米粉卤水是什么？
桂林米粉源自广西兴安，凭借它独特的风味，已经风靡全国各地，在流传的过程中，慢慢的形成了很多的流派，就是在桂林本地，哪怕是一条街上的几家桂林米粉店，都会有自己的特色，在卤水制作上，都会有自己的诀窍，所以，做出来的滋味，也会有各种区别。
在这样形形**的桂林米粉里面，我们给它归为三大类：第一就是桂林原浆浓香型，第二是流传到广州一带的清香型，第三是南宁一带的鲜香型，这三种香型在基本统一的口味上，各有特色，难分高下。
主要原料是猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒50克，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，盐100克，鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油 1000克，色拉油500克。
想研发一款原浆蔗醋饮料，能打败王老吉跟加多宝吗？
谢谢你的邀请!
我觉得你的想法是好的，但是你只要把自己的事情做好就可以了，为什么会有打败别人的想法？如果一开始就有这样的想法，你的出发点错了，失败的是你，不用多想。
你拿一个梦想要去跟行业老大对抗，你以为市场霸主真的是靠产品取胜的吗？看来你并不了解市场营销，航天科技的产品都没有占领全国市场，你知道原因吗？
你应该踏踏实实地做出产品，然后赢得市场认可，再去想你的计划，做一件事，出发点错了，注定了结果就是错误的，你为什么要打败王老吉，你的产品再好也不会让所有人都喜欢，王老吉虽然很好，但是，喜欢他的人也是一小部分，大话可以说，但是要把它变成现实，需要一辈子的时间，也许你的一辈子不够用，你看不到你想的结果。
如果一开始你是想做一款好产品，实际一点，你才有可能做好产品，虽然我不看好你的想法，但我不怀疑你的计划，再好的饮料可有可无，所以，你想打败别人的想法，只是觉得你太天真了。
谢邀，其实广西或者南宁在食品饮料行业还是有一定优势和知名度的，比如南宁的南方食品黑五类，皇氏乳业，南宁糖业的云鸥白砂糖等，但没有形成一个真正意义上产业集群或者围绕产业链上下游延伸创形成知名品牌。
崇左有一个叫好青春的甘蔗醋饮料，打的广告还不少。
农垦糖业，现在的广糖前两年开发的甘蔗朗姆酒。
先了解一下周边的产品，加油～
你家乡有什么好喝的啤酒值得推荐？
我们家不产啤酒🍺，只酿糯米酒，也称为《黄酒》。就是糯米蒸熟，稍凉后，将酒药和糯米一起拌均匀，然后将糯米饭，装入酒缸，缸口用紙封好，用盖子盖着，如果天气好不会冷，二十四小时后，就有香喷喷的酒味儿。(如果要颜色深一点，可加适量红曲和酒药糯米饭一起拌均匀)美酒就会出现淡茶水透明颜色。遗憾的是，为滴酒不沾！用少量的米酒炖鸡🐔，刷猪肝，小肠，还有九门头，挺好吃！
哈尔滨啤酒作为我国的知名啤酒，也是我们家乡最好喝的啤酒，味道纯正，泡沫丰富，闻名遐迩，其历史进程广为人们所关注，今天，我们就来了解哈尔滨啤酒的前世今生吧。
1900年俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”。
1908年 乌卢布列夫斯基啤酒厂改名为“古罗里亚啤酒厂”，转由俄国人乌瓦特夫经营。
1932年 “古罗里亚啤酒厂”改名为“哈尔滨啤酒厂”。转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营。
1937年 “大日本麦酒株式会社”社长高桥真男等创建了“哈尔滨啤酒股份有限公司香坊分厂”。
1946年 苏联红军将“哈尔滨啤酒股份有限公司香坊分厂”更名为 “秋林股份有限公司第一啤酒厂”，经理为俄国人马力且夫，当时生产的商标为“红星牌”。
1950年 苏联红军将工厂交中国政府，企业归属哈尔滨实业总公司，委派张伟民为厂长，改名为“哈尔滨啤酒厂”。
1956年 不同时代组建的“哈尔滨啤酒厂”合并后，仍用厂名“哈尔滨啤酒厂”.
