茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗?
茅台镇洞藏老坛酒有收藏价值吗?
是下图这样的吗?
如果是这样的洞藏老酒真的没有必要收藏,看价格也应该不敢喝了,更加不要说是拿来收藏的了。在我们茅台镇我好像没有看到哪家酒厂的酒是存放在山洞里的,我在茅坛快线上倒是看到了一个山洞藏酒,但是那个山洞也是人为的。在白酒里面,郎酒就是存放在山洞里面的,有天宝洞、地宝洞,但是郎酒的成品酒都是用瓶包装出售的。
我觉得购买酒应该就买平平常常包装的酒,少买那些带有噱头的酒,什么洞藏发霉老酒、酒糟埋藏酒这类的,你看那个大型酒厂有这些酒出售?还有就是买洞藏酒也没事,但是这个价格也太不现实了,一个坛子可能都要5块了,里面的酒可能还没有那个坛子贵,酱香型白酒的坤沙工艺酿造成本在40左右,就只要那么多,其他那些告诉你说要100以上也是骗人的,茅台酒的酿造成本也不超过100,所以也不要多花冤枉钱,正宗的坤沙工艺散酒在100左右,包装好的至少要200以上,按品质不一样价格也不一样。
我是茅台小王、一名在酒厂工作的酿酒工人,喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我!私信我!带你们了解正宗的坤沙工艺散酒。
很多人钱多得没地方放了,屯一些名酒,本无可厚非。但是我认为,任何一种酒都不可能会升值。因为酒就是粮食做的,没有什么科技含量,可以源源不断的生产,甚至可以大规模生产。并且,酿酒技术实际上就是我们中华民族的传统文化之一,其在民间广为流传,千古弥香,民间很多人都可以酿造出优质的纯粮白酒,包括以茅台为代表的酱香,以五粮液及泸州老窖为代表的浓香,以汾酒及杏花村为代表的清香,以桂林三花为代表的米香等等。
从表面上看,似乎有人认为屯某某名酒发财了。实际上都是有价无市的。不信,你试拿出几百万屯看看?看你能够卖得出去吗?不要太天真了,已经有很多人被套牢了,正等着有人去接盘呢。
宣扬酒升值的人,基本上都是酿酒企业或者卖酒的人,或者手上有大量名酒的人。其目的只有一个:就是希望你来接盘。
建议大家,如果你的钱多得没地方放,你有钱自己屯,大量屯好了,不要误导了那些想通过屯名酒来脱贫致富的人。
投资酒厂或者屯天价名酒,那是大佬们的江湖。
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匠礼酒属于什么档次?
中高档次。酱香白酒酒体醇厚,香气幽雅,醇和细腻,空杯留香,喝后口不渴、头不疼。如此优质的酒质,与其酿造工艺密不可分。
领匠酒业酱香白酒采用传统的“12987”酿造工艺,简单来说就是1年生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。匠礼老坛酒原料采用本地红樱子高粱,经过高温制曲、高温堆积发酵及高温蒸馏等三高酿造过程。而整个酿造过程都在茅台镇上空耐高温的特殊微生物群的氤氲下,这些微生物会让酿出的酱酒香味物质更多,所以茅台镇出厂的酱酒酒香更加馥郁。
除了酿造工艺外,酱酒酒质的好坏与长期窖藏的工艺也密不可分。刚酿造出的酱酒口感生涩、**,俗称“生酒”。必须经过三年以上的窖藏陈化,才能勾调,勾调后再储存一年,才能出厂。正是陶坛特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,才促使酱香白酒在窖藏储存过程中不断陈化老熟,越陈越香。
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