小厂生产的原浆啤酒能喝吗(小厂生产的原浆啤酒能喝吗知乎)

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茅台镇生态原浆酒真假有朋友送一箱茅台镇生态原浆52度,500mL标示经典的酒价格是多少一瓶?

不会是贵酒,本身茅台酒厂的原浆酒也就100多一瓶,而镇上的其它小厂,就更便宜了。

原浆酒毕竟没有勾兑,甚至没有陈放,和基酒差不多,口感单薄,香味也不够,因此难登大雅之堂。

所以一般小酒厂直接去镇上购些基酒,就可以罐装未原浆酒了。

茅台镇十几块钱的酱香白酒能喝吗?

首先小橘子我可以说十几块钱的酒一定不纯粮酒,五斤粮食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要几块,还有人工和场地等等,十几块钱连成本也不够,最主要还是酿酒工艺和时间,工艺越复杂的,时间越长,成本就会越高。

小厂生产的原浆啤酒能喝吗(小厂生产的原浆啤酒能喝吗知乎)

有人说一些个人的小作坊出来的十几块纯粮酒也有不错的,以前可能十几块的还能喝到好酒,但是以现在的物价,可能少之又少。

再说到工艺,以酱香酒为例,都有坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒和窜沙酒

坤沙酒:茅台酒的生产工艺,是纯粮高温大曲白酒,出酒率低,一般有5斤粮食出1斤酒的说法,则需要3-5年的窖藏才能有它最佳的风味。

碎沙酒:用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,它的生产周期比较短,出酒率高,品质也一般,烤二三次就能把粮食中的酒取完。

翻沙酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟加入一些新高粱酿出的酒,它的生产周期短,出酒率高,品质差。

窜沙酒:通常在市面上出售几元到二十几元一瓶的酒,它相对于正宗的酱香型白酒来说,就是食用酒精和捆沙酒剩下的酒糟酿成的,为了让酒精带点酱香味,这种酒质量差,口感不正。

当然我们也不能根据酒的价格高低来评论酒质的好坏,但是想要喝到真正的好纯粮酒,还是要舍得出钱的,想要了解更多的白酒,可以关注私聊我哦。

作为一个喝酒的人来说,不仅是要喝好酒,还得是喝价格合适的纯粮坤沙酒,最好的选择无疑是我们当地的坤沙散酒,没有华丽的包装,没有营销成本,只有最真实的酒质,几十块钱的散酒可以堪比市场上两百块以上的酒,一百块左右的酒已经是优质的纯粮酒了,关键是选择可靠的渠道和信任的人,不愁喝不

市场上贵的酱香白酒高的上千,低的几块一瓶,酒质要是都一样,谁还当冤大头啊,真正懂酒的人一喝便知是什么酒质,价值几何,好的品牌坤沙酒,售价都在几百块以上,就是我们当地的散酒最便宜的坤沙酒也要至少50以上,所以那些售价十几二十块一瓶的酒自称坤沙酒也不知那里来的勇气。

喝酱香白酒还得喝正宗的坤沙酒,虽然在市场上品牌的酱香坤沙酒价格不便宜,但是我们当地的坤沙散酒确是很接地气,几十块一斤就可以喝到坤沙酒,一百块左右就可以喝到优质的坤沙酒了,我们当地人都是喝这样的坤沙散酒,

我是一个爱喝酒的人,有需要的可以联系我关注我哦


有些能喝有些别碰,酱香白酒没有那么高高在上,大曲坤沙工艺复杂,出酒率低,价格贵的理所当然,便宜的酱香白酒也有,碎沙酒和麸曲酱香成本低,出酒率高,价格肯定便宜。选择碎沙酒有前提,必须选择大厂的,至少品质有保证,十几块可以了,五星酒业和潭酒入门级口粮酒都是碎沙酒,对标的是茅台迎宾和红习酱,口感肯定比不了茅台迎宾和习水,至于一些小厂9.9包邮的就算了,是常说的串沙酒,酒精加酒糟蒸馏出来的,碎**不上坤沙却也算纯粮酒,只要是大厂出品的可以放心饮用,麸曲酱香酒有河北的迎春和东北的北大仓,价格也不高,也经常喝些,些许建议只是对我这样的*丝而言,土豪就略过吧,碎沙酒只适用于口粮酒没必要去屯好多,价值跟口味变不了多少,不说了,打字太累了

国产哪些啤酒是精酿,雪花啤酒到底算不算好啤酒?

首先你得知道什么叫精酿啤酒。

一般来说,精酿指的是年产小于一万桶,基本靠手工制作的,还有最重要的一点,酒精的来源是麦芽。

你仔细观察青岛和崂山,会发现,他们的配料里一个有大米,一个有糖浆,这就是他酒精的主要来源。

而精酿啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麦芽,酵母,有些可能还有橙皮和芫荽(苦味精酿)

精酿这个概念来源于国外,比较出名的就是英国的酿酒狗,还有比利时修道院,一般口味分三种:苦味,酱油味,酸味。

这几年我经常在京东上买布雷帝国的精酿,感觉味道还不错,这个牌子的各种都试过,没有雷。

精酿普遍度数偏高,酒精度能达到8º左右。

雪花真的算不上精酿,雪花,崂山,青岛,百威,嘉士伯,乐堡,这些凡是在超市里随便就能买到的,一定不是精酿,都是工业啤酒。

希望能帮到你。

中国现在小牌儿的精酿就如雨后春笋,但厂子的规模都不大,因为规模大了也做不了精酿,因为在中国工业拉格(啤水儿)和精酿是两个套路!目前国产精酿的品牌很多,熊猫、娃娃、蜂狂......等等多的数不过来!品质方面也不差,但在酒体方面太突出的不多,不过包装什么的弄的还是挺有个性的!

雪花也有不错的精酿,具体哪款我就不一一去说了,但雪花的主战场一直在工业拉格这块,所以精酿这块儿它即使有能力做好大家的接受度也不会太高,因为按照先入为主的观念,大家对雪花啤水儿已经是印在心里!但雪花可以做精酿的子品牌,这是捷径,具体是收购现成的精酿小厂做还是在现有自身某个厂的规模上作增量那就不得而知了!

要说雪花的酒怎么样,这个问题不是很好回答,因为华润在全中国一直收收收,各个啤酒厂的技术和实力有差异,但最关键的差异就是水,因此只能说品质参差不齐吧!但雪花现在在啤酒的配方上弄的挺让人无语的,别的地方不知道哈,反正我们这的“雪花干啤”里面开始加糖浆了,干啤里面加糖浆是啥情况呢?无非就是为了提高适口性,我也呵呵了!

最后给大家普及个小知识,单从产品本身讲,工业拉格最大的成本来自于啤酒瓶!

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