1959年 工厂第一次用玉米代替大米生产250吨啤酒，此举为中国首创。
1973年 由工厂和省科技馆合作设计制造的黑龙江省第一台喷淋杀菌机安装使用.
1996年 “哈尔滨啤酒厂”与香港新中港集团公司合资组建“哈尔滨啤酒有限公司”，李文涛出任总经理。
1997年 哈尔滨啤酒有限公海伦分公司成立。
1998年 哈尔滨啤酒（松江）有限公司成立。集团年产销量达31.2万吨，列全国啤酒行业第七位。
1999年 哈尔滨（鹤岗）有限公司成立。集团年产销量超过40万吨，列全国啤酒行业第六位。
2000年 吉林哈尔滨啤酒有限公司成立，年产销量突破50万吨。
2001年 成功收购粤海啤酒北方集团，集团年产销量突破100万吨。
2002年 哈尔滨啤酒（锦州）有限公司成立、哈尔滨啤酒（大庆）有限公司成立、哈尔滨啤酒（唐山）有限公司成立；哈尔滨啤酒集团有限公司在香港主板上市(HKSE：0249)，当年被评为香港联交所年度最佳上市公司；哈尔滨啤酒被评为“中国名牌产品”。
2003年 哈尔滨啤酒（延吉）有限公司成立、哈尔滨啤酒（沈阳）有限公司成立、哈尔滨啤酒集团有限公司再一次被评为香港联交所年度最佳上市公司并荣获第一名。
2004年 哈尔滨啤酒集团全面启动纯生化。
当年，美国酿酒商安海斯公司(AB)收购哈啤99.66%股权，并把哈啤公司私有化。
坐标唐山滦州市，滦州市有篮贝酒业集团，篮贝系列啤酒里好喝的是"将军"，只不过价位较高，一瓶十几块钱，去饭店就更贵了。
篮贝集团旗下肇庆蓝带啤酒有限公司的一款"领航者风范"啤酒，大瓶，净含量1L，此酒风味绝佳，但是价格更高，不是百姓餐桌常见之物。
当地百姓最喜欢的老味道是唐啤12度，微苦的口感让人念念不忘！用当地百姓话说"劲儿大"，夺命大乌苏在它面前只能俯首称臣！
去饭店70后、80后首选大多是唐啤12度，没有的话才选篮贝系列的啤酒，这也是对我们滦州啤酒的一种情怀。其实心心念念不忘的还是唐[啤酒]12度！
我的家乡抚顺最好喝的啤酒当属“天湖啤酒”。取抚顺大伙房水库之天然之水酿制。从上游起入注的河流沒有任何污染，也是辽宁省一半人口饮用的“大水缸”。
天湖啤酒厂始建于1986年，现在是德国啤酒生产线，各个种类繁多，有纯啤，鲜啤等等，每年夏季在抚顺各区举行盛大“天湖啤酒节”。深受欢。
有许天来自国内朋友们喝了“天湖啤酒”后，称赞道，这是我喝到了最好的啤酒!如果有到抚顺的朋友们别忘了品尝。
茅台酒有哪些度数？口感如何？
茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度这几种
38%有五星（茅台、茅台龙凤呈祥），43%有（茅台迎宾酒，飞天茅台），46%（茅台王子酒）和51%（汉酱茅台等）等……
茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%（飞天茅台），53%（茅台王子酒），53%（茅台迎宾酒）等……
52%则有（茅台赤水龙六年原浆）（八年原浆）（国隆礼盒）等……
茅台酒经典度数是53度{区别于浓香型代表52度}，而茅台酒为了迎合更多大众口感，目前市面上常见的低度酒主要以43度为代表！
温州人在酒都，我是小林！
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