青岛四厂扎啤为啥是凉的？
扎啤凉的原因是低温和泡沫。
扎啤用全封闭的不锈钢扎啤机存放，扎啤机能将扎啤控制在3～8℃的温度。饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。
扎啤是经过微孔膜过滤除菌的啤酒，避免高温杀菌对啤酒口味的影响，是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。
主要原因是，一个是出厂前将酒液进行了降温，另一个是充入了二氧化碳气体。这里所谓的扎啤，实际上是鲜生啤酒，这种啤酒的特点就是泡沫丰富，口感醇爽，益生菌多，保质期短。
为了保证它送到消费者手中仍然具备以上特点，啤酒厂就采取前述措施并以不锈钢桶盛装（密封和保温好），体现出来就是凉凉的酒液，爽爽的体验。
青岛四厂扎啤能放几天？
在用不锈钢桶储存的条件下，可以放一天，即二十四小时。四厂扎啤，就是青岛鲜生啤酒，它在生产过程中减掉了高温杀菌的工序，从而在酒液中保留了酵母菌等益生菌，使鲜生啤酒饮用时既泡沫丰富又浓郁香醇。但同时也带来一个明显的缺点，就是保质期太短，即便超过二十四小时仍可勉强饮用，也绝无鲜生啤酒的口感了。
青岛啤酒是用塑料袋装吗？
这说的是扎啤也就是散啤，每到夏季青岛著名的街头一景就是买了扎啤的岛城居民，用塑料袋装着提回家。
正常的普通青岛啤酒跟别的地区一样，都是瓶装或者罐装。也只有散啤是用大不锈钢桶出厂，用塑料袋提回家，因为扎啤（散啤）保质期短，口感好，一度只有青岛这么喝，但是随着青岛啤酒做大做强，在全国有了众多啤酒生产基地，因此这种喝青岛啤酒的方式不是青岛所独有了。无论如何喝扎啤吃蛤蜊是青岛市民夏天的最爱。
青岛啤酒有几种瓶子？
青岛啤酒一共有多少种类？
现在市面上能的青岛较常见的有：奥古特啤酒，纯生啤酒品白金装啤酒，装啤酒，冰醇啤酒（以上各种都有两到三种不同规格包装，不同包装有些也有区别），逸品纯生啤酒，棕金装啤酒，黑啤酒。
还有一些不常见的如：假日红色装啤酒，红色装冰醇啤酒，另一种绿色装啤酒，各种出口装啤酒等，品种过多，不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。
酒吧用的装啤酒的不锈钢盆是哪里买的？
不锈钢冰桶~ 每个城市基本都有那种大型批发市场，一般在郊区，说是批发市场，如果你去门店买1，2个，价格基本也比市面上零售的要便宜。里面一般会囊括五金，家电，机械，家私，家纺等用品。比如长沙就有一个叫高桥大市场的地方，里面啥行业的东西都有，连灭火器都有。酒店用品区从毛巾，地毯，一次性用品，到你说的冰桶，铝合金制品，啥都有。你所在的城市也肯定有这么一个批发大市场。
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