金沙源村窖酒厂怎么样?

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金沙源村窖酒厂怎么样?

金沙源村窖酒厂怎么样?

贵州金沙源村窖酒厂是生产酱香型白酒的企业,是集白酒酿造、成装、销售为一体的民营企业,年产大曲酱香型白酒千余吨,酱香型养生酒陆佰余吨。酒厂位于被誉为“美酒河”的赤水河谷,与乌江支流偏岩河交汇处的金沙县源村镇,处于贵州酱香白酒的黄金生产带,与国酒茅台享有相同的优质水源,冬暖夏热的气候和充满微生物菌群的生产环境,共同构成了生产优质大曲酱香白酒的独特条件源村自古酿酒历史悠久,早始于明崇祯年间,以产大曲酱香白酒盛名于世。民国12年,源村乡绅张义斋创办了“义斋烧坊”,由于经营有方将源村酿酒业带向了空前的鼎盛时期,传下了“村酒留宾不用赊”的佳话!解放后,“义斋烧坊” 更名为源村窖酒厂。

严选原料品质为王,以当地红缨子高粱为原料,恪守传承百年的12987核心工艺酿造,回味细腻悠长,源村窖酒历经2920天的日锤月炼,天窖地窖,阴阳之气互为中和,恒温恒湿的天然溶洞形成特殊的环境场,除杂去燥,方得珍贵酒体,酒花丰富饱满,酒体晶莹剔透且微黄,酱香味浓郁,入口柔顺、口有回甘。

金沙源村窖酒厂挺好的,国营性质的金沙县源村窖酒厂的成立,打破了此前酿酒业自立山头、酒坊林立的局面。对于有效整合源村得天独厚的酿酒资源,塑造源村酒业的品牌,起到了不可磨灭的作用。

有国窖1949这款酒吗?

没有国窖1949,有张义斋茅台镇国酱1949酱香这款酒。

张义斋茅台镇酱香酒,粮食酿造,酱香传承,张义斋国酱1949,岁月沉淀、美酒佳酿,1瓶酱酒,从无到有,1瓶美酒,从品质中打动人心,都要经历一年春秋。张义斋茅台镇酱香酒,坚持粮食酿造,敬往事,杯幸老友都在喝酒就要喝好酒,好的酱香酒味道,在于粮食的香气、酱味干净、优雅细腻,如丝绸般顺滑的感觉,不含其他杂味。

张义斋茅台镇酱香酒,酒体醇厚,老酒粘稠,酒线棉长,酱香浓郁,倒酒挂杯,酒花饱满,酒色微黄,酒体通透,一瓶酱香酒需要历经2次投料,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,再放入陶坛经过三年以上窖藏老熟才能勾调;勾调后在长期窖藏。传统古酿工艺酿出来的酱香酒更香更地道:酱香酒重在高温制曲,伏天气温高、湿度大空气中微生物种类、数量更加活跃,更利于大曲培养。

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