五粮液白酒真的有散装 五粮液白酒真的有散装的吗

五粮液散酒有哪几种？

有52度五粮液、五粮春、五粮醇、五粮液喜结缘、五粮液老酒、五粮液国宾、六和液、金六福、五粮液喜酒、果酒、老作坊、烤酒、火爆酒、圣酒、副喜迎门、铁哥们、百鸟朝凤、喜结缘、干一杯、紫光液、金尖庄、三杯爽、两湖春、华宴、现代人、百年老店、国宴、五粮神、四海春、金支玉液、京酒、尊酒、两湖春、浏阳河。

请问坐高铁可以带一对五粮液回家吗？

可以 2016新版“禁带目录”中规定，50度以上有正规包装、标识的白酒，乘车时最多带两瓶，50度以下的白酒，可带四瓶。除了正规包装白酒外，散装白酒不论数量和度数，一律禁带。封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱

五粮液有一款一级酒是什么？

优级酒总酸总酯、己酸乙酯的理化指标一般都高于一级酒，在国标要求上，优级酒的总酸必须大于或等于0.4，一级酒只要达到0.3就可以。一般酒精勾兑的白酒如果没有人为添加香味物质是不会达到这个标准的。

一斤一级原度酒可以勾兑出3-5瓶52度五粮液·（五粮液52度640一斤 ）

原度酒70-72°·中国顶级酒。原度可以直接喝··而且非常香。

现有数量不多的一级原度散装酒，400一斤。

津酒集团生产散酒吗？帝王有散酒吗？

津酒集团不生产散酒，所有产品都是瓶装酒。帝王风范属于高档产品，怎么会有散酒？

您见过散装茅台、散装五粮液吗？外面总有一些人，打着“领导特批”、“分厂生产”的旗号，说帝王有散装的，千万别信，肯定是假酒。再说了，年前今晚报好大篇幅刊登了津酒的声明嘛，人家都公开声明绝不生产散装酒了。

散白酒喝着发甜是好酒吗？

不能单纯的根据酒甜来衡量酒的好坏，好的固态纯粮酒是有回甜感的，甜味来源主要有几个方面：

1、酒的发酵是淀粉经过糊化和糖化后，变成糖，糖再经过酵母菌作用后通过无氧呼吸变成酒的，因此就有可能出现发酵不彻底的情况，即淀粉只变成糖，糖没有完全变成酒的情况，在蒸馏酒培的时候，糖类物质跟着酒蒸馏出来就会造成酒是甜的情况；

2、酒的发酵过程中有很多多元醇产生，如正丙醇，正己醇等，多元醇在酒里面呈现甜味；

3、粮食经过发酵后产生的醇类也会有醇甜味；

4、各种香型的酒都会有酯类产生，酯类的味道也会有一定的甜味

粮食酒喝完后嘴里才出现回甜感，而用添加剂调和出来的白酒喝下去后，给你反馈出来的甜味是不正常的，有的时候喝了会让你觉得嘴里发甜，甜得有点过了的感觉。要判断一个酒的好坏，一闻二品，闻的时候整体酒的香味有没有让你身心很愉悦，有的勾兑酒一闻就是一种刺鼻打脑袋的味道。人的感官很直观的就给你反馈出这个酒的好坏，然后通过品尝，让你的味觉来接触，喝第一口酒的时候给你的感觉是最准确的。

我是传统酿酒人 刘焱

不能根据酒甜来衡量酒的好坏，好的固态纯粮酒是有回甜的！但是勾兑酒也甜！因为勾兑酒就是在模仿高等固态纯粮酒的风味！如果在纯粮酒当中对比（无添加的）那回甜的比没有回甜的好！即使纯粮酒没有回甜甚至发苦也比勾兑酒强百倍（不包括液态发酵法纯粮酒）！

我觉得不一定。酒的发酵过程中有很多多元醇产生，如正丙醇，正己醇等，多元醇在酒里面呈现甜味；

粮食经过发酵后产生的醇类也会有醇甜味；

各种香型的酒都会有酯类产生，酯类的味道也会有一定的甜味

粮食酒喝完后嘴里才出现回甜感，比方洋河白酒，闻起来很香，喝起来更绵柔顺口。

而用添加剂调和出来的白酒喝下去后，给你反馈出来的甜味是不正常的，有的时候喝了会让你觉得嘴里发甜，甜得有点过了的感觉。要判断一个酒的好坏，一闻二品，闻的时候整体酒的香味有没有让你身心很愉悦，有的勾兑酒一闻就是一种刺鼻打脑袋的味道。

白酒中的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇，因甜味来自于醇基，当物质的羟基增加，其醇的甜味也增加，多元醇都是有甜味基团和助甜基团，比一个醇基的醇要甜得多。

白酒里面存在适量的甜味是可以的。若太大了，就体现不了白酒应有的风格，太少了就没有回甜感味比较淡，造成酒中有甜味的主要来源有以下两个方面。

1酿酒过程过程当中用曲量太少 ，酵母菌数量少，不能有效的将糖质转化为乙醇，发酵终结糖质过剩而馏入酒中。

2培菌出箱太老，促进糖化的因素增多，发酵速度不平衡，剩余糖质也馏入酒中。

甜是一种感觉，酱香白酒是百人百酱的，同一款酒不同的人喝，有的人觉得甜，有的人觉得酸，有的人觉得辣，都是正常的感官反应。

散酒也是有好酒的，喝到过我们当地正宗的坤沙散酒的人应该大有人在，有渠道的可以少量购买试试，望天下酒友都能够喝到货真价实的坤沙酒。

我是茅台小王，一名一线酿酒工人，自家也有酱香散酒，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我，一起交流学习。