五粮液白酒行业背景分析 五粮液白酒行业背景分析报告

五粮液的发展背景？

公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。

此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。 1909年，陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人 杨惠泉品尝了以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”

自此五粮液美名问世，悠悠盛名，已将达一个世纪。

以五粮液为代表的中国白酒有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老最具神秘特色的食品制造产业之一，五粮液酒产自十大烈酒产区之一，中国酒都宜宾，以高粱，糯米，小麦，玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承千年

五粮液酒厂早期有哪些酒？

第一代五粮液：正式得名和商标诞生

第一代“五粮液”诞生于1909年，活跃至1935年，1932年，五粮液拥有了第一枚注册商标。

第二代五粮液：在改变中坚守自我

1934—1958年，第二代五粮液颠覆了第一代五粮液的陶瓶，开始尝试使用玻璃瓶，而酒标仍旧沿用具象的五种粮食展现品牌的形式。如今，前两代产品相信都是“博物馆”中的存在，价格也应该是天文数字了。

第三代五粮液：创下单瓶拍卖价格新高

2012年，在杭州举办的陈年名白酒专场上，一瓶1960年产五粮液被拍出98万元人民币的高价，创单瓶五粮液拍卖价格新高。而这瓶酒属于第三代五粮液（1959年—1965年），这个时期的“交杯牌”五粮液主要采用“玻璃瓶手榴弹”瓶型。当时，国家正处于困难时期，粮食产量低，导致五粮液整体产量下降，因此最终还能完好留存的五粮液绝对称得上“稀世珍品”，也就难怪收藏价值那么高了。

第四代五粮液：经典鼓型瓶的中国名酒

而后历经数十年的辛勤耕耘，五粮液终于在上世纪80年代迎来了第一次飞跃，通过技术革新，在产量提升的同时，品质不断精进。第四代五粮液（1966—1998年）“鼓型瓶”成为一代经典，给无数消费者留下了难以磨灭的印象，现在这款产品的收藏价至少在10万元左右。

第五代五粮液：开启五粮液“晶质瓶”时代

1989年，晶质圆通瓶正式面市，标志着第五代五粮液（1989—1998年）正式诞生，也是在这个时期，五粮液开创了“厂商关系”大IP，在1996年举办了首届“1218共建共赢大会”。这一代产品目前收藏价估计能达2.8万元左右。

第六代五粮液：中国酒业大王

1995年，五粮液在第五十届世界统计年会上被评为“中国酒业大王”，在中国酿酒行业的规模和效益均列第一，并导入了第六代五粮液（1995—2004年），将第五代的红色长城图案纸盒改为金卡纸天地盖纸盒，酒瓶由晶质瓶改为多棱瓶，并采用“三防”塑胶盖。这代五粮液，见证了企业历经5次大规模扩建后，最终在2002年铸就的“十里酒城”规模。目前，这款酒的市场收藏参考价在1.9万元左右。