五粮液酱香还是浓香？

五粮液酱香还是浓香？

茅台是酱香型代表，五粮液是浓香型代表，浓香型白酒的发酵期大约在60到90天左右，而酱酒的发酵期在30天左右，从发酵期来说浓香型白酒的发酵期是酱酒的一倍以上。

浓香酒的高端基酒对老窖池要求严格，高端酒出酒率低，制约了浓香酒高端酒的发展。高端浓香型白酒必须由老窖池酿造，20年以内新窖一般产不出优级品好酒，20-50年的可以生产5%-10%的优级品好酒，50年以上的才能产出20%-30%的优级品好酒，百年以上老窖优级品率更高。

五粮液酱香酒是什么色？

五粮液不是酱香型的酒。五粮液酒属于浓香型酒。白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。

浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

五粮液是什么香型？

五粮液酒属于浓香型酒。 

　　白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。 　　

浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

五粮液的口感如何？有知道的大佬分享下吗？

五粮液这个酒，我们逢年过节常喝，味醇厚、入口甘美、入喉净爽，口感特别好。毫不夸张地说，只要你喝过一次五粮液，以后所有的浓香型白酒你都看不上了。五粮液是集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食的精华配比酿造而成，相比单粮酿的酒来说，酒味更全面。

五粮液是浓香型白酒的老大，口感十分柔和，略带甜味，后劲有一点辣，打嗝后满**香。

不过也有人喝不惯五粮液，喜欢酱香型茅台，茅台入口醇香幽雅、不浓不猛，酱香味非常突出。茅台酿造工艺复杂，从成品到出厂销售至少要5年时间，期间酒中有害物质不断挥发，留下的都是对人体有益的微量元素，十分适合过年聚会喝，健康又不容易上头，想要性价比高的可以买东方国宾陈酿，几百块喝出上千元的品质。

五粮液这个酒，我们逢年过节常喝，味醇厚、入口甘美、入喉净爽，口感特别好。毫不夸张地说，只要你喝过一次五粮液，以后所有的浓香型白酒你都看不上了。五粮液是集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食的精华配比酿造而成，相比单粮酿的酒来说，酒味更全面。