贵州酒店特产一览?
说到贵州,人们首先会想到贵州的茅台酒和老干马。毕竟,前者是国家名酒,后者是调味之王的传说。事实上,除了这两种民族精华,贵州还有许多著名的地方特产。让我们跟随边肖去看看贵州十大特产。
10.蜡染
蜡染
蜡染是贵州的传统民间工艺。它也是传统印染工艺之一,已有2000多年的历史。这种古老的工艺制作复杂,设计精巧,表达了艺术家对自由和浪漫的美好向往。
9.海龙米
海龙米
海龙米是贵州遵义的特产。它在历史上被用作“贡米”,是京都和贵州的贵族们专门用来接待贵宾的。海龙米看起来晶莹剔透,气味芳香,口感爽滑,深受无数人的喜爱。
8.织金竹荪
织金竹荪
竹荪织金是贵州织金的著名特产。竹荪本身就是一道无与伦比的美味菜肴。它的质地脆、嫩、松。它能吸收大量美味的汤,味道非常顺滑可口。
7.威宁苹果
威宁苹果
威宁苹果是贵州威宁特别著名的“冰心”苹果。它的水果味道浓郁,香甜多汁,肉质非常细腻,非常酥脆可口。
6.都匀毛尖
都匀毛尖
都匀毛尖茶是贵州的名茶。它也是中国十大名茶和世界名茶之一。每年,它都会吸引无数的茶叶爱好者在贵州购买都匀毛尖。都匀毛尖色泽翠绿润泽,汤色鲜黄绿,清香爽口,滋味鲜甜。夕阳西下时,一壶清纯的都匀毛尖不能辜负美好时光。
5.威宁荞酥
威宁荞酥
威宁荞麦饼是当地著名的糕点小吃,以其独特的口味和悠久的历史闻名全国。威宁荞麦饼的主要原料是荞麦粉,这是一种由猪油和其他成分制成的美味蛋糕。它具有松脆、新鲜、美味的特点。
4.遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕
遵义蛋饼是贵州遵义一种有一百多年历史的著名糕点小吃。它分为咸味和甜味。色泽金黄,富有弹性,芳香,柔软,清爽,富有奶味。此外,它非常容易食用,是一种适合所有年龄层的美味小吃。
3.威宁火腿
威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁著名的地方特产。它之所以出名,是因为它是由当地特有的高原猪种结合当地独特的加工而成的。咸宁火腿风味独特,味道鲜美,令人回味无穷。
2.老干妈
老干妈
老干妈我相信我不用多说什么,既然问了市里,我不知道有多少消费者的味蕾被征服了,有些人觉得不吃老干妈不舒服。如今的老年干妈不仅在全国各地的超市和超市都有销售,而且已经走出国门,成为外国人眼中最奢侈的调味品,令许多外国朋友爱不释手。
1.贵州茅台酒
贵州茅台酒
贵州茅台酒是贵州最具代表性的名酒。它不仅是我国的国酒,而且在世界上也很有名。它是酱香型白酒的鼻祖。它的身体圆润,优雅而精致。喝好酒的人想带一瓶茅台酒回家。
贵州的特产:1、贵州茅台酒;2、威宁火腿;3、石阡苔茶;4、都匀毛尖茶;5、凤冈富锌富硒茶;6、晴隆绿茶;7、从江香猪;8、贵定云雾茶;9、青岩豆腐;10、遵义红,这是贵州10大特产,其中有7个是饮品(茶、酒),除了青岩豆腐以外,9个都是地理标志产品。
这些都是咱们贵州的酒店特产
贵州农村土特产你知道多少?
