泰山原浆啤酒配料?
原料与辅料为:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、酒花浸膏、果胶 原麦汁浓度,这款啤酒属于德式小麦风格,酒液呈现浑浊的金色,白色泡沫且较持久,酒体中等偏弱,入口香气充足,散发香蕉与谷物的混合香气,苦感较弱,酒花风味不明显,口感轻柔,杀口感明显,收口清爽细腻。
泰山原浆麦汁浓度?
泰山7天参数:原麦汁浓度10,酒精度3.3,苦度应该是20左右。
啤酒花和麦芽香味、弱苦口感、低酒精度、新鲜口感,泰山原浆属于典型的德式小麦啤酒。
所以类似选择类似泰山的啤酒可以试试:德式小麦、比利时白啤,个人感觉口感差不多。
类似泰山原浆的国产品牌
目前国产品牌里德式小麦、白啤类型,推荐牛啤堂、大跃啤酒、莱宝、优布劳、青岛
泰山原浆红7和黄7有什么区别?
红7的麦芽度稍高,为10度。黄7的麦芽度稍低,为8度。所以从口感上来说,红7的口感更苦涩,更劲爆一点。黄7的口感更绵柔,更爽口一些。但对消费者来说,萝卜青菜各有所爱。消费者认为红7更有味儿,黄7入口和自来水差不多。也有消费者从健康角度认为啤酒的麦芽度还是低的好,因此选择黄7。
红标的度数是10° 黄标的度数是8° 红标的价格高于黄标,红标的口感更醇厚。
泰山原浆红黄区别是浓度等级不一样,泰山原浆红7的浓度是1200,而和黄7的浓度是1300。
泰山原浆啤酒的配料是水,麦芽,大米,啤酒花及其制品。
泰山原浆啤酒是泰山啤酒厂的一个品牌,产地是泰安市。
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