌骨鸡
是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型，产于黔北“楠竹之乡”的赤水市。
外貌特征：单冠平头，胸宽体深，背腰宽短、较高，体型较大而匀称。羽毛以黑色为主，杂色次之，白色最少。黑羽公鸡的颈羽和背羽多带红色羽丝，尾部羽毛带墨绿色光泽。喙、冠、耳、胫、趾均为乌黑色，乌皮、乌骨，有的鸡肌肉、腹膜、腹脂也为乌色，犹如墨染一般。
其营养价值较高，价格是普通鸡的2-3倍。
第十个，赤水虫茶
是贵州省遵义市赤水市的特产，虫茶富含营养物质，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。是我国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶，其中赤水虫茶最为著名。
人们采摘野生白茶嫩叶加工发酵，招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫，幼虫食酵叶后排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎，然后收集虫屎晾晒而成虫茶。其实是虫吃了茶叶拉的粑粑。
实在太多，写一天都整不完，就这些将就看，再弄就成贵州土特产百科全书了。
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