贵州是古人类发祥地之一,可想而知有多悠久的历史,多山水,气候四季明显,孕育了很多优质的特色产品,来来,只说十个,其他的实在是太多了:
第一个:威宁火腿
有600多年的历史,威宁位于高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达,当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点,瘦肉率高。从明洪武年间起,这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉,贮存食用,为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿,肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美,多食不腻。
威宁的黑石、金钟、幺站等地产的火腿最多最好,与“宣威火腿”齐名。旧社会由于交通不便,威宁火腿多以云南宣威为集散地,当时的“宣威火腿”有相当一部分是威宁火腿。现在用威宁火腿加工的罐头已远销日本、东南亚各国及港澳地区,受到消费者的欢迎。
第二个,凤冈富锌富硒茶
凤冈富锌富硒茶为地理标志保护产品。
凤冈富锌富硒茶为地理标志证明商标。
凤冈富锌富硒茶为农产品地理标志产品。
凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。
凤冈县位于贵州省东北部,地处革命老区遵义市境内大娄山南麓,在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶,外形紧细、色泽绿润、香高味醇,能有效维持人体生理平衡,提高肌体免疫力,促进人体生长发育,调节内分泌,防癌变、抗早衰。饮之品之,令人心清目明,回味绵长。
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对凤冈富锌富硒茶地理标志产品保护申请的审查。审查合格,批准自2006年1月24日起对凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护。
第三个,小吃,青岩豆腐
吃豆腐果要讲究两个条件
一是豆腐果质量好味正;二是蘸水好。
蘸水用料有葱花、盐、醋、糊辣椒。这醋过去用的是青岩曾氏三省斋生产的“双花漆醋”。这种醋酸味纯正,酸度适中,独具清香。
豆腐果在青岩是一种独特的小吃,百余年来经久不衰。倘若你到青岩小镇旅游,常会遇到这种情况:一家人围着炉子在津津有味地吃烤豆腐果,炉上的豆腐果供不应求,会吃得“抢”起来!
第四个,兴义石斛
兴义,原名黄草坝,因盛产黄草而得名。
黄草,在植物分类学上属于兰科石斛属植物。
富含多糖及几十种微量元素,对身体各方面都非常好,但是从中医角度说,这东西性寒,不宜多吃。
第五个,威远潮井豆腐皮
豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值。中医认为其性平味甘,儿童食用可促进生长,老年人食用可延年益寿,成年人食用可提高机体免疫力,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。“威远潮井豆腐皮”,取潮井间歇山泉水和无污染、纯天然大豆,采用农家纯手工工艺制作,口感鲜美,多汁香浓。
第六个,长顺绿壳鸡蛋
外部感观特征:蛋壳呈青绿色,蛋形呈椭圆形,蛋重47—52克,哈氏单位80-85,蛋白浓厚,蛋黄比率为30-35%、颜色桔黄。 内在品质指标:长顺绿壳鸡蛋蛋味鲜美,含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素。
第七个,这个比较特别,芝麻剑
“芝麻剑”(学名斑鱯),极其珍贵的淡水鱼,仅产于罗甸境内河流及红水河流经罗甸几十公里的河段内,为何仅产于罗甸,此谜至今未解。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。量少,难捕(它生活于深水中),故愈发珍贵(在两广餐桌上其价格令人咋舌),它是罗甸人招待贵客的最佳菜肴。“不吃芝麻剑,枉自到罗甸”,外乡人到罗甸,未品尝到芝麻剑,那真是人生莫大的遗憾。
第八个,晴隆豆沙粑
用精选糯米、小米或鲜米,经泡、蒸、搅拌后,以豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食盐、猪油炒熟后为馅,经手工包裹成为圆形豆沙粑,烤、油煎后食用。其外形美观,口感极佳,富有地方特色,是家居食用、馈赠亲友之佳品,深受县内外人士亲睐。
第九个,竹乡乌骨鸡
是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型,产于黔北“楠竹之乡”的赤水市。
外貌特征:单冠平头,胸宽体深,背腰宽短、较高,体型较大而匀称。羽毛以黑色为主,杂色次之,白色最少。黑羽公鸡的颈羽和背羽多带红色羽丝,尾部羽毛带墨绿色光泽。喙、冠、耳、胫、趾均为乌黑色,乌皮、乌骨,有的鸡肌肉、腹膜、腹脂也为乌色,犹如墨染一般。
其营养价值较高,价格是普通鸡的2-3倍。
第十个,赤水虫茶
是贵州省遵义市赤水市的特产,虫茶富含营养物质,味美可口,爽目沁心,有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。是我国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶,其中赤水虫茶最为著名。
人们采摘野生白茶嫩叶加工发酵,招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫,幼虫食酵叶后排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎,然后收集虫屎晾晒而成虫茶。其实是虫吃了茶叶拉的粑粑。
实在太多,写一天都整不完,就这些将就看,再弄就成贵州土特产百科全书了。
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